题记：那些记忆中的温暖故事，已随了茶香，深入骨髓，永不逝去。

麦子快熟了，我的生日也到了。

这个时候，我便又拉着老公去了野外，采集了好多杆颗粒饱满但尚且青涩的麦穗，顶端末稍微带点金黄色。一阵小风拂过，成熟丰盈的麦子在手中轻轻摇晃，送来一股淡淡的麦香绕鼻，眼前有层层的麦浪翻滚，黄黄绿绿的一片，麦田深处，有飞鸟横空掠过。

回到家，用水洗去穗上的尘土，搓下麦芒与壳，便兴冲冲的去剥掉麦粒上的青皮，只留光溜溜的麦胚。这个过程是极为细致的活，麦沟处的皮层尤其难以剥去，得需要十二分的耐心和韧性。还要注意保持它的完整性，如果弄坏了就要挑出来，因为破碎的青麦粒是不能煮茶的，会直接影响到味道。

用纯奶把剥好的青黄麦粒浸泡脱涩，再加上从省城捎回来的趵突泉水，便开始煮茶，煮一年只一次的生日茶。酒是越煮越香，茶却脆弱的很，煮久了容易失味变色，最好用木炭火再添加些干桔子皮。煮好之后，取出前两天放在热烈阳光下晒干的玫瑰花瓣撒上，透过水的花瓣几乎是立刻就绽放出娇艳的色彩，酽酽郁郁的茶香洒得到处都是。

从很小的时候就受母亲的影响，喜欢在不同的季节选取不同的茶料，自己煮大自然味道的茶，简简单单却意味深长。然后，独坐于窗前享受茶里的温馨，让杯中溢出阳光的明媚和纯净；亦或于静夜里，在婉转低回的曲中，素手烹茶，调绿煮香，细细的做来，柔柔的弄茶；那种情调的美妙似信手拈来，清韵幽悠。

微凉后的茶倒进透明的大玻璃杯里，在清澈的淡褐色中，微青的麦粒和深红色的花瓣，交相辉映间上下浮动，宛如一支夏日如歌的叙述，荡着旖旎缱绻的茶情。斜阳从玻璃窗折射进来，洒在茶几上的杯身里，茶中的麦粒像是清明的夜空中悬着的几颗小星星，那些花瓣，如同姑苏河畔停泊着的几艘唱晚渔舟。浅酌，有茶的味道从味蕾里泛起，和着麦子浓郁的清香，略带一丝儿甜味，老公惬意的细品着，享受得连双脚都放到茶几上去了，这回我当做没看见。

喜欢用透明的玻璃杯品茶，小小的花瓣漂浮游散在杯中，别有一番韵味。而这种实实在在的透明，令人毫不怀疑它的浓郁丰饶，喝起来心中有一份满足，常常会倚在袅袅上升的水汽里，不知不觉中就陷入到无边的遐思里……

小时候，每当布谷鸟开始歌唱，麦子开始青青黄黄，我的生日到了，母亲便去田间地垅里采来许多的麦穗。然后在院里生一小堆火放在上面烧，那些像针一像的麦芒便成灰了，把熟了的麦粒摘下来搓一搓，吹掉黑糊糊的皮，就好了，我们姐妹吃着香喷喷夹着点焦味儿的麦子，心里美美的。剩下的麦粒，母亲就用去离家很远的地方取来的山泉水，煮成茶水来喝。煮好后的茶水颜色橙黄明亮，看起来清清爽爽，喝起来甘美清香，我们一左一右的坐在母亲身边，叽叽喳喳快乐的不行，而母亲瞅着我们被烟火染黑了的嘴巴和手，眼里充满了慈爱。

后来，煮茶吃麦就成了我生日时的例事，年年的那天，我就成了母亲跟前最宠爱的公主，早上吃完鸡蛋长寿面后，我便眼巴巴的等着烧麦与麦茶的上场。

母亲走后，每年的此时，我都要再煮醇香的麦茶，在麦茶独特的香味里怀念着母亲的音容笑貌，怀念曾经的幸福滋味。并慢慢的试着改良，加了牛奶和花瓣，由此多了一份雅致，在光与影的明丽背景中，那碗玫瑰麦茶的滋味依然在暮色里散发着谜一样的诗意，浓浓的淹没了我，一直没有淡过。

从老公的轻唤里回过神，望着目光温柔的他，心中骤起的那一抹甜蜜已经填满了我的心扉。再缀一口玫瑰麦茶，才恍然发觉已经凉透了，那股特有的淳朴清香味儿裹着清凉沁至心腑，入口一刹那间的冷香与惊艳，丝丝润心，于是，明了，当年的麦茶里不光有祝福，更多的是一种母爱味道，于是，知道，记忆里那些温暖的故事已深入骨髓，永不逝去。

本文已被编辑[斜月幽辉]于2007-5-23 18:39:26修改过　

-全文完-