日子如流水一般,就这么平淡的过着。总是有食无味的时候,吃饭不香,咀嚼不爽,就会想起你,亲爱的榨菜,我要你!
不知何时起,恋上榨菜的。喜欢榨菜的脆嫩、爽朗,朴实无华是榨菜的品性。口味不好了,寡淡了,或者油腻富余了,榨菜就走进我心里,它象不温不火、不卑不亢、不扬不抑、不羁不傲的柔情少女委身于我,让我有了蓬蓬勃勃的感觉,也就有了食欲,于是狼吞虎咽,于是风卷残云。
比较好的榨菜当数重庆涪陵大石鼓的真空袋装“乌江”牌了,绿色基调的包装上,拌着辣椒的红艳艳的榨菜丝盛放在青花瓷盘上,一看就有了食欲。撕开锡箔袋口,一股来自天然的鲜味沁入心脾,打开我久已沉寂的心扉。无论是吃饭还是喝粥,佐以鲜辣可口的榨菜丝,从味蕾到心肝,足够让我一爽到底了,原来,一个人的欲望就这么简单的获得了,世上本无心,有心皆成趣。
榨菜的取得是非常容易的,大大小小的商店随处可寻,价格自是菲薄,但榨菜从不自卑,也不气馁,它就静静地躺在货架一隅,一点都不招摇,无人问津吗?或许灯红酒绿时,没有人会记起它,上得餐桌的只是鲍贝燕窝、生猛海鲜,然而血脂高了、肚腩大了、气喘难了……就会想起清纯的榨菜。
在那个清风吹拂的向阳坡上,棵棵肥壮油绿的榨菜生机勃勃,它的根茎正汲取天地之灵气,这便是日后进入小包装袋的成品榨菜了。榨菜最是善解人意,从不矫情,保持了一贯的厚道本色,它开你的胃、爽你的神,无所求也无所依,就连它的名字都这么本份,再华丽的包装都裹不住榨菜一颗赤诚的心。
想做一锅清淡的靓汤,少不了榨菜。鱼肉之后,来一碗榨菜蛋汤,或者榨菜粉丝汤,有什么不好?就象人生,风风雨雨一辈子,走进迟暮之年,韶华不再,该淡定了,喝上榨菜汤也就识得几许人生况味。平凡的日子里,我们会毫不犹豫的爱上榨菜,不单是榨菜的鲜美,还有榨菜的品质。
其实,更多的时候我是喜欢整块的榨菜,未经过刀切,还保持着它的原形。在我食用之前,我会好生欣赏一番土头土脑的榨菜,它憨厚如埙,仿佛妙音飘飘,滑入我的耳际,这是山野吹来的风,让我的灵魂一阵颤动,沉浸在对榨菜无私的念想中……
亲爱的——榨菜——我要你!这不是我无病状的呻吟,而是我发自肺腑的声音。当一个人爱上某一事物时,会常常感动的,有时是感激涕零,有时是一生至爱。爱不一定要轰轰烈烈,简简单单的爱或许才会地久天长。有榨菜的生活不一定是最好的,但可以是遂心遂意的。
我们的幸福生活有榨菜,所以我要。
爱生活,爱榨菜!
-全文完-
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