因为公事，我们来到这偏僻的小镇，办完事后，正是中午十二点，阿慧说想吃拉面，我感到困惑，这兰州拉面在城里随处可见，但在这偏僻的小镇能找得到吗？

费了一番周折，我们还是找到了一家拉面馆。里面的店员都说兰州话，而且戴一顶象征回族的小白帽。我知到回族是不吃猪肉的，这里只供应牛肉和羊肉，我们就要了牛肉拉面。在面条还没端上来的时候，我问，你会做面条吗？阿慧笑了，脸上掠过一丝矜持，她摇了摇头。我有点失望，本以为象阿慧那么聪明的姑娘是什么都会做的，我不甘心,总想挑起话题，让她说点什么，我继续问：你会做什面食？“我会烙饼子！”阿慧欣然答道，脸笑得像盛开的桃花——“把面揉成团，然后擀成饼子，再合上韭菜······”她细说着烙饼子的工艺，我认真听着，虽无心思去造大饼。面条端上来了，泛着牛肉和葱花的香味，刺激着我们的食欲。阿慧拿起快子对我说：“来吧。”就不语了。也许她对拉面的确是渴望以久，也许她在尊守一条古训：食不言。

我们离开了面馆，拐入一条很窄小的街道，这街可能是镇上最古老的一条街，路的两傍是一些很老的房子，而且破旧不堪，大概很久不住人了，毫无生机。往前走就有了杂货铺和一些卖菜的农民。杂货铺我们不感兴趣，只是看地上摆着的蔬菜，这些菜都是农民自己种自己吃的，因而不上化肥，吃起来很有菜的原味，城里人都喜欢买，阿慧也不例外。

我们来到一位阿婆面前，她脚下摆着一些常见的菜，但有一把菜我们是没见过的，那叶茎又细又长，叶子却不大，有点像枸棘叶子·阿慧感兴趣了，猫下腰问这是什么菜?

“红菜。”阿婆满脸笑容道。

“这菜没有一点红颜色怎么叫红菜？”我不解地问。

阿婆答不上来，显得有点侷促。“是红菜、还是鸿菜、或者洪······”阿婆被我问懵了，只是僵硬地笑。阿慧见阿婆一时语塞，便解围道：“怎样做来吃？”“炒鸡蛋。先把鸡蛋打散，将油烧开，油要多放，这样鸡蛋才能泡起来，然后把菜放下······”阿婆喋喋不休地说着，直到阿慧买下这把菜。

出了狭道，豁然开朗，横在我们面前的是一条宽阔的大路，两边有大型的超市和酒店。我们仿佛穿越了时光遂道，从中世纪跨入新纪元。这就是发展中城市的一道亮丽的风景——新老城区结合。

我们进入一家超市，里面琳琅满目的商品使阿慧有点目不暇接，我们从服装逛到家电、食品······阿慧和别的女人一样，喜欢逛商场、喜欢购物，她们的心情往往能在购物的过程得到极大的愉悦。

阿慧擎着一只精致的酒瓶细细地看，只见圆形的器皿盛着殷红的玉液，在灯光的照耀下，显得晶莹璀灿。

“你爱喝酒？”我凑过来问。

“不，我只是觉得这瓶子好看，你瞧，这苹果酒，瓶子也是圆圆的，象苹果一样。”

“你看，这还有一瓶是绿颜色的，也是苹果酒。”我把酒瓶递给阿慧。

“呀！红苹果酒、绿苹果酒，一对秭妹花啊，都买下。”阿慧把两瓶酒递给我，誊出手来掏钱包。

我接过酒瓶说：“今晚最好的下酒菜就是红菜炒鸡蛋。”

阿慧笑了，笑得好象桃花一样好看。

回来好几天了，所有的事都淡忘了，唯有红菜还在我心中绕梁，由于工作忙，一直没和阿慧搭上话，红菜到底是什么味道，我终究不知道。

-全文完-