袁金红是大山的女儿,可她的目光能穿透层峦叠嶂的山峰,与现代化养殖接轨,为了适应我国加入世贸组织的需要,她从湖南正虹公司种猪场购进30头良种母猪,今年估计要产800头良种小猪出售……她就是新化县“十佳青年”、娄底地区“十大杰出农村青年星火带头人”袁金红。
洞房作鸡舍,“鸡博士”爱鸡如子
袁金红家祖祖辈辈都是修补地球的角色,饱尝了耕田耘土的酸甜苦辣。她高考仅以3分之差名落孙山,父母求爹爹拜奶奶,借了几天几夜,没有借齐女儿复读的学费。伤透了脑筋的袁金红毅然放弃了读大学的志向,买回许多种植和养殖方面的书在家里仔细琢磨、研读,并暗下决心,要用自己勤劳的双手在农村摸出一条致富路,好出人头地。
为了实现胸中的远大理想,袁金红想到干力气活,女孩子家吃不消,喂猪养牛,本钱太大,喂鸡如何?本钱小,见效快,她兴奋极了,立即把想法告诉父母,父母直摇头:“还没有看到谁养鸡发了财呢?买几斤盐还差不多!”不久,她嫁给了上梅镇冷水铺村刘洪新。刚进夫家,她又向公爹公婆提出要靠养鸡致富。公爹公婆说,养猪过年,喂鸡买盐,要靠它发财,是梦想而已。袁金红急忙把山外那些养鸡致富的典型讲给他们听。公爹公婆还是将信将疑,可又不忍心打消新媳妇的积极性,才勉强点头答应。
袁金红说到就能做到。1991年2月,她将洞房和分的另一间房子空出作鸡舍,然后在邻居家租两间住房。她鼓起勇气,东挪西借,好不容易才凑起500元钱,从长沙买回100只aa雏鸡进行精心喂养。为了降低成本,提高效益,舍不得买现成的饲料,她和丈夫用板车从10余里外的县城买回玉米、豆粕等原料,再到2里外的加工厂粉碎拖回来,晚上在家里一铲一铲调配,有时甚至要忙到深夜,才配成饲料。天道酬勤,60天后,她喂的aa鸡平均每只5斤多,成活率达98%,一次性出售后净赚800元。
事情并非一帆风顺,1993年5月3日清晨,袁金红照例去鸡棚察看鸡的生长饮食情况,发现30多只鸡瘫倒在地。因不了解病因,她用最原始的方法为每只鸡按摩足部100次,一日三次。翌日又趴下30多只,到第3天竟陆续趴下139只……那10多个日日夜夜,她吃住全在鸡棚,没日没夜地为鸡按摩,成了地地道道的“鸡妈妈”。累了,她躺下休息一会儿,醒后,继续给鸡按摩足部。按得她的手指麻木了,坐得她的屁股生茧了,也许是她的辛勤汗水和不屈的意志感动了上帝,那139只鸡硬是被袁金红的爱心摩活了138多只,她却足足瘦了10斤。
经过这次教训,她深深懂得要发展大规模养殖,勿必学习先进的防疫方法。几年来,她每年订阅《禽业科技》、《中国家禽》等报刊,从中学到了许多先进实用的养鸡技术。1994年5月,袁金红的鸡一天之内就瘫了200多只,若在以前,她肯定又有几个不眠之夜了。这次,她根据所学的知识轻而易举地找到病因,把瘫了的鸡全治好了。此后几年,她爱鸡如子,每批鸡成活率俱超过98%。
传经又送宝,万紫千红春满园
袁金红根据专家的意见和自己的养殖经验,想方设法改善饲料配方,加速仔鸡成长,使饲料周期从50多天缩短到42天,既节约了成本,又加快了资金回笼。同时,她不断了解市场信息,摸清需求情况,从单纯养鸡发展到多元化养殖。1995年,她科学养猪,出栏50头。后来,她喂的猪逐年增加。
俗话说得好:“一花独放不是春,万紫千红春满园。”父老乡亲见袁金红发了,纷纷拜她学技术。她也来者不拒,不厌其烦地向他们传经送宝,无偿地跑遍了新化的山山水水,为的是带动大家共同致富奔小康。
