最近一段日子，大街上的节日气氛很是浓烈，门店里、马路旁各式各样的月饼和琳琅满目的水果，无不在提醒着人们中秋节将至。中秋节，该是仅次于春节的传统节日了，在我小时的记忆中，她是香甜的月饼，是紫红色的小果子，是母亲亲手制作的大花糕，是一家人围坐在土炕上的欢声笑语。

我小时候，正赶上文化大革命中后期，虽说偏僻的农村影响不是很大，但物质生活依旧十分贫乏。平时高粱面吃饱尚且困难，白面更是难得一见的稀罕物，只在逢年过节或家里来客才稍微改善一下。就说中秋节的月饼，品种单一而且数量极少，即使花钱也很难买得到，并不像现在的市场品种齐全应有尽有。那时村里是按家庭人数发号，然后到供销社凭号领取，每人只能领到可怜的几个月饼，少则一两个，多则三五个，最多时不超七八个，因此每家每户的月饼总量实在有限。

常常刚到七月，母亲就开始念叨：再有一个多月，我们就可以吃到月饼了；等进了八月，母亲又会说：吃月饼，用不了几天了；然后某一天，我放学回家，母亲神秘的说：亭娃，你看柜子里有什么好吃的。于是，我眼珠子一转，便兴奋地喊道：月饼，一定是月饼。然后，我急匆匆地拽开柜子，拿起一块月饼一掰两半，取一半捧在手里张口就咬，狼吞虎咽不说，连掉在手心的碎渣也要倒进嘴里。望着我的馋相，母亲总是端来一碗温开水，笑眯眯地说：慢点吃，别呛着。现在想来，那时的月饼真是太好吃了。

虽然分到了月饼，但父亲和母亲是舍不得吃的，直到晚饭后，母亲洗锅涮碗停当，才搬来菜板，取出菜刀，端来盛月饼的搪瓷盆。我和姐姐一看阵势，便连忙凑到跟前。等母亲小心翼翼地一切四瓣，我率先抢过一瓣，便退到后面；母亲先递给姐姐一瓣，然后又递给父亲一瓣，最后自己捏起剩下的一瓣。父亲很快吃完了，母亲仔细地看看花纹，评论一下做工的粗细；又端详一阵饼馅，谈论几句配料的优劣，才慢慢地放进嘴里咀嚼起来。大家品尝完毕，母亲又会把搪瓷盆锁进洋柜里。

那时的水果很少，苹果是从来不敢奢望的，自家院里倒有一株梨树，几颗稀稀拉拉的鸭梨也可以解解馋。节前，父亲还会买一些小红果子，除了用塑料绳套子挂几串到墙上，剩余的便都放到搪瓷盆里。过几天，母亲偶尔打开洋柜，果味、饼味混合在一起，香气四溢，满屋芬芳，馋得我边流口水边往过跑，常常会得到一枚果子，有时也会拥有半块月饼。

一般在八月十四晚上，母亲会挖一些白面加水拌好，然后把面盆搁在锅头前盖好发酵。待到十五上午，她便取来自家的红枣张罗着捏花糕，如果面和枣富足的话，还要捏几个枣花。母亲先用面杖擀出一块圆形的面片，沿它的四周用条形面片和红枣一上一下做边；接着，在里面均匀地铺一层红枣，再盖上一块圆形的面片；然后，用面团和红枣捏出花瓣由外向内逐圈放好；最后，摆上几根搓好的面条，又捏出一只小动物的模样，两粒绿豆算是它的眼睛了。母亲说树枝代表月亮上的桂树，小动物自然是玉兔了，只是少了樵夫吴刚和仙子嫦娥。待出锅晾冷后，母亲还要用毛笔蘸上颜料装点一番。撇开食欲不提，看着就让人心动，那花糕实在是一件色形俱佳的工艺品。

花糕蒸好后，我就盼着天黑；天黑以后，我又盼着月亮早一些出来；待她露出皎洁的面容，我就高兴地喊道：月亮出来了，月亮出来了。于是，父亲就在屋檐下摆一张小桌子，把花糕、月饼、瓜果和香炉等都摆在桌上；接着点好三柱香，朝月亮鞠一躬，随手插在身后的香炉里；然后敬三份黄表纸，恭恭敬敬地磕三头；最后，闭上双目祈祷一番才站起身。

在我的印象中，十五拜月的规矩很多，月亮不能叫月亮要喊月亮爷，不能轻易用手指指点点，而且要毕恭毕敬不能大声喧哗。那种祭拜时的虔诚，在我当初看来很有些神秘，甚至不敢低语不敢东张西望；现在想来，应该是人们祈盼风调雨顺五谷丰登的美好愿望，希冀合家团圆幸福安康的诚挚祝福。

正因为物以稀为贵，月饼和花糕在供过月亮爷之后，母亲要按照老规矩，将花糕切成很多小块，在大家品尝少许后，依旧把花糕和月饼放进搪瓷盆。第二天上午，母亲带我去看望外婆、舅父和姨母等亲戚，每家一份花糕和月饼是不可或缺的。下午，母亲又带回众人家的东西，全家人才可以踏踏实实地享用。这大概就叫有福同享互通有无吧，也算是中华民族的传统美德了。

一九九o年秋，我考取了省城的一家中专，学校领导真是太有人情味了，开学时间居然订在八月十六，让新生过完中秋节后再入学，时隔十八年之后，我仍然清楚地记得那天是阳历十月四日。拜月之后，全家人一同分享了香甜的美食，团团圆圆地度过了一个欢乐的中秋夜。那夜，一家人聊得很晚，父亲的深沉是皮，母亲的唠叨是馅，做出了我一生中最难忘的月饼。次日凌晨，天色尚黒，我背着行囊，带着月饼，在父亲的陪同下踏上了我的求学之路。

随着年龄的增长，家中的生活渐渐地好了，月饼和花糕不再是难得的珍馐，中秋节的记忆也便渐渐地淡了。过节，对孩子们来说，是一件兴高采烈的大事；对成年人来说，只是一件再普通不过的小事，更多的时候体现着一种长辈的责任，为了孩子们的快乐而忙碌奔波，或者说是一种生活的惯性，不由自主地被时间的浪花簇拥着前行。

今年的中秋节又到了，家中的月饼更多水果更全，一个小花糕是妻和白姨共同完成的。晚上拜月时，半大小伙的儿子一边帮着摆放水果，一边仍记挂着放鞭炮；娇美如花的小女儿一会儿吵着妈妈上楼，一会儿又吓得直捂耳朵。在一阵清脆的鞭炮声里，我的思绪渐渐地远去，好想飞回故乡，好想看看故乡的明月。我想，如果母亲依旧健在，那轮明月一定会更圆更亮，而她亲手制作的大花糕也一定会更加甜美更加醇香。

-全文完-