快要过节了,昨天公司发了红包和月饼,拎着东西心中丝毫没有过节该有的喜庆,只觉得很没劲。漂泊他乡最怕逢年过节,总觉得自己不属于那些喜庆的日子;处在城乡的边缘,每每看着夜空绚丽的烟火总会深深怀念在故乡度过的那些岁月,怀念故乡的中秋和糖饼。
月到中秋分外明,那天人似乎也与平时大不一样。无论平时生活多么节俭,到了中秋节那一天,一大早每家的大人们总会赶赴街市买鱼买肉,顺便再带上鞭炮,家庭主妇们总会和好一团面。中午菜肴的美味早早就从各家的厨房里飘出,弥漫在空气中引诱着人肚子里的谗虫。到了晚上家家灯火齐明,快要吃晚饭时村中鞭炮声此起彼落,煞是热闹,连天地似乎也能感应到人间的喜庆,月亮神清气爽地挂在高空中俯瞰着人间的喜庆。主妇们把发好的面上好碱水,做成一个个碗口大小的包上糖或芝麻拌糖的饼子放在桌子上,等面行好了,就会干净利落地放在热锅中炕着即烙饼。一般灶堂里的火太大或太小都不好:火太小烙出的饼不好吃,吃在嘴里感觉木木的;火太大则会出现饼还没熟外面却烧焦的情况,因此火候的掌控显得尤其重要,只有火候掌握好了做出的饼子才好吃好。但这不是每个人都能做好的事,全村20多户人家只有我奶奶和我妈做的烙饼最好,无论口感还是外观!中秋吃糖饼不知是何时传下的习俗,总之我感觉它比月饼好吃多了。中秋晚饭桌上除了美味的菜肴,家家都会端上刚刚出锅的糖饼。吃了晚饭,一家人围座院中,吃着月饼花生或其他水果之类的边闲话边赏月,那种场面其乐融融!有时孩子们晚饭后总会叫上一些小伙伴,分享着月饼,在月光下一起乐此不疲地游戏着,直到大人叫了才恋恋不舍地各自返家。
如今身在异乡,过年过节总是感觉不到家乡的年味节味,鞭炮声也鲜少听到,儿时的鞭炮声似乎已经成为历史。他乡的年节除了吃,似乎别的也没什么好做的,即使是吃也很难吃出家乡的味道,就如糖饼也曾试着做过几次,可总是找不着记忆中感觉;本地人的圈子也很难进入,不同的文化习俗孕育出的人也不同,因此孤独和寂寞总在节假日时让人防不胜防。若在家乡,每到年节邻居朋友相互串门闹嗑,在浓浓的人情味中时间总是过得很快。而独处异乡,谁会真正关心你的喜悲得失?真诚的问候有时候也成了一种奢侈!水是故乡甜,人是故乡亲!
月是故乡明,也许这是千古不变的真理吧!怀念故乡的糖饼,怀念故乡的人,怀念曾在故乡度过的美好时光!海上升明月,天涯共此时。愿全天下的游子节日快乐!!!
06年10月6日
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