我所在的学校今年春季养了二十头猪，每位老师出资400元，老师们轮班喂养。看到从今年过罢年，本来是往年一到这时候猪价低迷到今年却来了个不降反升，老师们那个心里呀，比吃了蜜还甜。一方面感谢整体行情的上扬，要知道去年正月，仔猪都是当菜鸡卖的，二三十元一头都卖不出去；另一方面还要感谢我们中心学校的姚主任，是他的英明组织，给每个寄宿学校供应仔猪，才让寄宿学校齐刷刷来养猪。学校因为是寄宿制，学生每周五天都是住校，伙食也是在学校的。每周都要杀一头猪。虽然国家有规定要定点屠宰，可我们学校身处农村，和农村过年自己杀猪并无二样，所以还是应了那句广告词：“我的地盘我做主！”杀猪自产自消，学生改善了生活，学校处理了学生吃剩下的饭菜，也保证了食品安全。

杀猪时校长一声令下，男老师都是要上的，为了不把衣服弄脏，有的只穿一条西装裤头，赤膊上阵；有的把食堂做饭发的统一白制服穿上；有的把骑摩托车用的雨裤套上……猪圈并没有留门，需要四五个教师下到猪圈里，然后一齐动手，把猪能捉尾巴的捉尾巴，能抓耳朵的抓耳朵，能抱猪腿的抱猪腿，反正是把猪五花大绑的从猪圈里扔出来。外面的七八个教师再把猪接住，为了省事，杀猪就在猪圈旁边，支一个门板，外面的教师再合力把猪抬到门板上去。由食堂的师傅把菜刀磨得锋利，然后一刀戳进去，反正猪的惨叫是悲怆的。一般情况下，猪在拼命蹬腿一会儿就没气了，不过因为杀猪的都不是科班出身，并且校长说是为了锻炼老师们的业余技术修养，以后每个老师都要杀一头猪。在业余时间为了苦练杀猪本领，我们个个男老师都是把杀猪刀抡来抡去练手劲，在菜板上双刀齐下练切功，不过怎样练习，还是避免不了把猪杀了还让猪来个千米赛跑的。有一次猪基本说是死了，哪知老师们一松手，猪竟然跳下门板踉踉跄跄得跑了。在旁边观看的学生们也来帮忙，几十个学生围着操场转了十几圈把那头猪还是累死了，血也把操场染了个红色根据地，猪头猪身上是血肉模糊。在学校里除了食堂师傅，轮到每个教师杀猪时都是胆战心惊的，不过为了在别的老师面前不失面子，是没有人愿意退出杀猪队伍的，毕竟都是二三十岁的年轻人，不能让人看扁，说一个男子汉大丈夫连一头猪都杀不死，多丢人呀！最记得学校最年青的小奎了，二十四五的年纪天天嚷着还没有谈女朋友，壮着胆子把杀猪刀戳进去，可戳偏了位置，双手使劲往里送，累出了一身臭汗，然后使劲往出一拔，谁知拔的快了点，猪血喷了出来，好似红色的火箭，淋到他的脸上，变成了京剧中的大红脸。气得他连声骂道：“看来今年我是没有机会生个金猪宝宝了，晦气呀！”在场教师无不喷饭……前几头猪杀得没有问题，杀罢后喂圈里的猪食，猪都是照吃不误的。可杀了三头以后，第四头开始，人一下到猪圈里去，猪竟然都咬起人来，不得已，每次都要拿一个木棍，把那些想反抗的猪一一打退回去。一次学校的主任光荣的接受了用棍驱赶猪们的重任，谁知走到猪面前时脚下一滑，重重地摔倒在地上，猪圈每天冲洗，是很湿滑的，一时没有爬起来，十几头猪竟然蜂拥而上，把衣服咬了个千疮百孔，身上也是咬了个红肿一片。别的教师还没有来得及下到猪圈里去。不知哪位想来个快速救人，扔了一块砖头过去，不偏不倚砸在主任的头上，血流了一片。那个惨呀……

猪杀罢后把食堂的洗菜的大盆抬出来，由老师们把猪抬进去，浇上热水，再经过食堂师傅的妙手，刮毛、开膛、洗肠、分割……不到一个时辰，猪都被缷成八块放在磅秤上过秤了。

不过等到第六头猪杀罢，有些猪们竟然来了个绝食，一天也就罢了，几天猪都不好好吃食了。教师们慌了，毕竟都是自己的血汗钱，赶忙请来兽医，一针一针的打着，十四头猪病了六七头。这样打了一个三天，竟然也不见效。老师们只好把村里一个养猪的专家请来，好烟好酒的伺候着，毕竟是养猪专业户，在询问了喂猪、杀猪所有的一切细节之后，慢慢地说：“肯定是杀猪时出得问题，你想呀，一个星期杀一头，还在猪圈旁边，再笨的猪也是有刺激的呀！不吃食也是惊吓所引起的！”听得我们无不心悦诚服。到了最后，老师们还是无法让猪吃食，最后只好把猪都卖了。

现在回想起半年的杀猪经历，觉得好笑的同时认为还是应该尊重生命，即使是猪，死的时候也应该让它体面地有尊严地死去。

本文已被编辑[文清]于2007-10-4 23:38:45修改过　

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