论李杜诗与酒

酒文化是中华几千年文明史中一颗熠熠生辉的珍珠，一杯酒饱含着人生的酸甜苦辣。古诗文是华夏几千年文学史中一朵鲜艳的奇葩。一首诗蕴涵着人生的喜怒哀乐。千百年来多少文人墨客，以开怀畅饮为乐，多少雅士骚人以舞文弄墨抒情。奇妙的是，他们或多或少地将酒与诗结合在了一起。酒成了诗文的载体，诗文的意境因酒而得到了升华。两者相映成趣，各得其彰。

古人以为清酒为圣人，浊酒为贤人。因而有了李适之的“避贤初罢相，乐圣且衔杯”。而我却以为清酒为仙人，浊酒方为圣人。

李白诗与酒

“诗仙”李白一生追求功名，漫游山水，求仙学道。他有儒家“兼善天下”的思想。想要“济苍生，安社稷”，又有道家尤其是庄子的那种遁世独立，追求绝对精神自由，蔑视世间一切的思想，他还受游侠思想的影响，敢于打破传统偶像，轻尧舜，笑孔丘，平交诸侯，长揖万乘。儒道侠本不相容，但在李白身上却融合成了“功成身退”的人生理想。然而他过于高傲自负，他的“功成身退”纯粹是一种理想化的东西，几近于幻想。美好理想与残酷现实的强烈反差，有时弄得他不知所措，常常陷于悲愤、不平、失望之中，以至于不得不以他的人性特质——自负、自信、狂放、倨傲达观、昂扬奋发的精神，飘逸洒脱的气质来使自己得以解脱。以狂饮欲醉来使自己陶然于“飘飘若仙”的境地。但其个性始终是狂傲不羁的。

且看他于天宝十二年（公元753年）因“赐金放逐”之名被逐出长安后所作的《陪侍御叔华登楼歌》（又名《宣州谢朓楼饯别校书叔云》）：

弃我去者，昨日之日不可留；乱我心者，今日之日多烦忧。长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览明月。抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。

高傲自负而不为世所容，一种难以遏制的悲愤之情溢于言表，犹如火山迸发。但强烈的不平和愤懑并没有使诗人不可一世，自命不凡的个性得以减弱。尽管“举杯销愁愁更愁”，但他却意识到“抽刀断水水更流”悲到极至而见豪情。只要“酣高楼”，无所谓愁不愁。这杯“愁苦”的“清酒”，使他顿觉“人生在世不称意，明朝散发弄扁舟”，苦处巅峰犹显心志。这又是何等的洒脱飘逸，狂放不羁呀！

再看李白于天宝三年（公元744）离开长安时所作《行路难》：

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山，闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济济沧海。

“饮中八仙”之一，“嗜酒见天真”的李白，平日里，这“斗十千”的美酒，“直万钱”的珍馐，加之挚友们的盛情，定会让他开怀畅饮，一醉方休。而如今，眼见着这美酒佳肴，诗人却是百感交集，思绪万千，更多的是苦闷，是抑郁。一个怀有远大政治抱负，满腹经纶的人，在受召入京，有幸接近皇上，施展才华的时候，却不被皇帝重用而遭到了“赐金返乡”（实质是被撵出了长安）。真是欲行路而遇“冰塞黄河，雪拥太行”；欲行船却遭“惊涛拍岸，狂风恶浪”。然而诗人并未因此而消沉，凭其张狂的个性也绝不可能消沉！于是，笔锋一转，神情壮思，忽而想到两位开始在仕途上未展抱负，而后最终有所作为的大人物——吕尚、伊尹。吕尚九十高龄，磻溪垂钓，得遇文王，受到重用；伊尹在受商汤征用前曾梦见自己乘舟绕日月而过。此二人的经历使诗人信心倍增，精神抖擞。进而最后高唱“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。这又是何等地自信，何等地豪放，何等地洒脱！我们可以想见，诗人在饯行宴上尽管心绪繁复，但他才情横溢，神思飞动，边饮酒边作诗，酒助诗兴，诗因酒淳。这杯“清酒”致使诗人神遐思飞，并承载着他对朝政昏暗，仕途艰难的悲愤，承载着他对美好理想的追求，承载着他对其远大抱负的憧憬，更承载着诗人的那种豪放不羁，自强不息的豪强个性。

