进入冬天，澧县县城那条炒货街就更为热闹，春节的气息就能明显感觉了。

去父母家完全可以走近道，因为炒货街的热火朝天气势总是诱惑着我。动身之前一想到它，仿佛几里之外就能闻见炒瓜子、炒花生、炒豌豆的香味，深呼一口气，连心都是暖的。

炒货街是我给那条街取的名字，具体叫什么街，在这个小镇住了几十年我也不知道。却记得好多年前不是现在的这个样子。

好象是十几年前，那条街出现了第一家炒瓜子的铺子。说是铺子，只不是一家做日杂的店面搭出去的凉棚。门前简易拼凑一个土灶，支一口很大的锅，就开始了炒瓜子的行当。炒瓜子的男子姓王，下岗工人，很憨厚的样子，话不多。女人有一双很大的眼睛，从农村嫁到城里，男人都找不到正式工作，于是借着破产单位店面的一角，夫妻俩做起营生的买卖。

那时候小镇上的人们还不习惯买现成的瓜子回去准备过年的食品，都是买了生瓜子回去自己炒，农村里的乡亲更是喜欢现炒现吃，所以炒货店的生意很是冷清。特别是夏天，炒锅很少见生火的时候，开一会火，炒一回瓜子，要卖上好长一段时间。天气转凉生意才有些气色，好在支起的凉棚是男人以前单位的，下了岗，不收店面钱，不用担心房租的问题。

后来饭馆开始流行饭前喝茶、吃瓜子，炒货店的生意日渐兴隆起来。男人干脆买了那家日化店面，正式有了自己营业的炒货店，还配置了风车、簸箕、许多装瓜子的器皿，品种也由单纯的瓜子增加到花生、豌豆等，炒货店有了些规模。隔壁一家买日化的见炒货生意有利可图，也改行炒起来了瓜子。生意是越热闹越红火，两家炒货店各自做各自的生意，各自招徕自己的顾客，配合还算默契。

几年前，还是那两家老板，门面又两间扩展到每人两间，也就是四间。四间门面组成的炒货店在一条街有了一定的影响，那么多年一直没有挪动地方，拥有了城乡的新老顾客。那条街也逐渐转型成熟食街了，卖凉菜的、卖德圆大包的、开粉馆的、开兰州拉面馆的，特别是一早一晚，好不热闹。

两三年前，那两家炒货店将自己的地盘又扩张到对面的街上，东边街道的门面专门请人卖炒好的货，批零兼售。新店专门请人炒瓜子，品种由原来的葵花子增加到西瓜子、南瓜子、葫芦瓜子等等，还有我叫不上名字的。

我最喜欢吃的还是南瓜子和葵花子。每次经过，不管每天经过几次，我都要买上一小包现成的热瓜子，炒货店的老板认识我那么多年，见了我来，不用我说要买什么瓜子，就自觉地给我称瓜子。钱是不用找我收的，因为我老远就将钱掏了出来，放在秤盘上。偶尔那大眼睛女人也会给我推荐新的品种。有一种珍珠瓜子粒头小，瓜仁却很饱满，有甜甜的甘草味道，很上口，也划算，一块钱的珍珠瓜子要吃上半天，时间打发了，既解了谗，又美了容。

偶尔也停下来，看那些穿着工作服的男人，拿着把大铁锹，在诺大的铁锅中用劲地炒瓜子。那驾式早就不是当年的土灶铁锅了，而是特制的炒灶炒锅，一次可以炒十来斤瓜子。很喜欢看他们炒南瓜子的场面。十几口大锅，十几个高大的男子，十几把铁锹，一字排开。瓜子还未进锅，那场景就吸引了行走的人群。热了锅的盐巴温度起来了，生南瓜子一倒进锅，就辟里叭啦地热闹起来，不到五分钟的工夫，瓜子个个都张开了口，瓜子仁不用牙嗑有手指轻轻一拈就能直接落如口中，既省事又香，多好的滋味。

由于是自己的店面，也没形象城市卫生，那些执勤的城管人员偶尔想找岔，（说是大街上不准生火），但两家老板防火设施样样齐全，官再大，眼再红，也耐何不了炒货店的老板。再说，城市的官眼睛也没有被尘埃蒙上，就是那两家炒货店带动起了东西两条街的人气，原本是两条背街，因为炒货店的生意红火，也逐渐热闹、繁华起来。

如今，乡村的年轻人都出去打工，年底才回到家乡，过年也顾不上自己花时间去炒瓜子花生，上了街，买上现炒的瓜子花生，既方便又体面，心里热乎着呢。城市里的人们不一定非要在过年过节时间才想起炒货店，休闲的时间逐渐多了起来，一杯茶，一碟瓜子，也算是惬意人生。

-全文完-