上篇
朱砂镇原是个美食大镇,这里人人都喜欢吃猪肉,全国各地慕名来此的游客也都首点猪肉。这里大批高级厨师,个个手艺精湛,品味出众,能够烧出各种美味,拼贴出各式大餐,他们最善烧猪肉,能够将猪肉烧出世界上最为美妙的味道来。这样一来,朱砂镇每天都需要大量鲜猪肉,于是决定开养猪场,以免每天到外镇购买,徒遭饲养者和经销商无故抬价。
1980年,对朱砂镇的人来说,是一个标志性的年头。在这一年当中,朱砂镇引进了大量种猪,用以繁殖小猪,第一批引进了12头公猪,按照月份分别起名为小1、小2、小3、小4……小12,其中要数小4这头猪精力最盛,最受厂主小桌的疼爱。一年以后它就能够交配。
朱砂镇的人也都特别喜欢小4交配产下的猪的肉,其余11头相对来说便不太受欢迎,厂主便对外面说全部宰了,实际上只宰了一头而已。这样一来,朱砂镇的人及慕名来此的游客,都以为吃到的是小4交配产下的猪的肉了。小4闻名全国了,但要它对付不了那么多的母猪,实在应付不过来。厂主便跟饲养者们暗地商量,让其余10头暗地操作,只借小4的名义。
朱砂镇第二批引进了4头种猪,分别以季节命名为春春、夏夏、秋秋和寒寒,春春每天哼哼,夏夏则一副绅士派头,秋秋有些低调,寒寒在这四头种猪当中,声音最大,而且,整个养猪厂也数它的声音最大。
自从引进寒寒四头种猪以后,小4的风光被分割了一半。从此朱砂镇的人也爱上了寒寒交配产下的猪的肉。后来厂主又陆续引进几批种猪,但都抵不过小4跟寒寒在大家心目中的形象,大家仍然最喜欢小4跟寒寒的后代的肉。
1990年是朱砂镇的又一个标志性年头,之前的猪都被冠以“80后猪”,这之后便出现了“90后猪”。当然,“90后猪”到底还没有成气候,朱砂镇的人及慕名来此的游客依然爱着“80后猪”肉。就在越来越多的人喜欢猪肉的时候,小4和寒寒尽管每天跟大量母猪进行交配,还是是忙不过来,加之朱砂镇的人也想换一换胃口,于是先前说是被宰的10种猪及春春、夏夏、秋秋陆续浮出了水面。大家依然爱着小4跟寒寒,同时也爱着其余种猪,因为它们的辛勤付出,让朱砂镇的人吃到了最棒的猪肉。
现在说说朱砂镇的厨师,其实这里的厨师个个了不得,我开篇就已经说过了,这里多说无益。再好的猪肉,离开这些大厨,朱砂镇的人及慕名来此的游客也体验不到它们的妙处。人们在吃着猪肉,谈论着小4跟寒寒等猪的同时,几乎都把他们忽略了,但他们的存在意义是不容忽视的。
中篇
世事无偿。一阵飓风改变了朱砂镇,一夜之间全变了,朱砂镇的人走的走死的死,就剩下整个厂的猪和镇上的所有大厨了。关于大厨们为何不离开,的确值得推究。但关于大厨们为何没有死,估计答案只有一个:长期与猪肉打交道,这阵飓风既然影响不到猪,也就影响不到他们。
最值得提及的是,这阵飓风不但改变了朱砂镇的面貌,而且改变千百年的传统:猪自己当家作主了。大厨们照样有活可干,只是越发地忙碌了,他们开始从为人类烧猪肉,转为为猪类烧食物。做惯了猪肉的大厨们可没少动脑筋。
下篇
中午,几百头猪围坐在并列拼贴在一起的长桌周围品尝着。四面八方站着大厨,个个垂头丧气,因为他们烧的菜不合猪的胃口。小4第一个狠狠地批评了大厨们一顿,还露出牙齿威胁他们。寒寒这次表现得温柔一点,只是不停地叫着:我要吃大餐!春春跟着哼哼:我也要吃大餐!
一时间,所有的猪都教训起大厨们来,并一起大声吼叫着:我们要吃大餐。
这些习惯了做大餐的厨师们,连声都不敢吭一声,只是点头着说是是。但他们是无法做出合乎猪们胃口的大餐来的,努力的结果只能换得更多的抱怨和威胁。这以后,猪厂里面多了一种调子,你在到处都能听到:我要吃大餐!
这些大厨们最终也没有做出真正的大餐来,猪们只好自己挑出几头猪出来,充当大厨。令猪们感到意外的是,猪们自己调味出来的食品深合他们的胃口。于是大厨们挨批斗了,有的被咬死了,有的跟着猪大厨们从头学起。也有的郁闷死了,他们始终搞不明白,猪们所说的大餐到底是什么。
-全文完-
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