吃，现在吃的东西越来越丰富了，讲究吃的招数也越来越多了。

二十一世纪初叶的今天，祖父和父亲所吃剩下的粮票和肉票，也不过是珍藏在一个小盒子里。人家都是共涌目标都是白米现饭，都弃杂粮而求天下美食。这样的表象似乎与康延先生所说“丰度上一桌可以数万元，广度上可以吸纳所有动物，长度上可以从早到晚，从初一到十五，宴。”相符。

吃。农村婚宴，可以从新娘进门的前一天吃到只剩下几碗复杂配料的盐蘸；都市婚姻筵席是在豪华宾馆进行，闻说有这样的事，在还没有正式娶妻入室就开始打听适合自己家庭消费的宾馆，如有适合就提前一年半载预定。要不，每逢到年底结婚人数多，入学请客宴多，办关系的请客宴多等。恐怕到时候连自己结婚大事都没有地方设席，于是就采取先预定的方式，让自己的亲戚好朋实现为自己婚事喜吃大吃美吃挑吃，然后以打包带走，次日自己胡弄再享用一次。

吃的丰富，花样甚多，凉的，热的，温的，冻的，冰的，碎的，辣的，麻的，甜的。于是，吃的招式也千奇百怪了，设大宴，摆大桌，上高楼，下食府……等等。

农村吃蔬菜，遇到到被煮死或炒忘的小青虫，有些便大声说道：“大虫总是吃小虫的，没有什么希奇”有些却不着声地重新煮上一锅。相对大集体时代，这样特是少见，甚至不见。但是经过那时代的人来说，现在重煮上一锅也不足鲜。

都市人到酒楼或饭馆吃到蔬菜青虫时，老的便说“这是好蔬菜，农药打得少”而小的却萌生不干净之嫌，于是大吼退货，举报，非要别人家意不好做，面子难堪不可。或许这是现代人所吃的花招罢了。有些人偏食，宁愿去吃乡下人所说的“蚯蚓”“蛹”之类的。白胖白胖的那些小动物，农村人认为十分恶心，都市人却一食而进，并认为是营养优良。他们并没有想到这个社会还有饔飧不断的人群还在。所以，现代这些吃的花招大有所在，你忘我，我忘你地不停吃着。

现在，某些人吃了国家饭，还吃公款，吃了商家，还吃百姓。有的吃到了弹头，还说要一碟龙肉。有的吃往肚里而后吐出来隐藏，消化了的是满足人生之快和乐，或拿去为后代铺好路走。依我之见，就适合一个“呸”了事，免得以后自己也患如此之技。

没有去过外国，不知道外国人除了和中国人吃的相同外，似乎还有更能称吃得好而出名堂的名堂餐。官儿似乎吃得丰富，能吃天吞地。他们似乎也有和中国一些官儿相的人能吃素，吃百姓所能吃的。

看来，中国人吃的种类多了，丰富了，也营养了，但咱也没有觉察到人有长高，白胖。或许人的发育是慢性的，并非掩苗助长所能。

2007-05-14

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