几年前的一个冬日,阳光暖暖地照着,我和一位朋友漫步在街头。走着走着,忽然我发现前面小吃店赫然挂着一个招牌——猫儿粥。“猫儿粥?”我扯扯朋友的衣袖,“猫肉作的粥吧?”说着,心里就禁不住地恶心,脑海中翻滚地是油腻腻的一碗粥,说不定还有一股怪味。朋友回脸看我,一脸坏笑,就是不说话。“你想想,猫儿多可爱啊。谁敢吃,谁舍得吃这可爱的精灵呢?”我不管她,继续说。“进去看看吧!别光在这里展开你丰富的想像了。”朋友拉我。我打开她的手。哼,我才不进去呢。“不是你想像的那样。挺不错的粥。看看,随你吃不吃。”被她死活拽进去了。
抱着“风萧萧兮易水寒”的悲壮,我打量着灶台上玻璃厨中的几样菜肴——猪肉、蚵、蛏、小肠、鸭胫……还有水灵灵的青菜。怪,没有我想像中的猫肉。“来两碗猫儿粥。”朋友点了几样菜肴。我有点明白了——猫儿粥里没猫肉。坐了一会儿,两碗热腾腾的粥端上来了。香,一股香味蒸腾而上。我细细看着,伴着珍珠似的白米饭的是黑的香菇,红的萝卜,绿的香菜;还有猪肉丝,拌过粉的蚵,切成段的小肠……看起来是那么赏心悦目。拿起调羹,尝了一口,好清透的味道。只觉得那香甜从舌尖一直沁入喉底,激起了胃底一阵快感。我甚至觉得我的胃笑了。好个猫儿粥。很快的碗见底了。
朋友看我吃的香甜,笑着说:“怎样,不虚一吃吧?”
“是啊,这么好的东西,为什么叫这样的名字呢?”我诧异。店主走过来,笑着说了一个故事。传说古时候,漳州有个男人特别疼老婆。他媳妇整天忙着料理一大家子。起早摸黑,很难有闲空。特别是一日三餐,做完饭给全家吃,自己得等全家吃完才能吃(那时候妇女地位低啊)。每次等到她吃饭时,是菜也没了,饭也凉了。当丈夫的看在眼里,疼在心里。又不能说。一说,人家准说他没出息。后来他就偷偷地在吃饭前,把各样菜都夹一点,放到一个大碗里。等到媳妇可以吃饭时,连同饭一起热热。可是有一次,被当婆婆的看到了,她问儿子:“这是啥呀?”儿子急中生智,说:“给猫吃的。是猫儿粥。”就这样,猫儿粥就成了一种风味小吃流传下来。
听完这个故事,有一种一样的感情在我心里荡漾。疼老婆的猫儿粥,多好啊!下次一定把老公带过来吃,让他更疼我(窃笑)。美眉们,别忘了把老公或者男朋友带到漳州吃猫儿粥。
-全文完-
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