这些年，城市的年越来越没味，一是不叫放鞭炮，失去年的气氛；二是过年成了购物节，失去年的文化；三是过年就是睡大觉，也不四处走动，给亲戚朋友打个电话就算把年拜了，友情、亲情随着高科技的发展逐步淡漠……这些情状，很容易使人想起小时候的过年。小时候的过年，虽然缺少了一些物质，但年的文化氛围还是非常浓厚的。

我的老家在关中平原，这里是周、秦、汉唐的发祥地，深厚凝重的传统文化，将这里的山山水水浇灌得祥和瑞气，过年，更就有些玄幻传奇的意境。一进入腊月，年气就很旺了，而真正的过年，从腊月二十三便开始了。

关中人说：“年年有个腊月二十三，打发灶君上青天。”因此，腊月二十三这天，家家户户都要祭灶，祭灶，也就成了乡亲们心目中的小年。祭灶这天，村妇们要起个大早，烤烙灶干粮；富裕的家庭还要杀年猪。杀年猪自然是为了过年，但还有另外一个用意，那就是：为年满十二岁的儿女“拾身”。因为儿女自打一出生，就拴在神跟前，十二岁以内，都由神来保护。一到十二岁，能抵御灾祸了，就得从神那里把身子拾回来。于是，杀一口年猪，在神象面前献上一天，还了愿心，孩子的身子才能归自己所有。如果家里穷，杀不起猪，就借别人的年猪献一献。

年猪可以借，灶干粮却是万万不能借的。再穷的家庭也得烙几个灶干粮。烙灶干粮的主要用意是为了给上天庭的灶王爷饯行，如果不来饯行，怕他老人家给玉皇大帝汇报工作时愣说人间的不是，降下灾难。玄幻式的礼仪不知渊于何时，谁也说不清，但欢送灶王爷的气氛一定要热烈欢快。

热烈欢快的气氛从一帮茂生生的小伙手中迸出来，他们将鼓捶抡得风圆；把铜钹拍得吼天。一曲秦王扫六合，敲得震天动地，与其说是欢送灶王爷上路，还不如说是宣泄他们心中的喜悦，心中的欢乐！

门外是震天动地的锣鼓声，门内就有老妪的祈祷声。她们跪在灶王爷的神龛前面，一声一声地念叨：“灶君灶君你走好，带上干粮和元宝（焚烧的纸钱）。上天言好事，下凡降吉祥！”老妪们一边祈祷，一边将羊年除夕贴的灶王象揭下来，伴着香表焚烧。焚烧的当口，她们从7块灶干粮上，每块掐下来一粒，扔进纸灰里。7粒灶干粮，意味着灶王七天的口粮。据说去天庭的路非常遥远，要整整行走七天，为了不使灶王爷饿肚子，人们才想出了这着。灶王爷若但饱着肚子上路，一定会在玉皇大帝面前说些好话，而当他重返人间后，也会带来吉祥。这种天人和一的神道意识，充分反映了草根阶层的美好愿望。

民间的神道意识起源于哪朝哪代？说法不一。可是，当你走进乡村的庙宇，总会发现一种奇怪的现象：庙堂上的塑像不仅有太上老君，还有释迦牟尼。一个是道教的鼻祖，一个是佛教的先驱，同时出现在中国的庙堂上，接受百姓的香火，足以说明，中国传统文化的宽宏包容。中国本土的道教和外来佛教的融合，创造了一个教派林立，却不纷争，更无械斗的平和局面。而佛道融合后的延伸，便产生了象征意义的神。平常百姓家中，大都供奉着灶君、土地、财神、仓神、井神。灶君是诸神里的领袖，祭灶这天，送别灶君，其它诸神也都跟着返回天庭。

