槐树花蒸馍
上世纪六十年代末,全国兴起了忆苦思甜运动。那时,我在成都工作,单位里三天两头不是听肖妈妈的忆苦报告就是听陈指导员的忆苦报告,而每听完一次忆苦报告,单位领导就要组织大家吃一次忆苦饭。记得有一次正是槐树花开的时节,这天单位里开完忆苦思甜大会,领导又号召大家中午吃忆苦饭,可吃什么样的忆苦饭呢?南瓜叶煮麦麸的忆苦饭吃过了,苦菜煮玉米面的忆苦饭也吃过了。这时,大家一眼瞧见窗外满树的槐树花说,何不来个槐树花蒸馍。这个提议马上得到了领导的同意。
我当时在单位里最年轻,又会爬树,自然上树采槐树花的任务就交给了我。
那槐树很高、有一抱粗,但对我这个从小在农村长大又爬惯树的人来说,却是小菜一碟。我三五两下爬到第一个分叉的节点,望了望满树的槐花,确定先爬左手这边的分枝。我爬到左手这一分枝的分叉节点,便可伸手摘槐花了。我摘的第一把槐花,便放到嘴里嚼起来,那味道别提有多美了,淡淡的甘甜,幽幽的清香,令人回味不穷。品尝完后,我才开始把摘下的槐花往自己带上的布袋里装。半小时不到,布袋里就装满了槐花。
我回到地面后,大家便开始忙活起来,女同志拿出一个大饭盆,把槐树花倒在里面,用清水漂洗,然后虑去过多水分,就倒进面灰里,和面、发面。男同志待面发好后,就开始揉面的揉面,烧火的开始烧火-------
一小时后,香喷喷的槐树花馍就摆在了大家的面前。领导首先拿起一个槐树花馍递给我
说:“你功劳最大,第一个应给你吃。”这时候我的心里那个美呀,甭提了。这是我当年最露脸的一次,于是我洋洋得意地接过领导递过的槐树花馍,毫不客气地就咬了一大口,那个清香啊,直在我牙齿间久久不散。我一口气吃了三个,这是我一生中吃的最香最美的一次忆苦饭。
这事,一晃近四十年过去了,现在,人们的生活已发生了天翻地覆的变化,可我总是时不时的想起那顿槐树花馍的忆苦饭,因为那是我们这代人难以抹去的一段往事!
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