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中国各地人、菜与话(三)鱼儿自游

发表于-2006年09月08日 下午3:20评论-11条

上一篇讲得湘妹子很开心,如果跟快乐的山东汉子在一起就有了“风中旗浪里鱼,十八岁的姑娘叫槽驴”的感觉了,想来就“不知道几开心”啊!对不对呀,江西人?

从江西往北就是安徽和江苏,往东是浙江,这些地方有个共性就是都分为南北。也恰如徽墨和宣纸的一黑与一白一样,人也多有着比较鲜明的两面性——说得好听点,就是有山有水的性格,即外向也内向;说得不好听,就是即自傲又自卑。这样的人里面容易出才子,因为他们天生敏感,情感脆弱又不屑于用其他方法去排解。不用去罗列一大堆,想想古代四大名著的出处大家心里自然也就洞明了!

长江下游从来就是鱼米之乡,其中最出名的当数“长江三鲜”——刀鱼、鲥鱼和河豚!菜系有徽菜、淮扬菜和苏杭菜,当中有“大煮干丝”、“芦蒿臭干”、“叫花鸡”、“大闸蟹”、“小笼汤包”和“臭豆腐”,外加红烧的“万山蹄”和“东坡肉”等,实在是样样诱人口水;如果你喜欢吃甜,就再来一碗杭州的“酒酿圆子”也实在妙不可言——唉,不能再说了,我的口水已经流得有三尺多长了!

话语中最有趣的当数南京话。东北人说“牛b”,北京人骂“傻b”,而南京的“市骂”就是“呆b”了!地道的南京人看到这里还会脱口骂出一句“二五”,仔细一想我可能能听懂就想改成“二万”了——这里有个故事:说某国家领导人到南京某地视察,群众对现状不满,又不能明说,于是一起挥手高呼“二万”。领导不懂“二万”是什么意思,问当地领导,当地领导说他们是在赞扬你哩!领导一听乐坏了,也开心地冲下面挥舞着手喊起“二万”来了••••••

江浙人讲话多用唇齿部发音,所以卷舌、翘舌分不清,前、后鼻音也常会让他们摸不着头脑(“南京大萝卜”除外,他们说话舌头一直都卷着呢) 。但这其实也不打紧,因为这不会妨碍他们的话语里含着甜滋滋的味道;如果你有幸碰到苏州姑娘同你讲话,即便她是在骂你,你可能都还以为她在跟你说着绵绵的情话呢。

上海建县于元二十九年,因为这块陆地是靠长江里的泥沙淤积而成的,所以以前移民去的安徽人、江苏人和浙江人也都摇身一变,成了浮夸的上海人!现在上海人翅膀长硬了,忘了祖宗不说,还看哪里人都像是乡下人,然后再用上海话问一句:“乡巴佬,阿拉上海人,侬啥地方人啊?”

像“响油鳝糊”和“糨糊”一样,上海人的聪明都是小聪明,其实本质上是糊涂的!如果说起上海的经济、文化和历史,地道的上海人自己可能也“搞不太拎清”吧?!

在上海,至今“小姑奶奶们”仍然还是扬着嘴角、抄着一双粉嫩的小手、晃悠着二郎小腿、正笑眯眯地看着“小男人们”像牛一样地干活呢吧?!

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
洗却铅华点评:

好文章,不用出门,就可以周游全国。

文章评论共[11]个
鱼儿自游-评论

呵呵,编辑怎么总是这么抬爱?!呵呵,我只有谢谢啦at:2006年09月08日 下午5:04

水水中月-评论

江浙人讲话多用唇齿部发音,所以卷舌、翘舌分不清,前、后鼻音也常会让他们摸不着头脑。
确实如此,我是其中之一。惭愧啊。
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,人类进化本来发音就是越来越前的,所以不用惭愧,呵呵 [2006-9-8 19:49:19]at:2006年09月08日 晚上7:05

