清明过后，春天将所剩无己，她不会给我机会叹息或者挽留，或许就在夜间的花事里悄然与夏天进行交接，也有可能张扬在温暖的阳光下，高调地宣布她暂别的消息。无论是怎样的告别，我心都会湿润，这个春天，我都在病中，渴望的桃林没去成呀、家乡的庄稼没去问候过呀，澧水湖畔的生命还没去交换过思想呀……真的不舍。

假期给了人轻松的理由和时间，多久没去菜市场不记得了，那里有我想要的怀念——繁华的菜场，我老远就闻到新鲜枸杞芽、鲜竹笋、泥蒿、野葱、香椿的味道，它们都是家乡的味道，春天的味道。

为了确定农历日期，我特意打开手机查看。农历三月三之后，冬眠的蛇从泥土中苏醒过来，它们会在枸杞覆盖的大地上活动，蛇活一旦接触过枸杞芽，枸杞芽会产生什么毒素，就不能吃了。那是家乡的老人说的。我曾经想去考证事情的真实性，后来还是放弃了，即使没有传说中蛇的触动，枸杞芽也因要忙碌开花、结果而更结实，嚼在嘴里生茎，谁还会去吃？

每逢春天二月之时，家乡的菜园篱笆上可见茂盛的枸杞藤，农人用它来保护篱笆，因它生刺，什么鸡、鸭、鹅或者调皮的猪、狗一般情况下见了它们都会自行躲开。一夜春雨过后，清晨起来，枸杞芽比昨天更茂盛了，个个力壮挺拔，见它们生命灿烂的样子，有时候还真不忍心掐下来当作自己喜爱的美食。过后，我又那样安慰自己：是因为爱呀，真的喜欢那样的味道，喜欢家乡雨水、泥土、春风、阳光的味道。

乡下人以前不喜欢吃枸杞芽，喜欢吃的多属城里人。现在我既不是乡下人也好象不完全是城里人，但我喜欢吃它，喜欢它那种微苦带甘的味道，因了有明目的疗效，每每见了它就更欢喜。可惜今年失去了亲自采摘的机会。

第一次吃香椿芽还很小。还是春天的某日周末，母亲拿了长长的竹篙去屋后的树林，有时候也会要我帮忙，命我使劲拽紧椿树枝干，母亲好掰下树稍的椿树芽。树太高的话，母亲的竹篙就派上了作用。半个早晨，母亲采的椿树芽就有小小一竹蓝，那些活生生的叶儿梗儿，仿佛是我年幼的心，那么新鲜，那么稚嫩，惹人喜爱。

小的时候不会辨认树的种类，以为只要是椿树，它们的芽都能吃，往往弄回去的椿树芽没有一颗是可以食用的。你想啊，若是能吃的椿树芽我个小屁孩能摘到么？不早就被大些的孩子或者大人们弄了去？还是奶奶教我怎么辨认它们的。椿树有香椿和臭椿两种，臭椿比香椿生长得茂盛，个子要矮许多，摘下来的芽嗅起来很臭，不能吃，有毒。而香春就不同了，一般都长在树的最顶端，发出来的新芽是红色的，我喜欢闻那种味道。

香椿芽又叫春巅，因为长势高悬的缘故而得名，“春巅、春巅”，说得快点就是“春天、春天”，后来我干脆就叫它春天。好在菜场的小贩不会仔细去听我的发音，就是仔细听了也不会与我计较。我喜欢穿梭菜场，故意在没有“春天”的滩位上问“有没有春天买？”，“怎么没有卖春天呢？”就是真的遇见了“春天”，我还是喜欢在滩外买。一般都是老婆婆挎着个竹蓝，里面整齐码着我熟悉的“春天”，一小把一小把用稻草扎紧，“春天”上面好象还有露水的痕迹，新鲜、湿润，不用紧凑过去，“春天”的味道就直沁于心了。

“春天”食用的方法比较讲究，不能直接炒着吃，需用开水烫上几分钟，去掉它的树滓成分。从热水中捞起来，切碎，或凉伴，或煎蛋，味道真是不错。现在想起那个味道，还想：下次若是再遇见香椿巅，我还要挨个问“有没有春天买？”在电话里与奶奶遂愿提过“春天”，她说，现在屋后的水渠重新整修之后，曾经的香椿都被砍伐掉，那么说“春天”只活在记忆里，还有那些青葱年少的光阴都只能在记忆里翻看，在记忆里打捞了。再嗅，依然是春天的味道，却多了些酸楚。

野葱也叫胡葱，将它们从松软的泥土中连根爸拔起，那些发达的根系真是象老爷爷雪白的胡须。将它们于清水中洗净，切整齐，长短由自己的喜好而定，炒腊肉有着不错的味道，煎蛋味道也好，可惜现在的乡村荒芜的土地也因化肥农药蔓延侵蚀，那些野生的可以食用的植物也日渐稀少，见了它，也仿佛不忍心吃掉它们。明知那是掩耳盗铃的事情，却还是要努力去做。

野芹菜也好吃，一般生长在潮湿的泥土或者水沟附近，但寄生虫喜欢接近它们，吃的时候有些担忧的感觉，不过，象我这样胆大的也不怕死，因为喜欢那种泥土中的原始味道，先吃了再说。

城市中央没有鲜明的四季，水泥逐渐覆没了泥土的踪迹，即使是在茂盛的春天，那些记忆里的味道也不会从水泥缝隙里钻出来。那么回到原来的地方去？时光怎会倒流，即使去了，见到的也不是原来的样子，即使空气中散发着春天的味道，但微笑着迎接我的，没有了成群的柳絮，没有了繁华的童年，只有物非人非的感慨。或许是我太多心多情，岁月总要远行的，记忆里的春天也应如炊烟般袅袅散去，不该做如此的呛踉之感，毕竟，这个时候春天尚在，怀念里的情绪或许在另外的地方成了另外的风景呢？

-全文完-