中午准备好好休息一下,刚走到房间就闻到从后窗飘来的一缕缕沁人肺腑的粽香,哦,又到粽子飘香时节了,那可是我最熟悉不过的箬叶和着糯米的香醇呀!这种裹着中华古文化浓郁气息的清香弥漫开来,竟是那样的诱人,我的思绪不由随着这香味回到了家里,回到了对端午节的记忆中去了……
坐在这儿,想像着母亲是不是也在今天,天还没亮就起床,搬来石磨的上层,放在大厅的四方桌上,压住棕篱排,而后用头天就准备好的青青箬叶,很灵巧地折成一个尖尖的角,放上白白的米和红红的豆沙馅、或别的什么好吃的馅,包好捆紧。渐渐的那棕篱排上吊着越来越多玲珑精致的粽子,别说吃粽子,单单看着这些碧绿碧绿的粽子就是一种心灵享受。
我好像在城里看到一些小贩卖的粽子,大概是为了省事吧?用的是那种白色或红色的塑料带,且不说这种带子会不会给人体带来危害,看着就让人觉得不是味,看到那些用塑料带绑的粽子,就像是看到我国古代四大美女穿上现代的比基尼般不伦不类。在我心里粽子就是粽子,就应该是用棕篱排或用细竹丝,奢侈点的用红头绳,这样才会给人一种古色古香的美,给人一种未吃先醉的感觉。
记得母亲包粽时最后就会包一些尖尖美人脚,也有人叫它田楔的粽子,这粽子很好玩的,三只角,可以立在桌子上,煮熟后让我们挂在衣服扣子上或是拿在手中把玩,玩不到一两天,受不了这些小巧粽子的诱惑,那些白白嫩嫩的美人脚就会统统跑到我们的小肚子里去施展武功了。于是心里就急切地盼望着下一个端午节……我想现在我的小侄儿看到奶奶在包粽子时也一定如当年小时候的我们一般,会高兴得在奶奶的周围跑来跑去的吧?极疼孙子的奶奶也一定会包几个一般人包不来的美人脚让宝宝玩的……
总之,端午节是美好的,而童年的端午节更是美不胜收,那端午的美就美在一个个拿在手里的粽子上;美在一串串挂在门上的艾草和菖蒲上;美在那插在乌黑发辫上腼腆的几片艾叶里;美在手舞足蹈蹦蹦跳跳去河边看龙舟的热闹里!
当然所有这一切记忆最深的还是粽子,端午的粽子它美呀,美在它色香味形都是精妙绝伦的艺术品,所以这种食品几千年来都能让我们中华民族的子民着迷。长大后才知道吃粽子,除了吃那份诱人的香,那糯糯的柔,更主要的是吃一种文化、一种民族的精魂。嘴里吃着那柔柔韧韧的用浸满天地灵气的箬叶包的粽子,仿佛我们已走进屈大夫的《天问》里去了。不信你看:端午节那天,人们会争着把粽子投向江河,以此来纪念那位奋不顾身投了汩罗江的伟大诗人的……
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