我是烟雨人 ▷

吃书张开

发表于-2007年07月20日 下午4:08评论-0条

因为属猪,天生嘴馋,吃过很多东西。有一种东西说出来,估计很多人没吃过。我吃过棉桃,就是最后能变成白花花的棉花的那种东西。它嫩的时候,里面的汁是甜的。当然现在的棉桃不能吃,都打了剧毒农药。我吃的是三十多年前的棉桃,那时侯的小孩没有现在的小孩幸福,想吃什么都没有,纵然有也没钱买。

爱吃的人大多爱做,我的菜谱跟别人不一样。不知道别人看小说喜欢书里的故事还是情节,反正我对里面吃的东西记得最清,我的菜谱就是小说。

小时候看《儿童文学》,里面有吃一串红的描写,我记住了。看见市政府门口迎国庆摆的花,忍不住就会揪了吮里面的蜜。不仅如此,还把这一吃法扩大到洋槐花,梅豆花之类的。

贾平凹在《废都》里说爱吃浆水菜,没去过西安,不清楚浆水菜是什么,我估计是泡菜一类的。那一年迷上了做泡菜,找不来老盐水,想起他说的浆水菜。上街买一碗甜豆腐脑,喝完后向卖豆腐脑的寻了一大缸子撇出来的卤汁。回家澄澄,倒进泡菜坛子,又抓把盐,泡出来的白菜跟四川人用老盐水做的泡菜一个味,还是速成的。

有一本写养蜂人生活的小说,早忘了名字,情节也不记得了,只记得里面的玉米饼。好面掺玉米面,加了蜂蜜,炕出来香香甜甜的。我把蜂蜜改成白糖,家里的几个小孩百吃不厌。

让我上当受骗的是叫化鸡。有一段时间在养殖场,闲着没事,看见饲养员喂的一群鸡在猪圈里吃猪剩下的饲料,肚子里的坏水就冒出来了。看看前后没人,小郭掂起一块石子,“嗖”的一声,领头的大公鸡应声倒地。军伟跑过去捡起鸡揣怀里,从院墙上把鸡扔到了隔壁种菜的院子。公家的菜棚里除了草没别的。我们跑过去捡起鸡,用铁丝捆了它的双脚,吊在菜棚的竹拱架上,下面堆了干草。火一烧,公鸡扑棱了几下,它竟然没死透。觉得有些残忍,也没办法再让它活过来,只好闭着眼接着烤。鸡毛很快就烧焦了,想想这样外面烤焦了里面也不好熟,又把它卸下来。在地上挖了个坑,把鸡抹上泥填进去烧。也没加任何调料,除了一股子烟熏火燎的味,还腥歪歪的。也不知道是金庸写错了,还是我没黄蓉技术好,反正我没吃出叫化鸡的香味。

后来又翻《射雕英雄传》,发现金庸的厨艺实在不怎么样,他写的“好逑汤”纯粹是骗人的。那时候又没冰箱,也没冷库,樱桃和荷花根本就不会邂逅。荷花开的时候樱桃早罢园了。

换一种方式吃饭,换一种方式看书,你会发现生活变得有滋有味!

本文已被编辑[恋尘叶子]于2007-7-20 19:29:05修改过 

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
恋尘叶子点评:

从儿时到这一刻,对书里吃的关注,让生活平添了许多乐趣!
也是幸福!