千年古镇江湾--中国最美乡村婺源的一颗璀璨明珠，嵌于锦峰绣岭、清溪碧河之中。

信步江湾的石砌小道、小巷，目睹斑驳、略显陈旧而又古色古香的建筑，你的心会是沉静而澄明的。此时，要是你到茶轩小憩，喝上一杯清茶，那更是妙不可言。

江湾是美丽的，江湾的茶姑是美丽、热情、大方而文明的。

我们到的是清心茶轩。据茶姑介绍，茶轩创办于2003年,有员工13人；茶楼有两座,可接纳游客约200人左右。环视一周，发现茶楼内设空调、根雕茶座，环境甚是优雅。在那精致的茶柜里，透过玻璃清晰可见各种婺源茶，有鄣山云雾茶、仙枝、茗眉、龙顶等，还陈列着众多的土特产、工艺品、休闲茶糕食品等。

我们一进茶楼，便有一位年轻、美丽的茶姑大方的迎上前来，把我们带到一间别致的茶室，开始向我们展示茶艺表演。

茶是苦丁茶。据她介绍，这种茶温润中带着微苦，慢咽之略带清香，有解毒、清热、提神之功效。茶姑一边微笑着介绍茶的功能，一边用她灵巧的双手摆弄着众多的茶具，犹如是让我们欣赏一只飞舞的蝴蝶，在葱翠的丛林中穿行起舞。正看得入神处，茶已好，她便引导我们如何品味。也正是在她的引导下，我们原先只会大口喝茶、大碗吃饭的粗人学会了什么叫做“品茗”--入口苦啊，有股恬淡且悠然悠然的感觉；接着便是香啊，一缕清香从喉处徐徐升起，慢慢弥散到整个口腔，如入仙境!

也许是走得久了，渴了，其中有位同仁一口饮完杯中茶，嚷嚷说不知其中味。大家笑了。

茶姑说，其实最好喝的茶是第二道茶，因为第二道茶才能完全泡出茶味。而且要泡好茶，水质很重要，水的温度也很重要。我一个粗人，原本没有学会品茶，更不知道泡茶也如此多讲究，如此多的奥妙--真是人生处处皆学问哪!

喝了几杯苦丁茶后，已不觉得渴了，精神也好了起来。

茶姑说，请大家喝杯清水，看看会有什么感觉？

先喝茶，后喝水，还会有什么感觉？

试着喝了一杯清水，顿时一股淡淡的清甜在口腔里散开，扩散到整个身体的神经末梢--怎一个“舒服”了得!

茶姑看着我们的神情，一脸灿烂微笑--那是一种祥和的微笑，是一种热情的微笑，她向我们展示着江湾人民的纯朴、纯情与纯真!

忘不了江湾!

忘不了江湾茶姑

-全文完-