不知自己是怎么了,昨天突然对老公说要给他做饭,以显自己的贤慧温柔,老公自是洋洋得意,受宠若惊,我却有些后悔了 。我虽说也做过饭,但只是些再简单不过的粗茶淡饭,上不了台面的,哪能算是露手的东西。但大话都说出去了,已经收不回来了,只能硬着头皮做了。况且平日老公为我买饭烧饭也堪称男人中的好男人,为了表示对他的回报,自己偶尔小露身手也是应该地,而且这样的话,既显示了自己的温柔贤淑的一面,又让老公感受道我对他的爱意,于是对我更是爱护有佳,这不也是一件美事?好吧,那就认真的干一回吧!
可是真要做时,我又犯难了,做什么啊,还做西红柿炒蛋,土豆丝之类的?这些太俗,况且每次都是这些,也太美没创意,太不能让人惊喜了,可是做什么呢?我上网查了半天,收获颇丰,看着那些色香味俱全的美食真是垂涎三尺,但步骤都太繁琐,我估计已自己的水平还相差太远,不是做不了,是根本就做不了,很是惭愧啊! 最终还是没有选定做什么菜。等老公回来,嘻皮笑脸的问我想好明天给他做什么时,我还是一筹莫展。他诡笑到:“你得加油啊,我可是很期待啊,哈哈。”
今天早上老公给我买了饭回来,我看到他手里还掂着几兜菜,有红萝卜、鸡蛋、南瓜还有两个咸鸭蛋,他笑呵呵的说:“不难为你了,我知道你不喜欢买菜,就替你把菜买好了,你就随便做个红萝卜炒蛋,还有一个蛋黄南瓜就行了。”我一面感激与老公的体贴,一面犯嘀咕,蛋黄南瓜要怎么做啊,我只是吃过,可没见怎么做啊。他说:“没事的,你就想象着做吧,就算这次没做好,下次不就会了么?我还期待着你做的饭呢。”他一面说,一面收拾东西出门了,走时还不忘了期待一下。
好吧,既然决定要做了,那就认真地做,努力让老公大吃一惊,谁说我不会做饭?谁说我只是一个会享受的小懒猪?这回一定要给老公一个惊喜!说干就干,准备好东西,洗好菜,先把蛋黄弄出来,把鸡蛋打好,然后就是切菜了。切菜可不是一件容易的事,由于不经常做饭,手艺不精,技术不纯熟,切一个红萝卜就花了我二十分钟,主要是我不会像大师傅一样咔咔的切得飞快,我只能一片一片的切,为了防止切到手指头,还要小心谨慎,所以就更慢了。不过还好经过我的努力,虽说笨了些、慢了些,但最终还是准备好了所有的东西,只等炒了。
炒菜是我喜欢的环节,因为我觉得炒菜是一门艺术,看着那些各种各样的蔬菜、肉类、调料在手上最终变成可口的佳肴,心里就会有一种抑制不住的喜悦,这也是一种创造的过程,创造的不仅是美食,更重要的是从中得到的快乐和满足感!
第一个先做的是胡萝卜炒蛋,这个以前做过,知道怎么做,所以就先做吧!但是没想到自己好久没有动多手了,一开始就犯了一个严重的错误,油烧的太热了,鸡蛋一放进去,还没等翻烧就糊了,惨了,老公回来一定要被他嘲笑,连鸡蛋都炒不好,太丢脸了!我赶紧手忙脚乱的找菜铲翻动鸡蛋,好让其均匀受热,也让鸡蛋逐渐凝固成块。还好总算是抢救及时,没有造成太大的损失。接下来炒胡萝卜,让后再将两者混在一起,经过一阵努力之后,终于飘出了阵阵香味,尝了一口,嗯,还不错,嗬嗬!
接下来就要做蛋黄南瓜了,经过自己聪明的大脑稍稍分析,决定先炒蛋黄,再炒南瓜。等锅里的油热了,我把蛋黄放了进去,用锅铲把蛋黄压碎,但是让我意想不到的一幕发生了,蛋黄好像是溶解到油里了,冒起了一阵阵泡沫,我不知道怎么办了,我怕水分一蒸发,这些可怜的泡沫就粘在锅上,于是就又糊了。情急之下,不管三七二十一,我把切好的南瓜赶快统统倒进锅内,翻炒起来,没想到奇迹发生了,这些蛋黄非但没有糊,反到粘附在南瓜的表面,结成一层模,南瓜金黄醇香,蛋黄依附着南瓜,没过多久蛋黄的香味伴着南瓜的清香就扑鼻而来。我忍不住尝了一口,恩,delicious!!!呵呵,没想到歪打正着,反倒成功了,我高兴得眉飞色舞,赶快给老公发短信,让他回来,品尝我的手艺。
老公一直期待着我给他做的菜呢,所以没过多久,他就跑回来了,一进门就嚷道:“好香啊!”我得意地说:“那是,没看看谁做的!”他尝了一口蛋黄南瓜,闭上眼睛,又惊讶又得意的说:“太好吃了,简直可以和餐厅里的比拟了,老婆太棒了!”他一边吃还一边向我讨教做法,我像一个凯旋而归的英雄一样,向他讲述着整个经过(当然是好的方面,那些糗的经历就算了,呵呵),他满意的吃着我炒的菜,赞不绝口。我则得意的笑着。我们两个人头对头吃着,感受着亲手创造的美味,陶醉不已。
虽然在饭店吃过多次蛋黄南瓜,但亲自做的味道却有一种不同寻常的香味,经过我们的共同分析,最终得出一致的结论:自己做的菜中有一种别人无法提供的作料,那就是劳动和创造!!
-全文完-
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