刘伯温与山核桃

相传，刘伯温不满元朝的残暴统治，见各地农民纷纷举旗起义，便辞去县令，云游天下名山大川觅访贤人。这一日，他来到临安昌化千亩田顶上，遇上了朱元璋，两人一见面，就谈得很融洽。刘伯温见这小和尚身材魁梧，仪表非凡，又胸有大志，就劝说他招兵买马揭竿而起。于是，在山上招了几千人马，不到三年，已练成了一支强大的队伍。

刘伯温在山上，见这里满山遍野都是山核桃树，只是年年果实落地，任其自生自灭，从来无人过问，他感到蛮奇怪，拾来咬开一嚼，竟是味涩得合不拢嘴，才知因涩口而无人问津。

有一天，刘伯温走进禅堂，见厨师从锅里捞起芹菜，一问，方知芹菜这么清口，是在汤里先焯去苦味的缘故。刘伯温心想：山核桃煮一煮，不是一种很好的干果吗？一试，果然没了涩味，加盐一煮，焙笼一烘，更为可口。

于是，他将煮熟烘过的山核桃，叫士兵扮成农民挑到市上去卖，换来铜钱，充实军饷。谁知这朱元璋有了吃穿，忘了打江山了，这可把刘伯温急出病来。

朱元璋三日不见军师，心中挂念，就亲自前去探望。刘伯温便一面与朱元璋下棋，一面说服朱元璋莫失战机，出兵反元。朱元璋听了刘伯温的话，觉得有道理，于是，就决定出兵。

朱元璋这次出兵，势如破竹，不久，推翻了元朝，建立了大明江山。因朱元璋曾在这山上举旗起义，后来，这块山就被称为大明山，山核桃也有了个“大明果”的小名哩。

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