好吃其实是人的天性，只要味觉正常的人，免不了好吃，如同男人好色，女人好臭美是一样的。小时候，奶奶烧一手好菜，我很多时候是吃着她老人家做的饭菜茁壮成长的。现在，只要想起家乡，就会想起我奶奶，想起她老人家做的香喷喷红烧肉、清爽爽小葱炒豆腐、热辣辣的家乡肉、举世无双的大肠灌糯米……。幸福的生活，幸福的童年，全靠俺奶奶一双做饭的手，没齿难忘，唇齿留香！

苦难的生活，起源于出门上大学。那是一座北方的城市，灰蒙蒙的天就不提了。那个时候，北方菜的品种就少，学校就更是可怜，一个冬季除了大白菜炖粉条，就是粉条炖大白菜。偶尔，学校烧个带点荤的菜，我哪抢得过那些跟饿狼一样的男生！第一个学期，我除了看到几块白花花的肥膘外，吃了一个学期的素，对我这样的食肉动物，这是怎样的煎熬！

学期快结束的时候，终于忍无可忍，邀了个一起来的女老乡上街----嗟嗟。到个饭店，不会点菜，又囊中羞涩，拿来菜单，左看右看，服务员都不耐烦了，硬着头皮——点吧点吧，这菜可能还不错：水晶肉！名字好，有点诗意；是荦菜，后面带肉；呵呵，还很便宜，就是它了。点完后，服务员用异样的眼光看着我，没说话就走了。哼，看什么看，本人不好看也不至于难看呀。等了一会，菜终于上来了，我狂吐——上的是一盘肥肉炒肥膘！

熬过了四年大学，终于分回了南方，心里真是美。可是，还得过集体生活，食堂、食堂、食堂……。唉，这王八蛋的工资怎么这么少，能臭美就不能海吃，忍痛忍痛还是臭美要紧。那时刚到单位，也没啥事，抱一本书每天看，书好象是林语堂写的（记不得书名了），里面介绍好多好吃的怎么做、怎么吃，看过就让人唾涎三尺，我办公室那时还有个小男孩，也刚毕业，没事二人还讨论，当下就立下大志，以后有钱一定吃遍天下！

好不容易，成家了。俺们的生活，俺们自己作主了！红烧肉、清炖鸡、清蒸鱼……想吃啥就做啥。过了没二个月，有人不干了，语重心长的说：“照这样吃，过不了二年你就要变大胖子了！膳食结构太不合理，全是油重的荦菜怎么行”。俺吃糠咽菜的时候，就没人关心俺的健康问题，怎么俺一翻身要当主人就这么多情真意切的话呢？！不过想想人家说的也还有几分道理。再说了，不听也不行呀，人家买菜，做饭呀，人家会说：“要不你来！”还能不满和抗议什么呢。唉，不要以为懒人没有烦恼！只能嫁鸡随鸡，嫁狗随狗了。

好久没吃红烧肉了，实在是寡呀。抗议没用、挂脸也没用，人家每餐用一条破鱼，二片小肉打发我，生活又归于清苦！终天，有一天，桌上端上来一盘红灿灿，香喷喷的，油亮亮的猪蹄膀，我顿时如卖火柴的小女孩看到：那只背上插着刀叉的金灿灿的烤鹅从盘子里跳出来了，摇摇晃晃的向我走来一样，不管三七二十一“噢呜”一口咬将下去，朦朦胧胧中听到，有人大叫一声“哎呀，你做什么”立马觉得有一只手把我头推了一下，迷迷糊糊感觉自己好像咬错了地方。第二天早上，一睁眼，看到那个人对我怒目园瞪，拉开衣服，说：你看看你做的好事。只见那个不给我烧红烧肉的家伙，膀子上赫然一圈巨大的、鲜红的、清晰的、圆圆的牙印！呵呵，原来昨天晚上下口咬的是这呀！不过，他活该！从此，人民生活有了一定的改善，那个家伙虽然还不赞同我吃油腻的红烧菜，可我提得多了，并且开始咬牙切齿，他便会乖乖的买回烧好了。幸福的权力是要争取的！

好吃不是我的错，谁让我味觉正常呢！

-全文完-