父亲常年和粉尘以及化学物品打交道,据说这样是很容易得血液病的。偶尔听朋友说起,乌鱼的营养价值非常高,还能预防白血病。不管消息是不是属实,反正吃了也没什么大碍,吃了总比没吃好吧。可是在我们这个市场上很少看到有卖,有机会买得到我一定要买来煮给他吃。
这天和几个朋友一起约了去逛街,边走边聊天,说起乌鱼来,大家一致决定去逛一下菜市场,买几条回家煮来吃。
我们运气真好,还真看到了乌鱼。可是我却傻眼了,因为这个乌鱼与我想象中的完全不同。
我以为“鱼”嘛,大概就和经常看到的鲢鱼鲤鱼草鱼的差不多吧,可是眼前这个黑不溜秋,又滑滑溜溜,看起来极端恐怖的东西却实实在在就是我望眼欲穿的乌鱼啊。
鱼贩子看到生意上门了,端上满脸的笑容,热情至极的招呼我们。我心里直犯嘀咕,买不?这个东西实在恐怖,我从小就怕蛇啊鼠啊毛毛虫之类的,眼前这个东西就有点像极了短尾巴的蛇。不买吧,好没面子,天天嚷着要买乌鱼,刚才都是我先提出要逛菜市场找乌鱼的呢。现在乌鱼就在眼前了,却想溜了。看看她们,正猫着腰在水池里挑乌鱼呢,只有我一个人呆在旁边傻愣愣的。
唉!豁出去了,买吧!
我也猫下腰看着水池里的乌鱼,可是仍然没有胆量伸手去摸它们。
看着池中的乌鱼,我脑中飞快的想着怎么的处理它们。这个东西看起来像极了蛇,会不会咬人啊,心里在想着,话就从嘴里溜出来了。
“它是水中的霸王呢,在水里可是会吃其它的鱼哦。”鱼贩子不知道我内心的斗争,随口和我接了一句。
“啊……”我一惊,那不就是说它有牙齿?果真会咬人?
我觉得自己的腿肚子有点儿发抖,可是绝对不能让朋友笑话我胆小啊。买!我咬咬牙,指了一条大些的对鱼贩子说:“就给我称这条吧。”朋友怂恿我多买几条,说是难得遇到有卖。我还得装做不怕的样子,对朋友们说:“唉!就是难得有卖,所以要给别人留些啊。”说完心里还为自己能立刻就想出一个这么好的借口而有些得意。
鱼称好了,用塑料袋子装着,我拎在手里,心里却是在发毛,好怕它从袋子里蹦起来咬我的手,便要求鱼老板把袋子打了一个小结,再在外面又套了一个袋子,当然还是要有一个借口,我说鱼太腥了,再套一个袋子更加干净些。这个理由不会引起任何人怀疑我怕乌鱼。
唉!乌鱼啊乌鱼,我买是买了你们,可是我要怎么来处理你们啊?呜!一个头变成两个大了。
我马不停蹄地赶回家,小心翼翼地把乌鱼从袋子里过到小水池里,乌鱼在水里快活起来,噼噼拍拍地打起水花。我却是多了一件烦心事了。唉!
这个东西要怎么来弄啊?看它这样滑不溜秋的,抓都抓不住,怎么办?懊!我这可是如假包换的死要面子活受罪哦!