来则是客-评论

接着写,我接着看。
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,好 [2006-9-8 19:49:38]at:2006年09月08日 晚上7:05

纯白陰影-评论

 嘿嘿 ` 免费旅游哦~~
  【鱼儿自游 回复】:hehe  [2006-9-8 22:40:02]at:2006年09月08日 晚上10:38

帘外落花-评论

呵呵,好文字,我怕这样一说:有人说我在灌水,幽默风趣,还有知识性可读性
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,我是不是弄得动静太大了,连编辑都怕?!呵呵 [2006-9-8 23:05:33]
  【帘外落花 回复】:喜欢在深夜看喜欢的写手的文字,跟帖子有时间不知道说什么,觉得好就好了,我是活在自己心里的人,但是也不能完全不在意外界,呵呵 [2006-9-8 23:07:04]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,是啊 [2006-9-8 23:23:06]
  【帘外落花 回复】:恩恩,呵呵 [2006-9-8 23:24:44]at:2006年09月08日 晚上11:00

多多小妖-评论

那多多是合肥人呢```合肥话也很很有特的呢``不晓得我鱼哥哥会 不会说几句呢``呵呵 `
  【鱼儿自游 回复】:不会,跟我说几句吧 [2006-9-10 8:49:06]
  【多多小妖 回复】:孩子叫虾门``太阳叫日头``明天叫麻个``什么时候叫航张的......`讲的我自己都郁闷着``西西``杂样 ` `是不是很厉害哈 ``HOHO`` [2006-9-13 17:07:56]
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,很利害,HOHO更厉害,天真的孩童全出来了 [2006-9-14 19:31:55]
  【多多小妖 回复】:哈哈 ```` [2006-9-17 8:12:04]at:2006年09月09日 早上9:50

“逝者如斯”-评论

实话:这2天就顾着回复哥自己的那篇“下半身”了,没看老弟的这篇文章,真是自私加抱歉!
哥不是奉承你:这样的文章才有意思!
写的真的不错!
你在哪里掏弄的这些地方资料呀?难得!
文中不仅局限于吃,顺带介绍风土人情,一篇小文有如此多的内容,且能从容到来,这功夫哥是做不来的!


  【鱼儿自游 回复】:呵呵,这写地方我都去过,兄台过奖了,我想我的下个系列将更有意思!但现在不能告诉你——怕你抢了,呵呵 [2006-9-10 8:50:52]at:2006年09月09日 早上9:58

纯白陰影-评论

   嘻嘻  我喜欢吃臭豆腐 ~~``
  【鱼儿自游 回复】:呵呵 [2006-9-10 8:51:12]at:2006年09月09日 中午1:26

蓝的-评论

 看了你的文章,就想起了我们的伟大领袖毛主[xi]!今天是毛主[xi]逝世三十周年纪念日,为什么烟雨竟然没有人写一篇纪念毛主[xi]的文章呢?悲哀啊!主[xi]啊,没有您,哪来今天的新中国!主[xi]啊,您心中装满着艰辛万苦的亿万人民!主[xi]啊,您是我们亿万人民的大救星啊!主[xi]啊,全国人民永远爱着您!主[xi]啊,全国人民深深的想念您!!!!!!毛主[xi]万岁!!!!!!!    [->回复评论] 
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,我不会写,还是你自己写吧 [2006-9-10 8:52:01]at:2006年09月09日 下午5:38

chen红叶-评论

呵呵,是不错的文章,短小而精悍。
  【鱼儿自游 回复】:呵呵,谢谢夸奖 [2006-9-11 8:41:00]at:2006年09月10日 晚上10:57

ziyan0826-评论

大煮干丝可是我的家乡特色菜哦!你尝过了?:)
  【鱼儿自游 回复】:富春坊我都去过呢,呵呵,我们是老乡 [2006-9-17 0:30:04]
  【ziyan0826 回复】:啊????????????真的假的啊? [2006-9-17 0:30:44]at:2006年09月17日 凌晨0:11