熬粥

天麻麻亮，母亲摸索着就起来了。母亲总是第一个起床，然后抱柴禾做饭。冬天的柴禾上接着一层霜，手模到冰凉。　

随后父亲也起来了，再是哥哥，我总是最后一个起来。若不是跟哥哥抢占冰窗花，就一直懒在被窝里。“嘎巴！”“嘎巴！”折棒子秸的声音和锅里“咝”、“咝”的水响，从外间屋传进来，伴着一声半声的咳。

母亲先把洗脸水舀到脸盆里，再把锅里添足了水，准备熬粥。选几块山药，在瓷盆里洗净，然后在案板上切成三角形的小块。山药块很大，母亲吃力地在案板上剁，“咣！”“咣！”有声。每次这时候，钻在被窝里的我就喊：“给块没皮儿的吃呀！”母亲就把中间没皮儿的拿一块送进来，我就在被窝里“咔嚓！”“咔嚓！”嚼，又脆又甜。

母亲把切好的山药“呼噜”“呼噜”倒进锅里，待水开了，再搅上糁子，小火慢熬。山药粥的香味弥散在屋子里，越来越浓……

母亲熬的山药粥香甜了我的整个童年，至今令人回味，那该是世上最好的粥吧。

大号

小时候，经常跟妈妈下地干活。我就像一根尾巴跟在妈妈后边。

家家孩子都几个，名字多了不好叫，就按顺序排：老大、老二、老三……或取名字中的一个字，前面加一个“小”字：小平、小顺、小光……叫大号的很少，有的人至死大号也没叫开。

走在田埂上，母亲忽然喊：“永健——”“永健——”喊声中含着无限的慈爱。起初我不知道那是在叫我，眼睛仍盯着地上的小花。母亲就提示说：“你的大号叫‘永健’，我再叫，你就答应。”于是母亲又喊：“永健——”我答应：“哎！”。上学之前，没有人叫我的大名。第一次去上学，母亲嘱咐我说：“人家要问你叫什么，你就说叫‘永健’。”

从上学到上班人们都叫我的大号，后来村里叫我小名的人也越来越少了。

永健，永健，永远强健！其中包含了母亲一生的祝福。

出门的饺子，进门的面

我到外地上学，算是出远门。每次放假回家，母亲除了多做几个菜之外，都要做手擀面。每次开学头走，母亲都要包饺子。春天的一捆儿韭菜，夏天的一个西葫芦、白瓜，冬天的大白菜，包出浓浓的亲情。

“出门的饺子，进门的面。”满含的是母亲对儿女的挂念和祝福。二十多年没落过一次。

如今，母亲七十多岁了，身体很硬朗，依然做着一家六口人的饭。那根手腕子粗的擀面杖磨得非常光滑，更加结实。“五一”长假回家，母亲擀面的动作还是那样节奏有力，我想下手，母亲就是不让。临走，母亲特意包了茴香馅儿的饺子，因为我女儿爱吃。

城里的饭店宾馆很多，饭菜琳琅满目，自己最爱吃的还是母亲包的饺子、擀的面。

本文已被编辑[恋尘叶子]于2007-7-3 7:38:49修改过　

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