前些天常在家闭门造车。一东北朋友以“五粮液”将我忽悠了去，结果是“五粮液酒厂产的”，我气得不行，但也只能苦笑着埋汰他一通。
东北人通常大气、豪爽也暴戾。菜呢以“猪肉炖粉条”和“小鸡儿炖蘑菇”最为有名。菜的口味简单但营养丰富，所以养就了一个个高壮直率的东北人。
我以为东北话里最有特色的是他们相当喜欢用一个语气助词——“鸡巴”！曾有个故事讲一个男人上街买肉，结果女屠夫给了他一块不是很好的肉，于是他抱怨说：“这鸡巴天真鸡巴热，上鸡巴街买鸡巴肉；这鸡巴肉真鸡巴瘦，净鸡巴骨头没鸡巴肉！”女屠夫一听大怒，一把夺过肉来说：“鸡巴我不卖了！”
这么看或许你以为东北人罗嗦，但你要是也绕弯说话或喝酒的话，他们一定会埋汰你说：“你真是光屁股拉磨——搁这儿转圈丢人哪！”
北京向来是天子脚下，所以在北京拉泡尿都可能沾点皇气——你拉尿都不能看不起那看门的老头或老太，指不定人家就是一通天的人物呢！所以连我都很想做骄傲的北京人，但是不行哪，户口忒难弄啊！
除了北京呱呱叫的鸭子外，我觉得老北京面馆的杂酱面最正宗。一次与一位朋友刚要进门，猛听得店小二响亮的一嗓子——二位爷儿里边请儿！那股浓浓的北京味不禁使得我一笑，小二用上级对下级式的口吻说：“你丫儿笑什么？”我知道“你丫儿”和“你丫的”全称就是“你是丫头养的”，换成现在的说法就是“你是二奶养的”！他居然还说得那么理直气壮！——这还了得？！我正要发作，我那朋友就用一口纯正的北京腔说：“没什么，是你丫的说得忒好啊！”
其实我向来同意黄河文明是我们中华民族最早的文明，主要以河南、陕西和山西为中心。这些地方有个大致的共性就是把“我”说成“俺”，所以听声音大概可以揣摩那里的人多是比较自我的——这其实也怨不得他们，谁让中国人自古以来要逐鹿中原呢！长久的战乱和贫瘠的土地使得中原人早把生存变成了第一要素；如果要有人说“本俺”和“超俺”才要使人笑掉大牙呢！
这些地方以吃面食为主，一碗杂烩面或者一个羊肉泡馍可以让外地人腮帮子都嚼得疼起来，但本地人吃得那才叫一个香呢！
中原地区我去得不多，语言当中印象最深的是河南话。遇到事如果他们说“中！”就表示十分赞同你的说法；如果说“中中！”只表示他们勉强接受你的说法；但如果说“中中中。”你就别抱多大指望了，后面别人不按你说的做你也不要抱怨人家，因为人家从一开始就只是嘴上赞同过你的说法呢。
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