李白是“诗仙”，清酒是“仙人”，清酒在李白的诗中是豪情，是神思，是壮志。这在其诗《将进酒》中得到了淋漓尽致的体现：

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时晏平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

此诗是诗人天宝十一年（公元752）在嵩山友人元丹丘处所作。此时距他写《行路难》已近十年。十年间，他漂泊不定，南北漫游，东奔西走。对祖国大好河山的游历，似乎使他淡忘了些许对仕途的追求。一曲《将进酒》道出了个中滋味。但他仍然坚信“天生我材必有用”。这又是作者远大抱负、信心十足的绝美体现。

诗中几乎句句言酒，然而其又并非泛泛的饮酒销愁之作呀。

酒中有感慨“人生得意须尽欢”；酒中有豪情“会须一饮三百杯”；酒中有壮志“天生我材必有用”；酒中有神思“与尔同销万古愁”。诗人豪饮高歌，借酒销愁，抒发了他忧愤深广的人生感慨。诗中交织着失望与自信，悲愤与抗争的情怀。体现出诗人强烈的豪纵狂放的个性。　在此这杯美酒承载了李白这个天才浪漫主义诗人的一切——非凡的自负与自信，狂傲的独立人格，豪放洒脱的气度及其自由创造的浪漫情怀。

再来看一下李白的几首与酒有关的小诗：

烈士击玉壶，壮心惜暮年。三杯拂剑舞秋月，忽然高咏涕泗涟。（《玉壶吟》）

我一生胸怀壮志，想成就一番伟业，只可惜如今已到了晚年。饮过几杯酒后，拔剑在秋月的寒光中起舞，忽然间不觉高歌和泪流。这酒并非清酒了，它承载着作者对追求大业未成的悲愤，对昏暗政治的义愤，对人生苦短的慨叹，对一事无成的懊悔。

可见，再豪放的诗人也有人性脆弱的一面。

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。（《客中行》）

好一首清新飘逸的小诗，酿黍为酒，和郁金而煮之，其色若琥珀，熠熠生辉。假如主人能留住客人，畅其旅怀，欢饮而醉，哪里还会意识到这里只是异乡呢？读罢此诗，我们闭目凝思，不经意间，仿佛臭到了一股美酒的清香。进而，又不知不觉地陶醉了。这杯美酒承载的是李白绝句的清新飘逸、浪漫清淳。

此外，他的《把酒问月》也并进只是表露其“唯愿当歌对酒时，月光常照金樽里”。的消极遁世的思想，更多的则是蕴涵着人生的哲理。“古人今人若流水，共看明月皆如此”。世事沧桑巨变，而明月依旧高悬。古希腊哲学家赫拉克利特曾说过：“一个人不可能第二次踏进同一条河里。”抬望不变的明月，寄想多变的人生。明月本无情人在情，酒不醉人，人自醉也。

诗人的《月下独酌》（其一）却写出了他世无知音的寂寞之感。“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”。好一个“对影成三人”，诗人寂寞孤独、百无聊赖，只好以自己的影子为伴，当作亲人。“醒时同交欢，醉后又分散，永结无情游，相其邈云汉”。欢聚时大家在一起推杯换盏，觥筹交错，猜拳行令，热门非凡。尽欢之后，各自散去，让人会顿觉孤单。不如忘却这世间俗情之游，让我们相约在那美好的银河畔，美妙的瑶池边，奇异的仙境里！“相其邈云汉”融入了作者无尽的浪漫情怀。这更加反衬出他世无知己的寂寞难奈之情，只有将找寻乱的希望寄托于仙境了。虽只是单身孤影，月下独酌，但柔美的月光却使作者神思飞动，以壮美的神思跳出了寂寥的黯情。

