鸭食点

“鸭食点，”是我们老家对杭埠河里的一种淡水小贝壳的称呼，叫它“鸭食点”，可能是我们那里的农村拿它作为喂鸭的饲料的缘故吧。我小的时候，我们那里的每家每户都养上几十只水鸭，甚至上百只，因为鸭子不仅是当时农村主要经济来源之一，也是常年农家餐桌上的一道大菜。我家也不例外，我不仅充当鸭司令，还要为鸭子大军们筹备饲料，“鸭食点”是鸭子最好的也是最爱吃的饲料。

我家住在杭埠河的下游。杭埠河的源头一在岳西县的主簿源，一在舒城的万佛山（俗称猪头尖），二水从晓天汇合一路蜿蜒而下，归入龙河口水库（旅游开发后改称万佛湖），合龙潭河水奔腾东流，沿途携带南港河、清水河诸水流向巢湖。

在杭埠没有改道之前，杭埠河沿杭埠镇南岸向东大约一公里，然后一转，向南流约一公里再东向流入巢湖的，于是，这里就形成了一个小小的河套，在这河套里面有两个小村庄，前面的叫前湾，后面的叫后湾，我家就在后湾村。千百年的河水冲积，河套里面形成的沙土湾地是种植花生、玉米、小麦和瓜果的最佳土壤。杭埠河下游有大片的圩田，我们那里主要是以水稻种植为主，因此这一块沙湾土地是附近乡村很羡慕的，因为水田里面不可以种植这些旱地作物。上小学的时候，我们常常拿我们家产的花生、山芋（红薯）向同学们炫耀，也是我与小同学们加强感情礼物。

也正是这块沙湾土地，使我们老家的风景也特别的美，庄前宅后便有高大的乔木和果木，绿荫围抱着村庄，春来花红柳绿，秋季瓜果飘香，父辈们农忙之余可以在树荫下乘凉，小朋友们散学了可以在树丛里捉迷藏，听鸟的歌唱。我常常是把鸭子赶到河水的浅湾处，让它们自由自在地在水里觅食，然后拿着蔑筐到河里采集“鸭食点”。当年的杭埠河除了五月洪水季节河水湍急，平常时的河水，清清的，缓缓的，浅浅的，除了少数的深潭，一般只有我的肚脐眼那么深。这种小小的贝壳，扎在细细的河沙里一眼就可以看到。它们是成窝成片的生活在一起，只要将蔑筐将那一窝连沙一起扒起来，在河水里面荡几荡，滤掉沙子，就可以收获一两海碗这样的“鸭食点”，一两个小时，就可以筛一箩筐，拿回去在大锅里一煮，贝壳全部张开，露出白皙的蚌肉，撒到地上，一声“鸭啷啷”，鸭子们就过来争抢大餐了。其实除了鸭子食，父亲常常拿它当下酒的菜肴，我更是喜欢吃这种“鸭食点”的小东西，母亲把它从壳里面挑出来，用韭菜一炒，馋得我满嘴都是口水。记得那时候的农村没有人吃它的，是觉得鸭子吃的东西，是贱的，人不应该吃？还是什么别的原因我不清楚，总之，它是很好吃的美味佳肴，虽然我们家当时是偷偷地吃，一来人就把它悄悄地端到碗橱里。直到今天，我还觉得它是我至今吃到所有的美味中最好吃的美味。

前年，我到江苏的周庄旅游，那里有一道叫“西施舌”的菜，当时不知道是什么好东西，挺贵的，端上来我才恍然大悟，这不就与我小时候吃的“鸭食点”差不多一样吗？吃起来还不如母亲做的韭菜炒“鸭食点”味道好呐！

“西施舌”勾起我对“鸭食点”的怀念，勾起我童年的怀想，——当我回到故乡，再见当年的杭埠河已是面目全非了，它只是改道后遗留下来的一湾死水，水面上漂浮着白色的塑料垃圾，挤满了疯长的革命草，——问起“鸭食点”还有吗？我童年的伙伴哈哈一笑：“十几年前就没有了，现在化肥、农药这么滥用，早就绝迹了！”

面对这一湾死水的杭埠河故道，我久久怀想着童年那银沙碧水，缓缓流过竹林垂杨的杭埠河，以及河里那些金色的鸭食点·····　

-全文完-