诸神返回天庭后，大年三十又得回到人间。因此，除夕这天，人们要贴对联，放鞭炮，欢迎他们。欢迎的时辰大约在午时，贴好对联，放过一挂鞭，三只炮，诸神便各归各位了。诸神归位后，家家户户才到墓地里去请祖宗。请祖宗要端一只盘，盘里放着香蜡纸表，据说把这些东西焚烧在坟头，祖宗才能跟着你回到家里过年。因此，初一到十五这一段时间，墓地里见不到祭奠的人，倘若这期间谁去墓地里祭奠，不是白痴也是有病。因为，祖宗的灵魂和家人一起过年，你去祭奠谁？

大年三十是除夕，而除夕之前的这几日，怕是最忙的时间。男人要跑东跑西地采购东西，女人便留在家里，扫社（大扫除）、蒸年馍。

蒸年馍是一件很辛苦的事情，但蒸年馍却也是一种文化。关中的妇女，常常把年末岁首的蒸年馍视为一种乐趣。头天晚上，就把面发好，十几斤不少，几十斤不多。蒸下的年馍除了待客，一家人要吃到正月十五。到了正月十五，又得蒸馍。但那已不叫年馍，而叫灶花子馍了。

关中是出产冬小麦的地方，冬小麦做面蒸馍，是面食里的极品。一个农家女人如果不会蒸馍，是要被人笑话的。于是，一些年轻媳妇过了腊月二十五，便忙不跌地帮助别人蒸馍。说是帮助别人，其实是在学习别人的蒸馍经验。因此，一些蒸馍高手的家庭，便成了群星会萃的场所。

关中媳妇蒸馍，能蒸出水平。待客的馍小似鸡蛋，一口一个；送礼的馍大如蛋糕，一个人一顿吃不完。关中的媳妇蒸馍，能蒸出文化：有二龙戏珠馍，孔雀开屏馍；兔儿点灯馍；金猴闹春馍；羔羊跪乳馍。如果要把关中的年馍申请世界吉尼斯记录，那将是盖帽的食品。当然了，关中的媳妇蒸年馍，只是一个过程，重要的是她们要享受这个过程。一家一户了，相聚一起的机会不多，这个年关，这个蒸馍的场所，就是她们纵情说笑的好地方。于是，张家的媳妇就问：“二嫂耶，二哥身上是不是有只猴？”二嫂一愣，随之笑道：“是啊！你怎么知道？是不是和你二哥瞎过？”女人们便暴出一阵大笑。女人们总是这么天真，女人们总是这么可爱，只有衣食无忧时，她们才能把这种天真和可爱发挥得淋漓尽致！

万事俱备，就等过年了，但过年仿佛只是孩子们的事情，大人还要跑前跑后地忙活。除夕晚上的守夜，是大人们大显身手的时候，也是孩子们极尽享受的时候。

孩子们爱听爸爸妈妈讲过去的事情。过去的故事多有悲伤，但孩子们听得全神贯注，他们似乎从故事里悟出些什么，当然是一种精神，一种艰苦奋斗、勤俭持家的传统。

爸爸给孩子们讲故事，妈妈就去厨房煮肉。关中的除夕夜与其它地方不同，其它地方似乎都吃饺子，关中人不吃，煮一大锅肉，一家人围在一起享受，叫作大团圆。吃过大团圆，子夜时分，还要吃两碗迎春面。

真正的迎春面是在初一早晨，初一早晨得吃臊子面。臊子面讲究煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香九字标准。稀的标准更是叫绝，碗里就一筷头面，吃不了30碗不能放筷子，叫30碗不过岗，如果能吃80碗，就算打破记录。

吃过早晨的臊子面，族里未出五服的家庭要互相拜年，一般是晚辈给长辈叩头，长辈便拿出准备好的压岁钱抑或核桃、红枣什么的，回赠晚辈。村落里如果留有宗祠，全族人就要上宗祠里祭祖。

忙过初一，从初二开始，就得串亲戚。串亲戚的时间一直延续到正月十四，到了正月十五的晚上，就得把请回家中的祖宗送回坟地里去。送祖宗要打着灯笼，说是给他们照亮，不使他们因为天黑而走了差路，因此，才有了正月十五的晚上，给墓地挂灯笼的习俗。