李白在《江上吟》中说：“兴酣落笔摇五岳，诗成笑傲凌沧州”。这又是多么豪壮的气魄呀。难怪有人说“李白醉酒诗百篇”。“仙人”的诗作就是以这一杯美酒便将其天才的机智，无限的豪情，狂傲的性格，豪放的襟怀，展览并飞扬到了一个尽情的极致！

如果说李白是“清酒”的话，那么杜甫则是“浊酒”。因为他是“诗圣”，而浊酒是圣人。酒对诗有无尚的承载性。在杜诗中所承载的更多的则是对民生疾苦的忧叹，对人世沧桑的慨言，对社会不公的揭批，同时，也有对一已真情的流露，更对其内心世界的表白。

杜甫诗与酒

杜甫“性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠”也曾经是“痛饮狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄？”然而，天宝六年（公元747），三十四岁的他在经历了由李林甫操纵下的一场考试骗局之后，受到了沉重的打击。不得不空怀远大抱负而困守长安。谁曾想，这一困就是十年呀。为了生存，他东奔西走，出入权贵之门，作诗投赠，乞求引荐，但仍未能如愿。穷困潦倒的生活，使他深切地体会到了处于下层社会的人民养家糊口、维持生计的艰辛。其《醉时歌》云：“清夜沉沉动春酌，灯前细雨檐花落。但觉高歌有鬼神，焉知饿死填沟壑？”将下层劳动人民凄残的境遇活灵活现地展示给了世人。其《壮游》中的“饮酣视八极，俗物多茫茫”的少年气盛的昂扬情调和自信早已荡然无存。

唐玄宗天宝十四年（公元755）十月，杜甫离开京城到奉先探家，途经皇帝与杨贵妃正在宴游的骊山之下，而此时，安禄山已反于范阳，他感念国事，忧愤交集，写出了《自京赴奉先县咏怀五百字》。此诗是句句经典，字字玑珠哇。通过叙述个人的身世遭遇“终愧巢与由，未能易其节。沉沉聊自适，放歌破愁绝”。及自长安到奉先途中的所见“朱门酒肉臭，路有冻死骨。荣枯咫尺异，惆怅难再述”，抒发了他昔年的抱负“许身一何愚，窃比稷与契”，对当时形势伏危的感叹，和对国计民生的担忧，“忧端齐终南，澒洞不可掇”的心境溢于言表。以敏锐的政治洞察力，揭示出安史之乱前唐王朝阶级对立的尖锐，危机四伏的政治形势。并以“穷年忧黎元，叹息肠内热”的赤诚情怀对国家前途，人民疾苦深表关心。一句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”以鲜明的画面，强烈的对比，把统治阶级的穷奢极欲、纸碎金迷与劳动人民的困苦不堪、饥寒交迫突现在读者面前。统治阶级的美酒是用劳动人民的血汗酿就的。诗人杯中的美酒并没有让他体味到甘甜，诗人笔下的美酒更不会像“诗仙”的清酒那样承载起他的神思飞扬。在这里，杜甫深深地体味出了世间的冷暖，现实的残酷，政治的垂危，以致于不得不发出“忧端齐终南”的慨言。

唐代宗大历二年（公元767）农历九月九日，在夔州的杜甫登高远望，内心百感交织，慷慨悲凉，写出了悲怆而不消沉，拔山扛鼎式的悲歌——《登高》：

风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。

真是一气盘旋，纵横恣肆，极尽变化之能事，难怪此诗被人评为古今七律第一。前四句紧扣秋天季节特色，描绘了江边空旷寂寥的凄景。后四句围绕自己的身世遭遇，抒发了他穷困潦倒、年老多病、流寓他乡的悲情。诗人触景生情，思绪万千，萧凄的秋色勾起他无尽的悲凉，艰辛的身世印证他有形的潦倒。

