快　乐　“五　一”

一大早起来，看见艳阳高照，心情异常的高兴，做了早点呼唤儿子跟老公共进早餐，这是全家难得在一起的好机会，吃过早餐就又要各奔东西了，儿子自然是搞他的学习啦，老公却要出远门，去广东的兄弟那里学习考察，好希望五一全家能好好聚聚，可是没有办法啊，还是让他去吧，我自然是去不了啦，儿子在家学习呢，总不能丢下儿子不管啊，还是牺牲自己吧！

老公乘着自己的车子带着几个兄弟起程了，儿子也去了学校，望着偌大个空荡荡的房子，心里确实是咯噔了一会，不过，还好，我很会调节自己的。没有别的事，又不可以出去，只好呆家里啦，今天是劳动节啊，劳动劳动吧，干脆将房子来个彻底大扫除，从四楼到一楼，真需要点时间跟力气哦，光拖地板就弄得我满身大汗，从9点一直忙到11点，还有桌子凳子柜子以及家里的东西需要搽呀，怎么办？呵呵，管它呢，不做了，累了就休息一会，呆会儿子得回家吃饭啊。想到这里，突然心血来潮，好久没有自己做鸭子了，跑去市场买了半边鸭肉，呵呵，做血鸭吧，血鸭可是我们这里的传统菜，吃起来味道好，还有种特殊的香味，不比重庆火锅、北京烤鸭差哦。我从小就知道做血鸭，父亲教的，以前经常自己在家弄菜，做血鸭的水平不错，朋友们来家里吃饭就总是嚷着要我做血鸭给他们吃，后来因为工作的缘故，或者说自己懒吧，好多年不在家里请客了，朋友们对我做的血鸭也淡忘了，哈哈，还真轻松了不少，要不到谁家里吃饭都要我去做血鸭，真的麻烦哦。呵呵！

今天可不一样，就我跟儿子在家，不想出去应酬，也不想出外面去吃东西，再说，儿子在学校吃的时候多，难得在家吃饭，不做是不行的了。重操旧业，还真有点陌生了，不过我功底好，没有关系的，还不是很吃力啦。说起血鸭也没有什么特别的啦，不就是鸭肉嘛，哈哈，你可别小看了哦，虽然看起来是简单的鸭子肉，可做出来之后只要你闻到它的香味啊，就会咽口水的，不信啊，以后你来我这里啦，我做给你品尝你就知道了，可千万不要念念不忘哦。哎！哆嗦了这么多，我还得做鸭子啊，好了，先把鸭肉用水洗净凉干放在切菜板上，将鸭肉切成小块，注意啦，不能太大块也不要太小块哦，鸭肉切好了，用碗装好了备用，接着将做鸭用的配料准备好，其实配料不多，生姜若干，红辣椒（青的也行）半斤，大蒜若干根洗净，将生姜切片，大蒜切成小段小段的，辣椒从中央破开切成段，将鸭血放在碗里用筷子使劲打散，准备适量的食盐跟味精，然后开始做血鸭了。将锅子用大火烧红放适量食用油，将鸭子肉倒入锅内翻炒，直至变成金黄色，放入生姜接着再炒会，放入适量的食盐，翻炒，放水（能将鸭肉遮住）用大火煮，待水开，再闷煮10到15分钟，直至锅内的水不多了，放辣椒大蒜入内，翻炒一会至熟，将味精放入鸭血之内，将火调小，将鸭血倒入锅内翻炒直至看不见红色血丝，整个锅内的菜都酱褐色，香喷喷的血鸭熟了，出锅就行。

儿子望着我做好的血鸭，迫不及待地拿了筷子夹了一块吃了起来，好家伙，真不赖，一连吃了好多块，哈哈，我煮的青菜跟酸汤也来了，给儿子开鲜橙汁，自己也倒了一大杯，娘儿两开心地吃了起来，见儿子吃得津津有味，我心里也很舒畅，吃了不少，肚子都撑着了，呵呵，不好意思，我贪吃啊！

吃过中饭，没有别事，想着好久没有逛街了，索性叫了一女友大逛一场，哈哈，商场、精品店，一个接着一个逛，东西一件接着一件的买，东买西凑一大堆，都什么呀，儿子的、老公的，惟独没有自己的，真是的，干吗老替他们着想啊！

逛累了，主意又来了，何不去休闲休闲，不错，去美容院躺躺，既可以休息，又可以缓解疲劳，还可以美容呢。哈哈，何乐而不为啊，快去哦！

从美容院出来又到了晚饭时间啦，晚餐随意啦，干脆跟女友叫了儿子，去店里喝点饮料、咖啡再加些点心，这样的晚餐省心节约时间还很有情调，不错！

吃过了点心，我们接着就去散步，跳街舞，呵呵，还学了新的舞蹈呢，心情极棒！一直到晚上10点才回来家里，接着就来到电脑前将我今天是怎么度过的写了下来。

哈哈，这日子还有滋有味的嘛！　

本文已被编辑[文清]于2007-5-2 7:10:22修改过　

-全文完-