我是烟雨人 ▷

中国各地人、菜与话(四)鱼儿自游

发表于-2006年09月12日 中午12:48评论-7条

从浙江的台州、温州往下就到了福建,福建对面就是台湾。这应该是中国最勤劳且最能吃苦的一个地区。人自然也是勤劳、简朴,但也多迷信、宿命,且透露出一点点子忧郁的情结。

当然他们也很会享受,“宝玉鱼唇”就是可以让人回味三日的佳羹,取这个名字是因为这道菜如真假宝玉一般真假不辨——鲨鱼的嘴唇和鱼皮是可以混淆人视觉和味觉的材料。但不管真假,“宝玉鱼唇”的味道也都是极其鲜美的。

闽南话和客家话是当地主要语系,当地人说起“ga li lang”(兄弟)和“jia dei”(喝工夫茶)来也体现出他们做人的一种仗义和开朗。李敖当年在狱中的时候听别人唱过一首歌觉得不错,出来后也跟人家也唱道:“时光一逝永不回,往事只能回味;忆童年竹马青梅,两小无猜,日夜相随。春风又吹红了花蕊,你也添了新岁;你就要变心,像时光难倒回,我只有另外找一位。”别人指正他说:“这不对呀,最后一句应该是‘我只有在梦里相依偎’啊!”他讪笑着说:“是吗,我怎么当初听的是那句呢?!”

其实广东的潮汕跟福建地域相连习俗也相近,但到了珠三角一带就有很多不同了。但总的来说,广东人都是现实而又直接的,同时也是包容的。以前我一直相信别人说的“广东人是没有文化的” 这句话。待到自己在这里住了几年以后,就发现其实这里不管是民风、艺术还是宗教,都还是有着其深厚的文化底蕴的。

广东人的吃当然是最有特色的,都说除了天上飞的飞机和四条腿的凳子以外什么都吃呢——沙虫和水蟑螂还只能算是普通,那花花绿绿的禾虫他们吃得那才叫一个香哩。

广东话多用喉部发音,并有九声,是中国目前最接近古语的发音。有传说说广东人是羊变的,所以广东人说“乜嘢”(什么)就如同羊的叫声一样,于是广州也就有了“羊城”的美称了。至于目前全国流行的“顶”也是来源于“我顶个肺”这句其实极其粗口的广东话啊。

最有意思的还是说一次某国家领导人到江门考察,当地领导用广东普通话说:“欢迎领导到我们江门来玩,我们江门很好玩,是小鸟的天堂呢!”领导听了脸红一阵白一阵,立即拍拍屁股走人了。(声明:此处完全是我虚构,领导一定是在江门里好好考察完才走的呢)

广东西面的封开就是两广门户了。广西跟广东很近也很像,但人与事要简单许多,并且简单中多少透着些无知。印象当中最深的就是一次我在广西招聘销售人员,问他们知道ge公司吗?连问几十个人居然没有一个知道的!广西学子们,这样实在是“不得”啊!

-全文完-

...更多精彩的内容,您可以
▷ 进入鱼儿自游的文集继续阅读喔!
☆ 编辑点评 ☆
帘外落花点评:

怎么看都是把人做了一盘菜,高手之比!

文章评论共[7]个
帘外落花-评论

高手之笔!午觉没睡好,错字多,见谅!
  【鱼儿自游 回复】:今天起来打开电脑,发现自己有了退稿的文章了,对了,你可以到  如斯 的 一件烦心事下  看看  ,有写你的,得罪的地方还要多担待,呵呵,不开心 [2006-9-12 14:53:01]
  【帘外落花 回复】:呵呵,无所谓写什么, 谁也得罪不了我,我有计较的时间不如喝茶呢,你来一杯如何? [2006-9-12 16:30:53]
  【鱼儿自游 回复】:好的,来一杯!编辑们好象都可以看到我的那篇退稿文章,你可以看看啊,呵呵 [2006-9-12 16:56:42]
  【帘外落花 回复】:什么文章,你发给我吧,我很少在线呢 [2006-9-12 20:21:42]
  【鱼儿自游 回复】:编辑可以进我的文集里看啊,那篇退稿的,呵呵 [2006-9-12 20:33:18]
  【帘外落花 回复】:我现在要下了,上来查资料,没办法为了混饭吃,还得考试,所以对不起,晚安…… [2006-9-12 20:51:38]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,好,生存是第一位的嘛 [2006-9-13 9:40:35]at:2006年09月12日 中午2:48

