冬日午后，阳光慵懒而倦怠。四周静谧无声，似乎都沉醉在这暖暖的冬意之中。

此时，闻香而品茗一杯，也不误了这片刻的闲暇与宁静。有道是：天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日？

一杯清水，几粒茶，不消多时，便可成为眼中一方茶景。水慢慢地融入、渗透，茶叶慢慢地翻滚、沉浮。缕缕幽香沁人心脾，而手中杯水，清澈透明，淡褐色中带着盈盈的绿，有如漂浮着一个悠远绵长的梦。

梦中的我，还是个不谙世事的孩子，本不知茶为何物。在一个夏季的午后，太阳地里玩得大汗淋漓的我接过邻家姐姐的一碗凉茶，仰头咕噜咕噜地喝下去，顿感满齿生香，透心地凉。忙问，那是什么饮料？姐姐笑之曰：茶。

因着那股淡淡的香、浅浅的味，偶然地初识，使我喜欢上了茶，但因当时年纪小，喜欢也只是一种感觉，真正品茶的机会并不多。

潜意识里认为，喝茶是大人们的事。一直很羡慕刘家伯伯，无论到哪儿，茶不离手，一个大搪瓷杯子整日沉甸甸的。时不时地抿上一、两口，那样子，惬意极了。于是，总想揭开盖来，探个究竟。一天，终于鼓足勇气央求伯伯让我尝尝。伯伯笑着应允了我。

揭开茶盖一看。天哪，杯中茶叶足足占了大半，喝一口，又苦又涩，条件反射似地吐了出来。而后，皱着眉头问，这么苦的茶，也喝得下去呀？伯伯哈哈大笑起来，说，孩子，等你到了我这把年纪，就会知道，苦也是甜呢！混沌初开的我似懂非懂地点点头。

渐渐地大了，才知道，茶也是一种文化，俗称“茶文化”，还专门有文人雅士著有《茶经》，在我们中华历史文化传承中，茶是占有一席之地的。茶不光种类多，喝法也很讲究。有关茶的话题，恐怕三天三夜也说不完。

记得那年在深圳，去个朋友家，天热口渴，随口要杯茶喝。只见朋友端出一套紫砂茶具，小小的茶壶，五个杯盏，周身都精雕细刻着朵朵飘逸的兰花，煞是好看。连斟五杯，未等茶凉，一口气全都喝了下去。

朋友目瞪口呆地望着我，道：喝出什么味了吗？

答：烫。

朋友打趣道：你这般“牛饮”，怎品出茶味？我这可是上好的铁观音哩。

啊，啊，我不禁暗自羞愧，到底不是懂茶人。

后来每次读到卢仝的《走笔谢孟谏汉寄新茶》：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也。唯觉两腋习习清风生……。就会想起我那天的“牛饮”，不由笑从中来。

要知茶味，不是急饮而需细品。茶味好，可连吃七碗。每饮一碗，便有一种新的感受。象我那种“豪”饮，即便饮了七碗，连味都不知，更不会觉得两腋清风，飘飘欲仙了。

喜喝绿茶，缘自y，y和“茶圣”陆羽是同乡。y说，绿茶性味苦寒，可以清火、解毒、止渴、强心，适合女子饮用。

从他那儿，才知道喝茶通常是先倒水后放茶叶。第一道沏泡的水称为洗茶，因为茶叶有杂质，且没有完全泡开，所以一般倒去；第二泡能很好的还原出茶叶的原味，汤色好、口感佳；第三道沏泡的茶，比第二泡味道则要清淡的多，故有“头泡不抢、二泡不让”之说。

最喜寒冷的冬夜，窗外雨雪纷飞，梅香初绽。屋内一炉熊熊的炭火，驱散了周遭的料峭轻寒。砌一杯清茶，围炉而坐。一边浅啜细饮，一面款款而谈。在淡雅的茶味、清芬的茶香中，远离尘世的繁嚣与喧哗，回味着从容与淡定的过往。这样的日子没有寒冷、没有萧瑟，有的只是历经风雨之后的宁静与温馨！

日子如水一般流走，时间的过程慢慢沉淀成茶的味道。喜欢这种味道，懂得了生命如茶，虽然历经沧桑，归于平淡，但那股清雅、淡然的余味却恒久悠长。

闲暇的午后，心情就这样被茶香所感动。平淡的流年像静静的茶叶，经过心情的浸泡和滋润，渐渐变得鲜绿、生动起来。那些快乐的悲伤的日子，那些曾经从你生命走进或走出的人，就如手中那杯不忍一口饮尽的茶。在口中久久回味着，永远是那些片段与零乱的印象，永远不愿舍弃的悱恻与缠绵。

那一刻，真的好希望，能在江南多雨多雾的小镇，寻得一清幽雅静之处，与息息相通的他，一杯清茶，几杯淡酒，许下杯盏人生。

弱水三千，我只取一瓢饮。

红尘万丈，我只恋眼前杯。

-全文完-