孔子有句名言已流传了两千多年,即:“色,食性也”。这句名言似乎人人都懂,然而人们不一定了解其中的真谛。有的人理解为:人们对颜色的喜好如同追求食物的口味一样。有的则和“性”挂上了钩。他们说连圣人都象追求美食一样喜好“色”,凡人怎么抵挡的了“性”的诱惑呢?看到这里,不要以为我故意用“性”字来吸引你的眼球。实际上现在说“性”的已无处不在。电视、网络、报刊、杂志等媒体中,有关“性”的文字,无时无刻不在磨砺着人们的心灵。问题是,现在对“性”不光是挂在嘴上,已演变成食“性”了。这不,连酒楼也堂而皇之的推出了“性文化”。
在成都一家酒楼的走廊上,图文并茂地展示了“性”与养生的关系,并且还有专门的人员讲解。你再看那菜谱名称:“雄霸天下”、“三雄逐鹿”、“雄风再现”……,菜谱上的所有菜品都与鞭、肾有关,菜品名称也是以“性”为主打。到这里的客人都要点特色酒——鹿鞭酒;点特色菜——与雄性生殖器有关的牛鞭、猪鞭、羊鞭等。不知道你会怎样来面对如此的食性。似乎现在生活条件好了,人们把“性”提上议事日程了,所以连在饭桌上也把“性”作为主题了。似乎这样才能吃得高兴,吃得满意。人们真是越来越“会生活”喽!
如果单从商家利益的角度来看,该酒楼能够将“性”大胆引进餐厅,以推广“性”文化为名,行促销相关饮食之实,也算是开创了餐饮行业的先河。从上座率来看,该酒楼的“性包装”无疑吸引了众多好奇者的眼球,所以其营销策略收到了实效。但笔者想,人们进餐厅主要是为了吃饭,这和“性”似乎显得风马牛不相及。有谁会在吃饭时去联想到与性有关的东西呢?如果那样的话,真是食“性”成癖了。其次,性文化进酒楼,对小孩子而言,弊大于利。有些东西,根本不适合小孩子了解,那该怎么办呢?把他们的眼睛蒙上?或者干脆不让他们到这里来用餐?
记得前不久,关于“人体宴”的报道曾引起了很大的反响。人们对此由好奇到厌恶。这不仅不卫生,更是对人性的亵渎。在几千年的中国文化中,对“性”都是十分含蓄的。像这家酒楼这样公开露骨的宣传,让高尚文化显得低俗不堪,除了少数“登徒子”外,众多的老百姓是难以接受的。笔者不是说推广性文化是一件坏事。但好事也应当分场合吧。如果这样的事情发生在计生部门,发生在社区专题宣传栏中,大家都会感觉非常正常,而且易于接受。但现在性文化进的却是酒搂,而且图文并茂,显然是不妥的。这说明,推广性文化一定要注意方式方法,只有方式方法得当,群众才能接受。四川省社科院经济学家陈武元也说,“从营销学的角度来说,这个酒楼的做法完全可以理解,但从道德和传统上讲,这个就不是那么让人理解了。”陈武元认为,营销的手段有很多种,餐饮要做得好,还是要靠特色和管理,光是凭一个“稀奇”就想打下市场,这显然太天真。
现在,物欲在不断地侵食着人与生俱来的善良本性。对“性”的追求也已超出了社会的道德规范。君不见,许多腐败分子不是为了贪图“性”享受而身败名裂吗!许多家庭不是因为“性”出轨而破裂了吗?笔者以为“性”解放不能脱离道德规范,做人不能破了道德的底线。否则,我们如何建立和谐社会?我们如何守住自己的家园?!
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