鱼儿自游-评论

呵呵,今天鱼儿怎么都开心不起来啊,呵呵
  【长发为你飘 回复】:嘻。。鱼儿乖哦,人家不让写就不写呗,生活的话题很多嘛:) [2006-9-12 15:00:11]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,我估计编辑们是不是都讨论过啊?  后面的都惴惴的啊? 呵呵   [2006-9-12 15:03:46]
  【长发为你飘 回复】:是收到投诉,即使是普通会员投诉,结果都是一样。你乖点嘛。。写些别的,想骂人随便骂我好咯,等我搬张椅子来聆听你的教训:) [2006-9-12 15:25:35]
  【鱼儿自游 回复】:唉,可是我写得很真实啊,可惜证据全被消灭了!呵呵,我是准备后来要教训到你们的,但是第一篇就被灭了,编辑实在是不够大度啊,呵呵 [2006-9-12 15:32:03]
  【长发为你飘 回复】:你可别气气哩。。那坏事好象是我做D。。不要发了嘛。。我们写点别人,比如说丫头我有多么多么的可爱:)) [2006-9-12 15:51:13]
  【鱼儿自游 回复】:其实是把你归到甜酸一类[**],犹如冲虚道长舞出的千百朵剑花,但我只要如令狐冲似地当中刺出一剑,就可以叮叮当当地大战五百回合,只打得你粉汗淋漓,娇喘不支为止!呵呵,小丫头,让你也躲过了一劫,呵呵 [2006-9-12 16:04:30]
  【长发为你飘 回复】:好怕好怕。。还是快逃,嘻:))
886。。。 [2006-9-12 16:12:18]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,下班那么早?!怎么那么多保密照片,给我开放了吧! [2006-9-12 16:15:14]at:2006年09月12日 中午2:49

长发为你飘-评论

5555555。。。广东人是羊变的:)
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,我现在很喜欢广东人,二居二高一陈 关山月 黎雄才扬之光扬善深方楚雄,广东人实在是几有文化啊,呵呵,乖儿,笑一个啊 [2006-9-12 15:35:40]
  【长发为你飘 回复】:有文化么。。点解吾系好觉得广州有文化,嘻:)) [2006-9-12 15:52:39]
  【鱼儿自游 回复】:请 靓女喝茶!呵呵 [2006-9-15 23:19:23]at:2006年09月12日 下午3:27

长发为你飘-评论

这只鱼儿,又游那了。。嘻,人家要下班哩,再见:))
  【鱼儿自游 回复】:要对话么?呵呵,我可是好酸的哦 [2006-9-12 16:06:14]
  【鱼儿自游 回复】:有个问题问你,我可以把我的经典对话 录成文章么? [2006-9-12 16:16:20]at:2006年09月12日 下午4:00

“逝者如斯”-评论

又端出一盘来?
太甜了!
  【鱼儿自游 回复】:,今天写得兴致不高,呵呵,下盘可能要顺便端下你,可以么?  ——几个字:对不对,逝者如斯 先生? [2006-9-12 16:19:09]
  【“逝者如斯” 回复】:去!
我算哪盘菜呀? [2006-9-12 16:20:07]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,下面要到贵州云南西藏了,呵呵顺便把一个滇藏线上的特色同你一起端出来,呵呵 [2006-9-12 16:26:45]
  【“逝者如斯” 回复】:谁敢吃呀?
我去了,别人都跑了! [2006-9-12 16:30:41]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,没事,等着看好戏吧 [2006-9-12 16:41:37]
  【“逝者如斯” 回复】:别拿老哥开涮! [2006-9-12 16:51:38]
  【鱼儿自游 回复】:不会,呵呵 [2006-9-12 16:57:15]at:2006年09月12日 下午4:16

“逝者如斯”-评论

大家注意:
鱼儿自游这厮,大概跟领导后面屁颠着去了几个地方,也就跟着吃了几道菜,大概齐的也看了几本书。看,他开始显摆了!
就好像他自己开着奔驰、带着美女神游了一样!
诶~~~可怜的鱼儿呀!
  【鱼儿自游 回复】:这厮,我已经准备不写你了,你还来?!另外我自己走这些地方的时候我自己就是自己的领导,呵呵,我今天郁闷,你还来招惹我? [2006-9-12 17:16:50]
  【“逝者如斯” 回复】:机会难得呀!
你越是郁闷的时候,咱就要逗逗你,因为这时候你反击的能力弱呀!
这叫什么来着?好像是痛打落水狗吧?
嘿嘿~~~ [2006-9-12 17:19:29]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,小样,你呢,被我看出了怕老婆,于是写了一篇直接宣布自己怕老婆的,呵呵,你就这么点出息了 [2006-9-12 17:36:19]
  【“逝者如斯” 回复】:怕老婆是美德!
怕她,是因为你嫂子实在太贤惠、太能干了,不怕不行呀,不服也不行!
你想怕,还没这好的媳妇呢!
[2006-9-13 11:22:59]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,是啊,我常在想:我的如斯兄一有好文章出来第一个就是拿来给老婆看DI,并加一句:请老婆大人指正!呵呵,实在是幸福啊 [2006-9-13 15:14:25]
  【“逝者如斯” 回复】:不
她看都不看di!
没兴趣!
我在家里写东西,她就烦!
还不如洗尿布来的实在! [2006-9-13 15:16:26]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,呵呵,一个人顶四个人的活挺辛苦啊,呵呵,不过好还是幸福的,对吗? [2006-9-13 20:05:51]at:2006年09月12日 下午5:12

帘外落花-评论

谢谢理解
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,不客气,进我的退稿文章看了吗? [2006-9-13 13:25:59]
  【帘外落花 回复】:没有, [2006-9-13 13:56:04]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,品我 茶香去吧 [2006-9-15 23:18:44]
  【帘外落花 回复】:恩谢了 [2006-9-16 15:26:30]at:2006年09月13日 中午1:21