2007年“涨”声一片,能源紧缺拉动了一系列产品价格的疯飙,大肉也非一般家庭的盘中餐,更有楼盘的癫狂,彰显出泡沫经济的倪端。国家发改委自欺欺人地散布着谣言,主管部门也在潮起潮落中无能地翻着白眼。更可笑的是中国股市,gdp增长都超过了百分之十,居然还有六成的股民身陷熊市的泥潭。我们真的怀疑一切都有猫溺,那些黑手究竟有多大有多强,真让草根阶层心惊胆寒。
新年伊始,酒水行业首挑涨价大旗。啤酒厂家称原料短缺开始提价,紧接着,五粮液宣布每瓶提价五十元,茅台也不甘落后,发布消息说各个档次的酒水提价百分之三十。
啤酒为大众饮品,涨价了肯定会影响消费者;五粮液茅台为贵族专用,涨的再凶,似乎与我们不相干。但我非常愚钝,弄不明白一斤酒水,动辄数百,甚至几千,它们究竟是用什么东西酿造的。黄金乎?钻石乎?同样是粮食的发酵蒸馏,名酒的选材难道不在地球而在天外?我不喝酒,也品不出好酒好在哪里,只觉得无论什么酒,都一个字:辣。
我倒喜欢喝家乡的米酒。米饭多做些,选最松软的部分,散去热气,平摊案头,洒匀了酵母,装在盆罐内,压紧压实了,密封起来,放在温暖的地方,酝酿上一天一夜。揭开封布,看见了茸茸的菌丝,闻到了侬侬的香甜。沏上滚水,隽上一会,呷一小口,那个迷醉,一个字:酣。古代人大约饮用的就是此类米酒吧,也才有了李白“斗酒诗百篇”。
而今的白酒,多是酒精勾兑,喝多了,头疼胃翻。随着科技的发展,聪明的黑心人还找到了粮食酒精的替代品:甲醛。工业酒精香味更浓,但可以夺人性命。当年山西溯州假酒案直叫杏花村损失亿万。毒死的都是贫民,他们喝不起茅台,贪图便宜,断送了生命的机会自然更多。
有钱有权的人,命一定比普通人珍贵。他们有资本享受最好的东西,穿名牌,吃名菜,开名车,喝名酒。其实,很多名牌质地也好不到哪去,只是来头大,气势足,外表光鲜罢了。奔驰车豪华名贵,不也被消费者抡起斧头打砸一通么?皮尔卡丹极端奢侈,不也在关键场合屁股开线么?奢侈品市场的日益扩张,实际是迎合着一部分达官贵人的特殊意识:我们贵族绝不可与平民为伍。你们蹲大排挡,吃面条,喝二锅头;我就要出入星级饭店,吃鲍鱼,喝茅台。正如电影《大腕》里所言:有钱人永远追求的是“不求最好,但求最贵”。社会地位高高在上有点虚了,消费水平高高在上才能显示超拔俗尘的尊贵。
富人们的挥霍铺张,我们无权干预,烧的票子毕竟是人家自己的。可恨的是当权者,他们走到哪吃到哪,却从不掏自己的腰包。君不见豪华酒店门前,公车璀璨?除了政府,执法机关的牌照,你很难找到一辆自行车。你千万别抱怨人家嘴馋,能请到他们的东家还都是脸大的,而且早在一个月前就排队。人家领导日理万机,恩准了你的吃请,大驾光临,难道还有工夫吃你的面条,喝你的二锅头?那自然是山珍海味轮番上,茅台洋酒任意选。酒再贵,是你自愿的,轻慢了,你的诡计也破灭了。再有就是公款吃喝,迎接上级,招待同级,酬劳下级,反正花的都是公家的钱,折腾光了还有利税,没有利税就下去罚款。辖区内百万人民,一人收十元,又有几千万。也难怪领导们口口声声称自己是人们的“父母官”,随便要点赡养费理所当然。所以,有谁去心疼一年那吃喝掉的几千亿?
如此,富人不嫌酒贵,官员不掏酒费,所以茅台尽管涨价,与他们都没关系。
我们贫民,看茅台就如看天上的星星,久闻大名,远望而不可及。尤其是我,滴酒不沾,管他什么茅台白兰地。
我唯一担忧的(也可能是杞人忧天吧):这样喝下去,喝到家破国败,那时候,茅台降价到两块钱卖给谁?
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