此诗语言极为精炼，一字千金。宋人罗大经《鹤林玉露》称颔联“十四字间，含有八意。万里，地之远也；秋，时之惨也；作客，羁旅也，常作客，久旅也；百年，暮齿也；多病，衰疾也；台，高迥也；独登台，无亲朋也。”其实，尾联更是意蕴深长，艰难就含二义：其一，指生活艰辛，遭遇坎坷；其二，是指国家不宁，社会动乱。依我自两者并非孤立，而是对立的统一，正是因为国家政局不稳，社会动荡不安，才更使人民倍感生活的艰辛，更能遭受到难以预料的坎坷。所谓“傾巢之下，安有完卵？”。整日里兵荒马乱、战火纷飞，哪会有个安逸舒适之所呢？苦恨，又饱含着诗人多少辛酸苦辣，苦于仕途不如意，恨自己远大抱负不得实现。于极度愤慨中不觉间已是双鬓飞雪，老气横秋。潦倒，此时的作者不仅疾病缠身，而且，在思想上已显出无奈的失意，不经的衰颓，他的那种“致君尧舜上，再使风俗淳”的理想恐怕难以实现了。更值得玩味的是“新停浊酒杯”，新停，可以想见诗人一向是“生平老耽酒”，而且曾经是“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱取尽余杯”。也曾是“沉饮聊自适，放歌破绝”，更曾经是“云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”可如今，他贫病交加，穷困潦倒，为了身体不得不放下他心爱的酒杯。再也不是《九日蓝田会饮》中“老去悲秋强自宽，兴来今日尽君欢”和“明年此会知谁健，醉把茱萸仔细看”。同是“九﹒九”重阳，登高远望，可昨日有酒，今却无哇！

按古人习俗，重阳登高，例应有酒，而且应该是菊花酒，色美味浓，清香怡人，是真真纯纯的“清酒”，诗人却说新停的是“浊酒杯”。可见，多数时候，在杜甫的杯中，盛的是浊酒。世风日下，社会动荡是浊；民不聊生，苦不堪言是浊；仕途坎坷，官场失意是浊；贫病交加，决意衰颓更是浊。尽管已停杯，似乎仍在饮。空杯亦是一浊酒，满载失意与贫愁。人生不就是一杯酒吗？它承载着无尽的酸甜苦辣呀！

然而，杜甫在《曲江对酒》（其二）中体味的却是一杯“甜酒”——　“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来稀。穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。传与风光共流转，暂时相赏莫相违”。此时的诗人已被迷人的春光所陶醉，以至于“典春衣，尽醉归”这纯粹是一种人性内心真情的表露。

再看《曲江对洒》（其首）中的“一片花飞减却春，风飘万里正愁人，且看欲尽花经眼，莫厌伤多酒入唇”。明媚的春光，闲逸的心境，使作者顿悟一理“细推物理须行乐，何用浮名绊此身？”功名利禄对于一个真正懂得人生乐趣的人那算了什么呀！“江上小堂巢翡翠，苑边高冢卧麒麟”不就是明证吗？这首诗中的酒承载着的是诗人内心欢娱的意境。

另外，更让诗人得以另类狂喜的是《闻官军收河南河北》：

剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。却看妻子愁何在，漫卷诗书喜欲狂。白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。

诗人得知朝庭的军队收复了蓟北，叛军的末日已经来到，国家将不再动荡不安，人民不再受战争之苦，从此可享受太平。他放声高歌，开怀痛饮，酒酣之后，准备趁这明丽的春光，回到阔别已久的家乡。诗中的这杯酒，承载了诗人无限的欢欣，透过文字。我们看到了诗人那挂满笑容的面庞。

可见，浊酒亦有甘美时，并非一味是愁苦。

诗境、酒与真性情

李白、杜甫，有唐一代，名扬天下；诗仙、诗圣，古诗词中，两位巨擘；清酒、浊酒，饮至极酣，均见真情。不论是浪漫主义的代表，还是现实主义的先驱，都非常巧妙地借助“酒”这一载体，将其诗歌的意象得以更加清晰地展示给世人，并将之升华到了一个无以复加的高度。以此来表达他们的真性情，展示他们的美才华。

李白诗的意象有“优美”与“壮美”两种，无论哪一种类型，诗人都曾借助“酒”加以体现。前者如“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，“美酒樽中置千斛，载妓随波任去留。仙人有待乘黄鶴，海客无心随白鸥。”其中，最值得玩味的是《金陵酒肆留别》：