看着水池里的两条乌鱼,我呆愣了好半天,心里涌起一种极端复杂的感觉,是懊恼?是后悔?是……唉,说不清了。已经买回来了,怎么着也不可能再送回去吧,先让它呆在池子里去吧。
心里多出一件挂心的事来,就是要弄明白这乌鱼该怎么处理。邻居大婶们都在院子里扯家常呢,问问去。
呵,一听我询问怎么处理乌鱼,大家满腔热情的告诉我很多处理和烹饪的方法,我暂时也就记住了两种处理方法。一种就是在地上把乌鱼摔晕死去,再把它的头切下来,然后就是像弄平常鱼一般的处理了;另一种就是用刀背把乌鱼拍晕死去,再和前面那种方法一样的处理。至于为什么要把头切掉,我没问,我想也许也是因为太恐怖吧,嘻嘻……
方法是算知道了,现在就是要我实施了。我仔细地想了想,觉得还是采用第二种方法比较好。那第一种方法是要去摔它,想想总是要从地上把它一次次地抓起来,我就心里发毛。还是用第二种更简单些。
问题来了,现在我要怎么去抓它呢?它滑不溜手的,而且我心里还非常的害怕被它咬上一口,根本就不敢向它伸手。左思右想,我拿了一根铁丝把池中的塞子钩出来,水迅速地流光了。乌鱼在池中费力地翻腾了几下,安静了下来,一动不动了,只是嘴巴还在一张一合的。
哈哈,我真聪明,看吧,现在你可动不了了!我又一次为自己想出的办法而得意。
我在手上套了一个塑料袋子,伸手去抓乌鱼,手在抖哩!脚也在抖哩!心里忐忑不安的接近乌鱼,试探地在它背上抓了一下,它一扭就逃开了,没抓住!
再来!我第二次伸手向乌鱼抓去。这回速度快了些,而且还不知不觉地咬紧了牙齿,大有不抓到它不罢休的架势。抓到了!不,准确地说应该是摁住了!可是它在迅速地扭动,我觉得我快要摁不住了,它就要再次从我的魔爪下逃出去了。手上的力道加重了,魔爪收拢,把它扣在我的掌中了。我心跳加快了,觉得血液都往头顶上涌,有点觉得呼吸都很困难了,可是手中却是在不停的而且是非常快速地动作着。右手迅速地抓起乌鱼,左手很配合地把塑料袋子一翻。哈!又把它弄到袋子里去了。
我把袋子口转了几下,呵,这样就不怕它咬到我了。大大地喘了几口气,接着做下面的工作。
就着袋子,把乌鱼放在案板上,收紧了些袋子。感觉自己像个刽子手,举起了刀背,狠狠地向乌鱼的脑袋拍了下去。刀拍在乌鱼的头上,发出闷想。我的腿抖得厉害,心跳也好象静止了,喉咙像是被谁掐住了,直觉得发紧。
乌鱼张大了嘴巴,可是并没有一拍毙命,它的尾巴还在快速地击打着案板,速度一点都不比我刚才的动作慢。啊!天啊!这意味着我还要再次经历一下刚才的恐怖场面。
咬咬牙,我再次举起了刀,可是现在手和脚抖得更加厉害,所以乌鱼在第二次的拍打下还是没有晕死。所以它就必然地经历了第三次、第四次、第n次地拍击。我都不记得拍了几次了,闭上眼睛再也不敢看它,只是咬牙使劲地拍下去,拍下去……
觉得差不多了,睁开眼睛,乌鱼终于不再动了。张得大开的嘴巴,好象在怒骂我的残忍。我颤抖着手,把塑料袋子全部翻到去盖住乌鱼的头,我不敢看它。抖着手拿起刀,颤颤地把它的头切了下来。也不敢看切下来的头,连着袋子一起赶紧地丢入垃圾袋里。
乌鱼没了头,可是我用刀去切割它的身体,它还会翘起尾巴来,还是害得我胆颤心惊的,腿肚子直哆嗦。
终于把乌鱼全部的处理工作完成了,乌鱼也被我用钵子盛好放在锅中去蒸了。一切工作都结束了,我忽然发觉自己软瘫了下来,不得不在椅子上落座,做起深呼吸的动作。
我不敢去尝汤汁的鲜美,总会想到乌鱼那张大开的口,那双怒瞪的眼睛。
父亲喝着乌鱼汤,品尝着乌鱼鲜嫩的肉,赞不绝口。我脑中却总是浮现出乌鱼那张大的嘴巴,那眼睛……
呜!我再也不买乌鱼了!再也不买了!
-全文完-
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