餐馆与网站的关系似乎挨不上边,但是细细品来,却有异曲同工之妙。我们不妨把二者做一下比较,虽然有些牵强,但在比较当中你会发现有不少相似之处,给你带来不少乐趣。
(1)人员流动比较。
餐馆中有老板、厨师、大堂经理、服务员。现实生活中,经常更换或流动性最强的是服务员,至于厨师也更换,但相对于服务员来说,相对稳定一些。餐馆服务员吃的是“青春饭”,一般年龄在15岁至22岁之间,且工作极不稳定,薪水不高。漫步街头,你会看到大多数餐馆、酒店都张贴着招聘服务员的海报,走马灯似的换服务员,由此可见流动性之快。
网站中有站长、编辑、主管、斑猪。现实生活中,经常更换或流动性最强的也是斑猪,至于编辑也更换,相对于版猪来说,相对稳定一些。斑猪吃的是自家饭,工作极不稳定,没有薪水,但文章有机会被推荐或挂红。斑竹也在吃“青春饭”,只不过是“青春期”长一些,一般斑竹年龄在20岁至40岁之间,网站上斑竹的流动性虽比不上餐馆,但是,不能说流动性不高。
(2)服务态度比较。
对餐馆服务员的服务态度要求很高,不但要微笑服务,而且要视顾客为上帝。必要时还要满足顾客的特殊要求,还要遵守餐馆的制度,维护餐馆的利益,倘若吃里爬外、态度蛮横,你就离炒鱿鱼不远了。
斑竹的服务态度决定论坛的人气和点击率,要及时回贴,还要遵从网站的规定,维护网站的利益,态度要和蔼,但也要视帖子的情况灵活掌握,倘若被帖子误导,看不清方向,盲目跟帖,乱发议论,损害网站声誉,也是要炒鱿鱼的。坚持正确的舆论导向,这一点很重要,要有海纳百川的胸襟和幽默风趣的语言,化干戈于玉锦。说到这里怎么感觉像是在斗蛐蛐,不是你把他撅出罐子,就是他把你撅出罐子。
(3)水平与档次比较。
餐馆的水平和档次是由厨师来决定的,好的厨师,尤其是名厨,会调配出各种色、香、味具佳的菜肴,名厨主勺是餐馆上档次的关键,好的餐馆都有独特风味的特色菜,当然也包括餐馆的装饰、卫生、管理、服务等方面。没有水平和档次或光知道宰人的餐馆是没有回头客的。服务员的素养也很重要,出言粗鲁、行为不检点也影响酒店的档次。
网站的水平和档次也是由编辑来决定,好的编辑,高水平的编辑、资深编辑,代表着网站的水平和档次,滥竽充数的编辑只会影响网站的水平和档次,造成人员流失。当然也包括网页制作漂亮、特色、斑竹的服务、跟帖、审稿质量、审稿速度等等。
斑竹的素养也很重要,水平不高,文学修养低,跟贴的水平低下,出现低级语言,也是影响网站或论坛的水平和档次的因素之一。最好的斑竹是四两拨千斤,使得论坛充分体现“团结、紧张、严肃、活泼。”
(4)客户喜好比较。
这一条是网友们普遍认同的。
餐馆的客户是上帝,客户是他们的衣食父母,饭菜质量、档次、品位、种类、花色、合理的价格、优良的服务、卫生条件是赢得客户的先决条件。好的餐馆总是引导消费新潮流。虽然是众口难调,但是好的餐馆就是食客如云。“三陪”是餐馆的丑恶现象,是国家法律所不允,人们所唾弃的,早晚倒闭。
论坛上的客户是否上帝值得讨论。不可否认,网站、论坛是网民发泄情感的好地方,但也要正确引导,搞的不好,就成为滥情、调情、漫骂、牢骚、色情等污言秽语的场地。
论坛的风气决定网站的声誉。格调高雅、高谈阔论、指点江山、海阔天空、激扬文字、褒贬时尚、寄托忧患、文学讨论等等是优秀网站、论坛的追求目标。
(5)恭维比较。
顾客到餐馆消费不必恭维服务员,顾客是上帝。只有餐馆恭维顾客的份。
网站或论坛上的某些编辑和斑竹有些是需要恭维的,这是与到餐馆消费不同的地方。由于是免费论坛,免费的晚餐,决定了斑竹有些架子,对于那些初登论坛的“菜鸟”和新人,难免要恭维斑竹,因为他们需要指导和帮助,有时也要满足所谓的虚荣心,那就是得到推荐或“加红”,你要是不恭维的话,编辑、斑竹懒得理你,“打入冷宫”或“一沉到底”,被冷落的滋味实在不好受。
(6)拉客比较。
餐馆拉客现象比较普遍。每过一段时间,餐馆就会推出,例如:打折、吃100送100、消费积分、送特色菜等等,名目繁多。但是你要是轻信这些,吃过之后才大呼上当。从南京到北京,买的不如卖的精。
网站、论坛也有拉客的。写手们几乎都收到过拉客的短信,例如:看了你的文章,被你优美的文字所打动,你的文学水平如何如何高等等赞美之词,欢迎你到某某论坛或社区。但是当你到这些论坛或社区一看,才知道人气少的可怜,文章的水平也很低下。
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