中国的语言博大精深，既有成语，又有俗语、俚语、歇后语等等。记得有句老话说：别拿豆包不当干粮。还有一句与它意思正好相反的话叫：别把自己当盘菜。这些话都是前人总结出来的，也是有它的存在环境的。在如今的现实生活中，真有许多人把自己当盘“菜”了。
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身边很多人，总是自命不凡，以为自己是个人物。单位就有这样一位，他曾经说：“我这摊工作，除了我谁也干不了，不信咱试试！”平时工作也不太积极。所以，周围的人对他都比较反感。自己的活不知道干的如何，对别人还总是指手画脚的。后来，因病住院，别人接了他的工作，干的比他出色多了。现在，回来也只有待岗了。所以说，人啊，别把自己当盘菜。一个普通人，何必把自己抬的太高呢？小心摔着。
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做为一个有头脑、有知识、有理性的人，不要把别人都当成傻子。别以为就你是诸葛亮，别人都是阿斗。做人不要把自己看的太高，不要以为所有的人都必须为着自己转。别拿自己当盘菜，如果长此以往这样下去，这盘菜迟早会被吃掉的。常言说的好：人没有知识，就得有常识；若没有常识，怎么也得懂得一点掩饰。如果你没有知识，再没有常识，还不懂得最起码的一点掩饰，还总把自己当成一盘餐桌上不可缺少的菜，盛气凌人，恃才傲物，如此下去，你的终点就要到了。
有人说人无傲气不行，这句话我不太赞同。许多人往往会自命不凡，认为自己能干，比别人高出一筹，从而目中无人。因此便会有了傲气。有了傲气的人，当成功到来的时候，赞扬、奉承之词便迎面扑来，这时这个成功者就会飘飘然，听不进批评和忠告，辨不清真假与是非，最终导致失败。因此，我更欣赏艺术大师徐悲鸿的“人不可有傲气，但不可无傲骨”这句有着深刻的人生哲理的名言。
我是人才，我怕谁？此地不养爷，自有养爷处。这样恃才傲物的人，往往昂着高傲的脖子游荡了许多年，末了，连个戳火棍的地方都挣不来。所以，人有再大的本事，也不要把自己当盘菜，就算你自己把自己当盘菜，别人也不一定会认同你是一盘菜，做人还是踏实一点好。德国著名哲学家弗里德里希•威廉•尼采说:人不过是一把泥土。处于多元化的今天，每一个人都是普通人，普通得不能再普通，社会多你一个不多，少你一个不少。所以，别把自己当盘菜。
做人：要以德为帅、以诚为根、以善为贵；做事：要以谋为基、以实为重、以智为要；做官：要以民为本、以正为先、以纪为则。做为一个普通人，不要自以为是，把自己看成圣人一般了不起。任何人都是普通人，做人要仰不怍天，俯不愧于人。以平常的心态，顺其自然，把自己该做的事情做好，到任何时候不要把自己当盘“菜”。
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