我挺想念去年在私企时的那个食堂。食堂主事的李大姐三十多岁，她既修长又高挑，真是精精干干，走起路来，虎虎生风。第一次看到她，就有一种耳目一新的感觉，觉得她有无穷的精力，走过身边，真象一股旋风。我感觉好象《水浒传》上的孙二娘、扈三娘之类的女侠又复活似的。

早上刚到单位，就看见她和她的副手抬着一个象电水箱那么大的桶，走很远的路去打开水。据她说要准备三个这么大的桶，早早地用开水烧起煮绿豆汤，供仓库的人解暑。她说糖一天都要放十几斤，想想这个工作量吧。对她来说，好象只是早上食堂开门的序曲。

然后她就提着别人用三轮车送来的蔬菜调味品之类，看起来都是沉沉地一大堆。她总是谢绝了别人的帮忙，自己一手提一堆，上到三楼不带喘的。我真是羡慕死了她的劲头，心中哀叹自己穷酸书生一个，手无缚鸡之力。

我好幸运，就在食堂楼下二楼办公。从早上上班不久就从楼上传出嘭嘭的剁菜声，那是相当的有节奏，相当的有信心，让听到的人对今天的伙食那是相当的充满憧憬。十点一过，饭香菜香全出来了。也许因为李大姐舍得放姜蒜类的佐料，那在空中偷偷溜出来的美味就更加刺激人们的嗅觉，一些好滋味还没有入嘴巴，就直接入了胃。我们办公室的两个男孩还讨论呢，今天剁了这么久，是吃鸡还是鸭呀？我说，一定是黄瓜，马上遭遇到男孩严重对我不满意的白眼。

到了开饭时间，食堂时顿时热闹起来。只见李大姐拎来三口大锅，一锅荤菜，两锅素菜，外加一大碗腌萝卜咸菜酱瓜之类的下饭小菜（此举可证，李大姐实乃粗中有细），开始为打过饭排队的人员一一不慌不忙地打菜。她的助手一般只在边上帮人再打打汤什么的。百来号人的食堂，就是李大姐一人烧，也让人佩服她的那股泼辣劲。我注意到李大姐打菜时，她的背景就是那口大锅，这口锅可是特大号的，黑漆黑漆的，加上一把炒菜铲。如果把李大姐比做水泊梁上的好汉，那口锅和铲真好象就是她的兵器……就在这一恍惚中，轮到李大姐为我打菜了。她是满面春风，对我灿烂一笑，用热腾腾的菜肴驱散了我的胡思乱想，让我回到现实当中。

在李大姐的这一阵忙碌中，食堂里越来越多的人都打过饭和菜了。找个空座，几个平日里谈得来的，当然坐到了一起，边吃边聊边比划。吃得是同样的饭，吃得是同样的菜，将打工的艰辛暂时抛到脑海，眼下就是这吃饭就菜的美好时刻，充分体现着人的一种欲望的满足，真象是在虚拟网中的一个共产主义场面的片断。我边吃边想着，一定露出了傻乎乎的微笑……

在食堂之外，我看到的李大姐，仍是侠女形象。比如说我在总经理办公室里，有时只剩我一下人时，突然，李大姐静中有动，一阵风（属无声无息型）似的进了总经理的里面房间，为鱼缸里的鱼喂完食后，飘然而去。往往等她走后，我才反应过来。我用力甩甩脑袋，对她来去迅速且无声音感到困惑，是她来过了吗？还是我的幻觉？

……　……

如今不见李姐已有月余。我现在所在的新公司里，有一个象模象样的食堂。我不爱到那里吃饭，中午有时就泡点方便面。有领导看见了，要我给食堂提提意见。我说了一句言不达意的话：“做食物的人，要怀着爱心去做食物，要让进食的心情愉快！”这是《大长今》里韩上宫说给长今的话，我把它用在这里，是不是恰当呢？反正，我觉得这句话就表达我当时的心情。

想起曾经楼上的剁菜声，想起李大姐干练的样子，想起以前食堂开饭时热闹的一群人，还有在食堂打开饭箱时就会有的那股上升的白雾，就觉得挺开心的，就觉得好象又闻到了饭香。

-全文完-