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七绝—立夏随想长安山人

发表于-2007年05月09日 下午4:16评论-2条

南岭云天电见时,北疆枯草绿颜迟。

欲将寰宇燃薪釜,抚鼎烹糊祭旧师。

注:①《易纬》有立夏“电见”之说。②立夏煮鼎边“做夏”,盛行于明末清初。从鼎边糊传说来看,“做夏”吃鼎边,意义更深一层。明朝嘉靖年间,福州沿海城乡常遭倭寇骚扰。戚继光带兵入闽剿倭,处处受到当地人民拥戴与欢迎。老百姓经常送粮送食犒劳戚家军。有一天,戚家军到了福州南郊,一路上打了好几个胜仗,决定在此地休息半天。南郊的老百姓早就将家里好吃的东西集中在一起,以便慰劳三军。料想不到,从长乐方向又闯出一股倭寇向福州南郊扑来。戚家军紧急集合准备迎战。乡亲们正在烧菜煮饭办酒席,准备庆功,但已无法开席了。不知是谁出了个主意,将大米磨成浆,肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等等一股脑儿混煮成高级清汤,涮米浆于锅边,不消一刻钟,一锅又一锅的鼎边糊出来了。众将士吃饱后奋勇上阵,不消两个钟头,把倭寇全部消灭在海边。 “做夏”吃鼎边糊,缅怀民族英雄,也有着爱国主义的内涵。 

本文已被编辑[一把锁]于2007-5-9 17:25:56修改过 

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
丁香又止点评:

绿颜迟略可酌

文章评论共[2]个
芷淡兰馨-评论

欣赏,问好!at:2007年05月09日 晚上8:40

摧颖风-评论

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