她的邻居谭小峰,以前整天泡在牌桌上,不思劳动,家里穷得连盐、洗衣粉都买不起,夫妻俩三天一小吵,五天一大吵,经袁金红三番五次劝解,以身说法,再三鼓励他俩喂鸡。1994年,他俩喂大200只鸡,净赚1000多元,以后每年养大2000多只,年纯利上万元,小日子越来越红火。
科头乡桃林村罗文文,初中刚毕业,呆在家不想干活,整天跟父母过不去。其父听说袁金红成了“鸡博士”,发了财,马上带罗文文去拜师学技。半年后,他学会了养鸡、养猪,懂得了自配饲料,生活早已进入了小康。
就这样一传十,十传百,连冷水江矿山、隆回、安化烟溪、坪口等地都有人来登门求教。笔者问她带出了多少徒弟,她说没计过数,大约有500个吧。湖北石首有一个姓谢的青年,他看到《湖南日报》上刊发的消息,不远千里跑到新化来拜她为师。
袁金红是个有心人,她把在鸡棚滚爬摸打探索出的养殖经验,总结成文供大家学习。她的成功秘诀是:“严格消毒,提高成活率;自配饲料,降低了成本;避开进鸡苗高峰和出售低价期,多创利润。”除传授技术外,她还帮助不少同行购优等雏鸡,买鸡药,打疫苗,联系成鸡销售等等,总之,凡是力所能及的事,她从不推托。
“猪状元”拓展富路谱新篇
“鸡博士”袁金红从不满足已经取得的成绩,因为她始终有一种紧迫感和使命感。随着中国加入世贸组织,她和丈夫把目光盯住了国际市场。前年初,她与丈夫一道去湖南岳阳正虹公司种猪场购进10头良种母猪,去年买回20头良种母猪,精心喂养,到年底出售良种仔猪400多头,这种优良猪,瘦肉多,肉细嫩,蛋白质含量高。去年在北京召开十六大,人大代表和中央领导吃的就是正虹公司送去的180头这种优良猪。
喂了那么多母猪,只请一个饲养员,袁金红和刘洪新的辛劳,你可想而知了。笔者刚走进刘家大院,粉碎机的隆隆声迎面扑来,原来刘洪新在粉碎玉米等杂粮配饲料,只见他的头发上、眉毛上、衣服上落了一层白粉……他弟弟刘慈新高兴地带我去看母猪和仔猪的生活情况。进猪舍要换上经过消毒的鞋,防止外来的细菌侵入,猪栏要定时消毒,仔猪生下来要消毒、打防疫针……
今年2月28日,寒潮入侵,“猪状元”袁金红给那头即将产仔的母猪挤了奶,发现挤不出,估计至少要过一天才能产仔。第二天起床,她第一件事就是去看那头母猪。映入眼帘的一幕使她惊呆了。母猪已生了15只“小宝贝”,有3只冻僵了,其它的冻得缩在那儿直打颤。她立即端来盆温水,倒入一点盐和消毒液,把冻僵的小猪浸入温水中取暖,慢慢的,冻僵了的小猪皮软了,慢慢苏醒过来,然后给它擦干身子,用箩筐盛着去烤火,经过几个小时的急救,15只小猪居然全活了,现在长势还很好呢。
“猪状元”说,有的母猪正好在大年三十或正月初一产仔,她就算准提前两三天打催产针,在除夕接好产。今年3月8日,她有几头母猪长得很胖,快要做妈妈了,却不爱吃东西,于是打长途电话给正虹公司种猪场技术经理吴建国,询问如何救治?吴经理立即派杨兽医于9日下午风尘仆仆赶到她家,给母猪看病,打了针,开了药,说喂得太好了,太胖了,要进行减肥才行……那么多的新概念新鲜事,直听得我入了神。
这几年来,有许多人来拜师时问:“师傅,你教我喂鸡养猪,要多少师傅钱?”袁金红总是一笑置之:“一分钱也不要,只要你们的鸡和猪喂得好,大家都富了,我就心满意足了。”多么美好的心灵啊!
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