关中平原以西安为界，西安以东叫东府；西安以西称西府。西府是周、秦的发祥地，传统文化更是浓厚。西府的眉县、扶风、岐山三县交界处，流传着这样的俚语：“罗局的社火小寨的花，要听锣鼓上姜家。”

罗局属岐山县，一个村庄分东、西两街。东西两街素来不合，一到正月，这种不合就变成文化打擂。从正月初一开始，两街都打锣鼓。东街从东往西打，西街从西往东敲。敲到两街接界的地方，谁也不给谁让道儿，当面锣，对面鼓地要敲一两天，最后，两家宣布：装社火——斗！于是，偃旗息鼓，各自回到自己的地盘，紧锣密鼓地扮装社火。罗局的社火是典型的人抬肩扛式，一到装社火的日子，全村的男女老少齐上阵，人手还显不够，便从邻村借人。有意思的是，打擂那天，东街的社火可是去西街游；西街的社火也到东街演，最后才把底盘压在自己的界面上。这时候，如果那一家界面上观看的人多，就说明那一家赢了，赢了的这一方还要把观众拉到家里去吃饭。因此，罗局两街斗社火，受益的是附近村落的人。可罗局人也不是傻瓜，他们遵循祖宗的遗训，就是要通过这种形式，将社火文化传承下去。罗局的社火装得古朴，装得绚丽，装得高雅，历史上的各种典故几乎都有。一桩“白蛇出山”有两层楼房那么高，十几个小伙子在下面抬，也得不停地换班。因此上，就有了“愣娃抬社火”的说法。

小寨属扶风县，与罗局连界，罗局人斗完社火后，就上小寨看花。小寨的花在正月十五晚上放，和罗局人白天斗社火互不冲突。小寨的花就是现在人说的焰火。小寨的制花高手叫车车，这是一个勤奋好学的人，腊月未到，他就跑东跑西，采购配料；配料采购回来，就指导全村的灵男巧妇制作。车车能制作上千种纸花，最著名的是二龙喷火，公鸡打鸣，猴子抬轿。一到正月十五晚上，纸花能装半里街。

令人惊叹不已地是，放花一开始，便听一声锣响，装在头里的那只公鸡就打起了鸣，公鸡一叫，嘴里便吐出一颗火球，火球直冲猴子抬的那乘轿而去，这时候，轿子上的引信点燃抬轿的四只猴子，猴子也就喷出火来，点燃周围的纸花。于是，半里长的纸花就互相点燃，互相推动，次序井然地先后起火：“劈里啪啦——啾呜——嗤嗖——”的响声震天动地，将整个天空也映红了。压轴的戏自然是在后头，漫火将两条龙点燃后，龙口便喷出几个嫦娥。嫦娥们舞姿舒袖，飞上天宫，飞上广寒……这种精巧的设计，美好的想象，是对焰火文化的发扬光大。

看过罗局的社火小寨的花，正月十六才去姜家听锣鼓。姜家的锣鼓打得疯，敲得猛，据说是姜太公讨伐殷纣王时演练出来的，姜家人自称是姜太公的后代，继承的是姜太公的传统。姜家人正月十六打锣鼓是上太公庙进香。从村落到太公庙有几里长的路，一路上锣鼓喧天，还要放铳。锣声、鼓声、铳炮声，把整个关中大地都惊醒了，惊醒了的关中大地，又将走进一个全新的春天。

然而令人遗憾的是，随着物质生活的不断提高，“年”，这个具有几千年传统的重大节日，无论是在城市还是在乡村，似乎都变得越来清寡无味，一个主要的原因，就是年文化的缺失。应该将失去的年文化重新寻找回来，使人们不再感到过年无味，这恐怕是每一个华夏子孙的心声吧！

-全文完-