婆婆丁是我们这里对蒲公英的另一种称呼，在我很小的时候就知道婆婆丁这种野菜呢。

每年春天，村中小河里的冰还没化尽，哗哗的流水中偶尔还漂浮着洁白的冰茬子，上年秋天枯黄的野草也尚未腐烂，一切还没有在早春中醒来，可是，只要你随意地翻开草甸子上的某一处毛干草，就会发现，一棵棵稍绿而红褐色的幼小婆婆丁，已经钻出石头缝儿，正抻着白皙的小腰儿，伸出均匀密布锯齿的手臂，对着料峭的春风热情地亮相呢，它们总是连成片结成帮，自由自在地生长着生长着。

记得我小时侯，农村一整个冬天，都需要吃上年晾晒的干菜，比如，干豆角丝、干豆角片儿、茄子干儿、辣椒干儿等等，总之，这些东西再怎么好吃也没有新鲜水灵的蔬菜口感好，所以，一到春天，婆婆丁就成了各家各户饭桌子上换口味儿的第一菜了。

起初，是妈妈带着我去村头的草甸子上或者田埂边挖婆婆丁，后来我长到八、九岁时就跟伙伴们一起去了，这挖婆婆丁，是每年春天的必修课。

干这个活儿很简单，只要带一只柳条筐，拿一只条形的带木头手柄的刀片，这工具就齐全了，也有的人家为了省事把废旧的镰刀头的刀裤处，缠上厚厚的破布做挖刀的，我家呢，爸爸手巧，他特别制作了好几只专用的挖刀，我记得还有专门的名字——夹把刀，这种刀非常好使，只需握住受柄，对准婆婆丁的独脚就那么轻轻地一挖，小伞状的婆婆便丁倏地飞离地面，乖顺地躺在眼前了。可以把挖下来的婆婆丁直接拣起来扔进随身带来的柳条筐里，也可以把他捏在手上摘掉它身上残留的干叶子和带土的根部，再轻轻爽爽地带回家。前者能减少在野外挖它的时间，而后者呢，让人感觉干净利落，到家时，只要用清凉的水浸泡个把小时，去掉了浓烈的苦涩味道，而保留下来的就只有清新爽口的感觉啦，只要夹起来，蘸一点儿葱花酱，送进口里，那可真叫美！有了婆婆丁，农家春天的饭吃得特别香啊。

妈妈总是对我们说，多吃这个好，当菜下饭，还能败火。那时对妈妈的说辞我是将信将疑的，我曾认真地问妈妈：“它怎么不叫别的名字，偏叫婆婆丁啊？”妈妈给我的答复是：它不是很苦吗？就像老婆婆的嘴一样，对儿媳妇，总是挑东拣西的，难听的话出口，就像它的苦嘛，可是啊，味道虽苦，心却很好，不管婆婆对儿媳妇骂得多难听都是为了好，就像这野菜，能当菜能治病一样啊。我不知道妈妈的解释是否是婆婆丁的真实来历，却觉得妈妈说的很有道理，比喻也很形象的，所以我至今不忘。

我很喜欢挖婆婆丁，从它钻出地面就开始到处疯狂地挖，直挖到它长到老了不能吃了，就去采摘它头顶那朵儿金黄的小太阳一样的花儿，经常插在衣服的纽扣眼儿里，或者戴在头顶，也或者弄上一大捧，拿回家栽到玻璃瓶子里，金黄一片，如九月菊花，煞是好看。等到花儿枯萎了，我经常望着婆婆丁，看到它种子也成熟了，一只只白色的羽毛般的丁点儿小伞，纷纷带着婆婆丁的种子，飞啊飞，飞过了山飞过了水飞过了农田飞过了人家，又去找它新的家，在下一个春天，长出新的婆婆丁。我会经常趴在草甸子上，轻轻吹跑一把把忒小的伞儿，有时几乎睡着了，便会梦幻般觉得自己变成了一棵小小的婆婆丁。

那时，我一直感觉挖婆婆丁的过程真是很美，几乎不觉得那凛冽的春风，欺负我多难受了，所以，哪怕我的脸皲裂成了麻土豆，我的手裂出来一张张小孩子的红嘴，渗着血丝，又痒又疼的，可我却不会在乎，妈妈还会说这样的我是变结实了呢。

可以说，是婆婆丁伴我度过了清贫却快乐的童年。

如今，我仍然喜欢吃婆婆丁，只是再难见到那些纯天然野生的了。我们现在吃的，比那时的个儿大，水灵，可细品味道却大不如前。

哦，故乡的婆婆丁啊，我依然想念着你，我不知道我今天咀嚼着的这些人工栽种的婆婆丁，可否是你的后代？　

-全文完-