我是深圳人，生于七十年，我的周日早餐永远习惯从9：00以后开始。

身为这样一个热衷于迟睡晏起的人，发现附近的基督教堂天中午还有一场弥撒，我高兴——因为上帝不反对赖床，发现本地的酒楼纷纷将早茶直落午市见，我很高兴——因为我的坏习惯，也是一个被商家包宠的坏习惯，现在威尼斯酒店两周前开设了：香槟早菜午餐：我无比高兴——因为我的坏习惯，还是一个国际化的坏习惯，更是惯出的一门新生意坏习惯。

早午餐，这名词有点新意思得去尝尝，我在周末得到这个消息，但要等到周日才能为食，因为这一档周日才供应的丰富早餐。

威尼斯酒店在深圳首次推出的早午餐，隔开市井喧器，正合细享慢用，既是早餐，占先来些麦片吧，要玉米片，可可米，还是麦圈？加全脂奶、脱脂奶、还是蜂蜜？要不要自己动手榨些橙子、菠萝或西瓜汁？选择多多，果真是五星级服务。

侍者撒去空的方麦片碗时，胃已充分醒了，可以吃大餐了，于是再次出去，从沙拉开始，切得幼细的椰菜线，加一勺士末，少许腌肉粒，再浇上千岛酱，一盘前菜，风卷残云般又被消灭。

{意式风味}

冷食区的另一头，是四蝶芝士，正合我最近的兴趣，似有烟味的金伦比芝士，奶味浓郁的爱文顿芝士，新鲜的列哥芝士和充分发酵到生出蓝菌的蓝芝士，一一试过，更喜欢金伦比士芝士，比较适合不惯奶酪膻味的人。

对于一顿早餐，龙虾、生蚝、三文鱼太冷，还是pass掉，但威尼斯拿手的意大利菜不可错过，比如通粉台前，有各种形状和口味的意大利供应，其中一款三文鱼——少见吧——掺入了三文鱼肉，红红的很勾人的食欲，当下点单，一发钟就即好。或许加了肉酱，没吃出鱼味，嚼起来却很有韧性。

移步便到比萨炉前，膛内炉火温暖，很有意式餐馆的风情，吃惯必胜客的美式厚底至尊批，再各这里地道的意式肉饼，底是薄薄的，面是精实的，没有铺张到豪华的大餐式配料，却更保妈妈做的饼，透着家常的烘香。

余兴

巡行餐厅，仿如看一场食品万国会，除了意工食品，也不乏韩式牛尾，土耳其烤鸡，日式酿猪扒、法式什蔬，港式炒螃蟹之类，连我喜欢的韩国泡菜都有四种供应，就算对于一顿午餐，也太丰盛了，50多种菜式，实在尝不完。所以看到盛在硕大玻璃盘中的生果，我爱的黑森林蛋糕，还有雪糕，只能眼睁睁地放弃，坐着看餐厅专门请的艺员肋汽球扎小动物，兔八哥，bb小熊，小猪唛，麽托车，你点得出，亿就扎得出，都是女人和小孩子都钟意的小玩意。

香槟早午餐，当然少不了香槟，免费供应的法国产opera，盛在细长的香槟酒杯时里，透着怀旧的烟黄，让人回想那首老歌{友谊天长地久}于是一桌人齐齐举杯，cheers！为了一顿丰盛的早餐，也为了这个洒满阳光的周末早晨，唔，虽然已经下午2：00，但既然刚用过后早餐，我们还有悠长的一天可以从容安排，下一站，我们去那儿呢？

-全文完-