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腊八粥英儒先生

发表于-2007年01月26日 晚上8:07评论-1条

今天,忽然想起了小时候在家喝的腊八粥来了。

我放下厚厚的书稿,掏出手机看了看,原来今天是农历腊月初八,真是心有灵犀啊!我说怎么脑子里老想喝粥呢。

记得小时候,每年的腊月初八,母亲总会作粥的,但是配料却是用不齐全的,记忆中家里作的腊八粥中只放红枣、小红豆和红砂糖,虽如此,我和弟弟每次吃起来都津津有味。因为那是十几年前的事了,那时候农村生活也并不算富裕,像我这么大的农村孩子七八岁时,一般都经历过贫苦的日子,现在想想,真是如同一场梦一样啊。

小学的时候课本上有冰心老人关于腊八粥的一篇文章,冰心老人说她们现在煮腊八粥是为的纪念周总理。但在我生活的村子里,尤其是在小孩子的记忆里,过任何一个节日都没什么讲究,唯一的目的不是为别的,就是为能吃上顿好的,单就我的记忆中,我七八岁以至十来岁的时候,吃上顿饺子、或是作上一顿烙饼摊鸡蛋,都是十分可口的食物了。当然,现在十来岁的孩子估计是不以为然的。

所以,小时候的腊八粥在我的记忆里总是美味可口的,也许它并不是真的那么好吃,但留在我记忆中的永远是香甜和温馨。

现在,十多年过去了,农村的生活也发生了很大的变化,昔日看似奢侈的东西到现在已经不算什么了,正如当年的忠厚老实以现在的眼光看竟成了“傻子”一样。我这一代人,或者说是从八一年到八四年这一代人,都或多或少对社会的变革有着深刻的感触,也或多或少受到了不同程度的影响,但从八五年以后的人,与我们便如同隔了一代了,有时甚至是也产生所谓的“代沟”了。我说的这些,也许与我同时代的人都会有些感触吧!

每年都会有腊八,但哪年都不会有今年的腊月初八了,往事可以回味,却不能追回了,正如走过的路,只能回头看,却不能回头再走一遍了。

刚上网搜了一下,看到了关于腊八的两则小故事,很是有趣。

一是说朱元璋早年曾讨过饭,有一年腊月初八,他已经几天没吃饭了,饥寒交迫,忽然他看见一只老鼠钻进了洞,他想抓老鼠吃,就挖开了鼠洞,在里边却掏到一些米豆杂粮,于是他熬了一锅粥吃,免于冻饿而死。当了皇帝后,每到腊月初八这一天,他就要熬粥吃,以作纪念,也含有忆苦思甜之意。 

另一则民间传说讲,有一对老夫妇非常喜爱自己的儿子和媳妇,什么也不让他们干,他们什么也不会干。老夫妇死后,他们坐吃山空,到了腊月初八,什么粮食也没有了,只能在这个囤底扫把米,那个囤底扫把豆,杂七杂八熬了点粥喝。在绝望中,他们意识到这样下去不行,于是从此发愤图强,在乡亲帮助下勤奋苦干,终于恢复了家业。此后每年腊月初八这一天,就要喝粥以激励自己,其他人也以此来教育儿孙,天长日久就形成了煮食腊八粥的习俗。 

综观上述数个有关腊八粥来历的传说,我觉得都包含着富裕后不忘曾经饥渴的意思,带有劝人不忘本的醒世良言,从这一点上来说,喝腊八粥在现今也是很有意义的,更何况熬制腊八粥的米豆杂粮是极好的营养品呢!

-全文完-

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审核:文清
☆ 编辑点评 ☆
文清点评:

腊八,
也是中国民俗的一个节日,
与亲人在一起,
喝的不只是粥,
更是一份亲情。

文章评论共[1]个
文清-评论

原来说腊八这天冷,才喝腊八粥的,如今天暖了,这个民俗也改不掉的。at:2007年01月26日 晚上9:09