有一个场面总使我难以忘怀，一想起来心情就会温热起来，禁不住又去重温那最美的人间亲情。　

那时我在一家饭店当服务员。也许是出生在农村的缘故吧，我特别愿意接待农村老乡，父老乡亲嘛，一种树叶对根的情意一直感动着我。相反，对那些座高级轿车，大腹便便的那些顾客，我倒有点不屑呢！　

总之，我爱乡下来的土里土气的顾客，他们吃着简单的饭菜，还要夸我服务的周到，然后边付款边道谢，擦擦嘴巴心满意足地向店外走去。那一刻我最幸福，每次送走他们，我都着实的快活一会。　

每一个星期日都是集市，历来这天都会宾客盈门。临近傍午，停车场停了不少车，店里用餐的客人快满了。上饭菜的间隙，我擦擦额头的汗，顺便向店外看一眼，这时来了三辆毛驴车，六个人。我迎上去，为他们开门。一个老汉乐呵呵的走进门，豪爽地说：“一盘京酱肉丝，六碗面条!”我爽快地答应着，马上到厨房去准备饭菜。我边做边想，一盘京酱肉丝20元，历来农民都是省吃俭用的怎么肯花20元买一个菜？想到老汉身边十七八的小姑娘，肯定是他的女儿了，这20元钱能为她买一方好看的围巾，或许买一块廉价的布料做件衣服，这20元花的可惜了，面条有卤子呀，而且是免费的！　

其实京酱肉丝很好做，就是把猪瘦肉切成丝，炒勺放油烧热，入各种调料和肉丝翻炒，再把北京大酱化开与肉丝同炒，待色香味俱全后，盛在铺满葱丝的盘中。另一个盘子放好切成5厘米见方的干豆腐片，一同端上桌，确实别具一格。

5分钟后，饭菜上去了，赶车老汉招呼别人都坐到桌前，抢先把京酱肉丝端起来，对那个姑娘说：“这就是我说过的京酱肉丝，来，先拨给你一点尝尝，可好吃了！”姑娘觉得不好意思，因为满屋子的顾客都在看他们爷俩。她推让着让父亲先吃，赶车老汉嗔怪道：“这孩子，让你尝尝嘛，这叫20元一盘呢！各自个滋味，先给你拨点，我还要给你叔他们拨呢！”　

姑娘的脸红红的，任由她父亲拨下半盘，然后去老汉又给每一个人拨一大汤匙，剩给自己的只是

一个沾满醤的空盘子。他笑眯眯地用勺子把盘刮得干干净净，把醤拌在面条中，看女儿吃的津津有味，慈爱的笑了。同桌的老乡也连夸好吃。他禁不住几分自豪地说：“这20元花的值！”我听了心中涌起一股热流，我明明看他连一根肉丝也没吃到呀！

看看他们要吃完了，我沏上6杯茶来，他们慌乱而笨拙的道谢。结账时，赶车老汉热情邀请我去他家串门，还拉过腼腆的姑娘告诉我：“有人陪你玩！”我欢快的地答应着，送客出门，心想他的家乡一定很美，要不怎会有如此淳朴的乡亲？但他的家乡肯定不富裕，要不好客的他怎会请6人分吃一盘京酱肉丝？我知道我是没机会去他家的，但他吃的京酱肉丝我却永远忘不掉了！

闲暇时，我常常想起那个姑娘，想到她吃的半盘京酱肉丝，那里融着最美的人间亲情呢！我真希望有时间教她做盘京酱肉丝，让她端给她的父亲。　

可怜天下父母心！我由此想到我和所有被父母爱护着的孩子们，尽管我们已经走出了父母的怀抱，但总也走不出他们慈爱博大的情怀，他们的关心和爱护犹如阳光一样时时陪伴着我们，我们用什么来报答他们呢？

本文已被编辑[恋尘叶子]于2007-10-14 9:47:52修改过　

-全文完-