还没有感觉到年的味道,年又接近了尾声。今天已是初五了,一切又将恢复正常,真的不知道年是这样过的?

随着社会的进步,物质的丰富,人们手头上的富裕对年的祈盼和准备也越来越少。为了图轻松省事到超市转上一圈该买的年货就一篮搞定,甚至到了年关也毫无准备,年夜饭扔上几张人民币饭店就全包了。就一具有中国悠久文化底蕴和传统魅力的节日就这样在人们的漫不经心中渐渐的悄悄的失去了原有的内涵和温馨的氛围,失去了年的味道。

到哪还能找到那份浓浓的难以化开的情?到哪还能找到那种精心酿造的醇厚的味道呢?

习俗上初五是进财神的日子,窗外爆竹声此起彼伏,抢财神的‘劈劈啪啪’声响彻了小城的每个角落,那一簇簇烟火腾空而起,寄托着在新的一年里财源滚滚而来,在这美好的期望中年也将拉上帷幕。

在这淡去的年味里,又不竟的怀念小时候过年的情景…那时候进了腊月门就开始为年盘算着,准备着……

吃了腊八粥,大人门就开始为孩子门做新衣新鞋,为的是好在过年时从头到脚显出万象更新的气象。过二十四那可是小年,送灶神,从天一擦黑爆竹声就响个不停,随着爆竹声把灶王爷的纸像焚烧,然后再供上喷香的糯米饭和绿白分明的青菜豆腐,美其名曰“上天言好事,下界保平安”。二十五就开始把屋里屋外来个彻底的大扫除,房上一尘不染,窗明几净,名曰“掸尘”打扫干净了就该趁着好天浆洗床上用品。接下来就开始充足的置办年货了,在那个年代有很多的副食品是凭票供应的,把平时节攒下的票全买成一些做糕点的原料,那时的我们住在家属大院里,各个地方的人都有,因此糕点也就花样繁多,品种齐全,风味各异。炒花生,炒瓜子,炒豆子;炸麻花·炸年糕,炸麻果子;做米甜酒,做炒米糖,做红糖糕……此时的我们再也不留恋屋外的游戏,而是被那阵阵的香气诱惑。趁大人们不注意那刚出笼的红糖糕上的那几枚红枣就不翼而飞,留下几个深深的窟窿…兄妹几个围着妈妈把小小的厨房包裹的其乐融融,笑声连连。到了二十九家家都忙着祭祖,辞年,供上富态的大猪头,漂亮的大公家,鲜活的大鲤鱼,然后家里的男丁们焚香磕头·点燃一把粗壮的芝麻秸在家中的每个房间缭绕一圈预示着“芝麻开花节节高”辞别了旧岁开始迎接新年,家家忙着贴春联,贴门楣。

三十,家家又都忙着做年夜饭,到处飘荡着煎,炒,烹,炸的浓浓香味,门外贴着的大红春联和随风飘荡的门楣,屋内贴着洋溢着喜气的年画,孩子门早以迫不及待的穿上了新衣准备开饭,家家都是欢声笑语,灯火通明,屋外爆竹声声不绝与耳,灿烂的烟花争奇斗艳在这万家灯火灿若形河的辉映下年也拉开了帷幕……

也许那时对年的企盼和乐趣全体现在这繁忙的准备和动手的乐趣中了,这样的味道也深深的烙在无限的留恋和回味中,那浓的化不开的亲情把年的味道调的比酒醇,比蜜甜!

-全文完-