不会喝酒，是缘于幼小时的酒醉。人说，一朝被蛇咬，十年怕草绳。

今天偶然又听到程琳的“酒干淌卖无”，心河却似被石子击中样，兴起了涟漪朵朵。“酒干淌卖无，多么熟悉的声音，陪我多少年风和雨，从来不需要想起，永远也不会忘记……”

是的，我不会忘记酒，那柜子里珍藏的福建老酒。每次回国母亲都悄悄打点，把它塞入我小小的旅行箱，虽然分量不重，提在手中却总觉的沉甸甸的。暗红色的酒瓶颈部，一块亮闪闪的圆形福建老酒标记，记下了母亲满腹的思念。我舍不得吃，只有在做菜时，稍加滴许当作调味料。每当打开瓶盖，一股甘冽的幽香就飘溢而出。偶而用手指沾点轻舔，看似暗红色水形的酒却是那样的醇厚浓郁，苦中出甜，入喉则润燥火热了。加了酒的菜，吃起来总觉得特别的酣香，或许这酒里已经注入了母亲眷眷的关爱。

有了感受，每次回国，我也带上澳洲特产的葡萄酒，或是免税市场买的人头马，让好酒的父亲品尝一番子女的爱戴。然而这几年纵然我每年还象往常一样都携带酒回去，但父亲却是满心欢喜的接过，转手又悄悄地把它储藏起来了。原来他觉得我更需要把这些外国酒拿去送这个长，那个长的，为我那在风雨中摇摆的中国公司铺路。于是渐渐的，在爱酒的同时我也对酒产生了一种莫名的怨气。

实际上我爱酒，不仅仅是因为天高地长的亲情，酒还是我在寂寞愁苦时的依托，是我在欢快喜乐时的表露，是内心豪情壮志的发泄，也是刚强外表下柔情蜜意的沉淀。如酒，有水的外形，火的性格。每当遇到烦恼，工作劳累时，我便会打开一罐啤酒，对月举杯，把忧愁烦劳融入酒中，化作泡沫；当遇到快乐喜事时，我也会品呷几口，感受一番醉里乾坤大，壶中日月长的春风得意；当寂寞寥怅，心溺陈情时，也喝它几盅，在头重脚轻的晕乎中，自责二十多年前的错失。真想能用戢默酿一生温情水，用酩酊饮下那满心的痴情。

最让我对酒着迷的还是几千年历史淘积下来的千姿百态的酒文化。历史演绎了酒，而酒也诠释了花样的人性。你看，苏轼“明月几时有，把酒问青天”表达了诗人的旷达；“对酒当歌，人生几何”是一代枭雄曹操雄心壮志的抒发；一生豪情的毛泽东在“吴刚捧出桂花酒，寂寞嫦娥舒广袖”中表达了一种哀怨；“红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳……”却是陆游和唐婉情深意长凝结的苦痛；杜甫的“朱门酒肉臭，路有冻死骨”喊出了诗人的愤慨，而李白的“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回……人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”体现的则是一种飘然和潇洒。

古往今来，上至王侯将相，下到黎民百姓，很少是为了饮酒而饮酒。越王勾践“箪醪劳师”，楚霸王项羽的鸿门宴，战国时“鲁酒薄而邯郸围”，宋太祖的“杯酒释兵权”，乃至曹操的“青梅煮酒论英雄”……酒飘逸出了人间多少恩恩怨怨、精典故事，千年绝唱。听着电影“三国演义”的主题歌“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中……”，在又一次的欣赏中，我打开了一罐啤酒……

-全文完-