风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽畅。请君试问东流水，别意与之谁短长？

李白出川去越中，曾在金陵逗留，与友人临别时，即兴而作。在这柳花飘香的时节，诗人与朋友们来到了酒铺，吴地的美女捧出新酿的美酒，挚友们在一起边饮边谈，共叙真情。真是其乐融融。早已到了分别之时，却总也不愿意离去。只因美酒未喝够，亦或是你我情太深？！

那么请问这滔滔不绝的长江水，与你我的友情相比，哪一个更长久呢？多么清新自然而又意味深长呀！尽管离别，却毫无伤感。这纯粹是诗人一已真情的天然流露。

李白诗中“壮美”的意象以“酒”为烘托而出的明证便是《将进酒》，这里不再赘述。

杜诗中以“酒”而创设的意象更多的则是显得厚重。读罢让人觉得心情沉重。这也正与其诗老成浑厚，沉郁顿挫的风格；忧愤深广，潜气内转的艺术特色相互吻合。如其《登高》一诗，沉雄悲壮，慷慨激昂，仅仅是“万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”。便让一个面容憔悴，尨眉皓发，饱经风霜的长者突现在读者的眼帘。他也曾胸怀大志，可现在是一事无成。（杜甫的成就在当时并不被世人所认识，最早给予高度评价的是元稹和韩愈）。并且是贫病交加。可见，当时的诗人其境况是何等的凄苦。

再有诗人在《岁宴行》中写道：“高马达官厌酒肉，此辈杼轴茅茨空。”此辈，诗中指劳动人民。仅这一句以鲜明的对比，使诗的意象更加明晰：一面是“厌酒肉”，另一面却是“茅茨空”。这与“朱门酒肉臭，路有冻死骨”有异曲同工之妙。统治阶级的穷奢极欲，劳动人民的凄残悲苦，诗人以极具深度的敏锐观察力，洞悉到了阶级的对立。而这一严正的社会主题，他竟然仅以“酒”字构建出了一个鲜明的意象。其巧妙之处真是不言自明，无以伦比呀！

杜诗中以酒创建清新、明快意象的明证则是其《曲江对酒》与《闻官军收河南河北》，这里没有必要再作赘述。

李杜二人自天宝三载（公元744）在洛阳相见后，便过从甚密，互相酬和，他们都曾有“济苍生，兼天下”的雄心壮志。李白是“誓欲斩鲸鲵，澄清洛阳水。”，杜甫则是“至君尧舜上，再使风谷淳。”然而，他们二人都经历了生活、仕途上的坎坷后，均借“酒”道出了自己的心声。李白是“一醉累月轻王侯”。杜甫则是“天子呼来不上船”。李白为“南风吹归心，飞堕酒楼前。”杜甫则是“唐尧真自圣，野老复何知。”李白是“人生飘忽百年内，且须酣畅万古情。”杜甫则是“会面术与我何有哉，孔丘盗跖俱尘埃。”

可见，无论“浪漫”，还是“现实”，在“酒”的面前都显得异常“真实”！万方磨难后，他们都借酒而作出了真情的告白。在这里“酒”成了两位伟大诗人心绪与才情的契合点。是酒使二人的心境得淋漓尽致，是酒成了主观意识与客观世界的纽带，还是“酒”使浪漫与现实得到了完美的统一。

李杜的诗关于以“酒”承载诗意的不胜枚举，这里也只是挂一漏万。司空徒讲诗应有“象外之象”，“韵外之致”，方能达到完美，以至“醇美”或“全美”，“别虽一绪，事乃万族”。我们不妨套用一下：“酒且一杯，诗韵万象。用心品味，荡气回肠。”

酒之文化源远流长，美诗文溢满壶觞。无论是清酒、浊酒，都承载着诗人墨客的个性激情。从那一杯杯酒水中，我们眼见到了人之性情的张扬，我们体味到了时势更迭的沧桑。可见，酒可承载诗文的蕴涵，更可承载诗者的性情，并能将人之个性展览飞扬到了个尽情的极致！

-全文完-