江南的春天已经在桃花红梨花白里悄然的走远，而五月这个充满阳光和收获的季节里，家乡的杨梅已悄悄的成熟，红的灿烂而又醉人！

细雨如丝飞洒，一棵棵杨梅树贪婪的吮吸着这些清甜的甘露，这些四季常绿的叶子，在雨水的抚摸下是如此的清新、自然、优雅。狭长的叶片舒展着，在风里雨里阳光下动人而又美好！我深切的爱着自己的家乡，更喜欢这些红得醉人的杨梅！

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金，味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”这是唐朝诗人赞美杨梅的诗句。春天刚走，家乡的山坡上，河岸上，丛林里，那些栽种着杨梅树的地方，早已经挂的硕果累累，绿叶丛中透出点点晕红，安静而又淡雅地散发出诱人的香味。

杨梅其实是一种最具有江南质地的果实，它的树干和叶片坚强果敢，四季常青，但是果实却细腻柔和，满是温柔的红，醉人的香，令人打心底里喜欢它！梅雨季节，它总是可以让你感觉到温暖而又欣喜的，看到细雨飘拂的绿叶丛中，那星星点点的红，耀眼，灿烂，明媚，清新，仿佛一幅幅上好的色彩画，动人而又璀璨！

端午过后，杨梅便开始挂满树枝，从青到淡红，然后渐渐深红起来，到后来甚至是红的变黑了，仿佛一个个火红的小太阳，细看又像似珍珠，或者是玛瑙，挂在绿叶丛中，满眼流溢着诱人的光芒。

杨梅的个头不大，和荔枝有些像，圆圆的，通体长满了小刺，但是这些刺并不扎手，从坚硬到后来成熟时候的柔软、绵滑，触到舌尖时你才可以感觉到它的奇妙和独特。

没有成熟的杨梅是酸的，甚至是涩口的，青而又小的果子让你想吃又不敢品尝，直到它成熟了，慢慢的红了，你才可以摘来几颗放进嘴里。淡红的杨梅看起来虽然诱人，但是却也是经不得细品的，因为它的味道还不是非常的纯正，初尝可能觉得有些甜，但是细细一觉，便酸意无边，让你舌头生津，口水直咽。只有等到真正成熟，那才叫色香味俱全，红的发黑的果实，透着一股子的雍容华贵，色泽红的发黑发亮，挂在绿叶里就像是宝石般闪烁着动人的光芒。你只需轻轻的一摘便可以采下来，然后轻轻的放进嘴里，其实这个时候你或许不会安静的吃了，而是迫不及待的去品尝了，因为如此诱人的“仙果”，让你的优雅和从容失去了原有的仪态，你已经顾不得这些了，此刻的你只想早点用自己的舌头去感触杨梅的味道。

咬开这些果肉，你便可以看到它新鲜红嫩，里面那些红的醉人的汁水，慢慢的渗透出来，吮吸上一口便觉得满口的生津，吃了一个还想再吃一个，直到吃的舌头发酸发麻。记得小的时候家里没有几棵杨梅树，能够吃是几颗也是非常难得的，每当到了杨梅成熟季节，我便和母亲一起到后山上采摘。母亲采的时候我便坐在树底下不停的吃，狼吞虎咽的，把母亲采摘的比较红，比较黑的杨梅抢先吃掉，直到肚子撑的太饱了才停下来，母亲笑着说我是小谗猫！而我的牙齿和舌头，却因为这些诱人的杨梅而变的又软又酸，整整一天都不够吃东西，甚至连最柔软的豆腐都咬不动了。原来这些可爱的果子还有如此不为人知的特性呢，从此后我就最也不敢使劲的吃杨梅了，即使想吃了也是安静的吃上几颗，并不敢放开肚子享受！虽然现在不能够和母亲一起摘杨梅了，但是母亲每次提到杨梅还经常取笑我呢，想到这里我觉得很温暖！

其实杨梅还具有许多的药用价值呢，它的果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；树皮能止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛。它还能够生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。在我们的家乡“仙居”杨梅已经悄然成为一种绿色的食品，它营养价值非常高，优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅生长在远离大城市的山区，极少或没有被大气污染，栽培管理粗放，病虫危害较少，具有“绿色无公害水果”之美誉。因此这些诱人的果实越来越受到人们的青睐和追捧，我们的家乡因为栽种的杨梅树多，而杨梅果大而甜美，汁水丰盈，被中央农科院誉为“仙梅”，因此每到杨梅成熟的季节，家乡便会迎来一批又一批远到而来，慕名而来的客人，他们欢快地走向杨梅山，采摘着这些醉人的果实，灿烂的笑便会洒满仙乡的各个角落。而这个时候也是家乡人民最快乐的时候了，他们辛勤的劳动终于得到了最可靠，最实际的回报，他们付出汗水浇灌的杨梅仙果，终于展现了它最动人的丰姿！

当然杨梅的功效还远远不止这些，家乡人民用自己的聪明和勤劳，开发了一系列的杨梅延伸产品，其中包括加工成杨梅干、杨梅果汁、杨梅蜜饯、杨梅果酒等，远销到国内以及国际市场上去，其中杨梅酒的销量最为惊人，它时常可以成为人们走亲访友最好的礼品呢！随着科学技术的不断发展，品种的选育、品质的提高、成熟期的拉长以及包装、保鲜和加工业的兴起，无论国内国际市场，杨梅的市场前景都十分广阔。我想家乡的杨梅会在社会经济的带动和发展下，一定能够走出属于自己的一条大道的！想到这里我又笑了，为家乡的杨梅而笑，为这些美丽的果实而笑！

现在已经是初夏了，杨梅已经迎来它最成熟的季节了，无论是在乡下，山坡，小路，或者河边你都可以轻易的看到这些红的发亮的果子，挂在绿叶丛中，也许是在阳光下绽放着最动人的丰姿，或者是在细雨里接受最纯粹的洗礼，无论如何我相信它都是最美丽，最耀眼璀璨的。它飘着诱人的香，满山满坡的流溢着，甚至是满街满巷的引诱着你，走向它，爱上它，直到你细细的去品尝它，回味它……

六月，你来江南了吗？如果没有就到我的家乡“仙居”来走走吧，来看看这里的风土人情，来看看这些美丽的神奇的杨梅树，尔后好好的尝尝这些诱人的杨梅吧。或许在这里你还可以碰到一两位飘然而来的“杨梅仙子”呢，我相信你一定会爱上这里，爱上这种果子的！

六月，杨梅就这样红了，悄然而又安静的红了！

本文已被编辑[悲秋道人]于2008-6-12 7:19:49修改过　

-全文完-