儿子明知道肯德基是“垃圾快餐”,可就是经不起美味的诱惑,偶尔也要去解解谗,而且说得头头是道:“只要不是经常吃,影响不大,你看我这么瘦,保证不会吃出问题来!”但又不肯一个人去,说一个人吃无人聊天没有意思,我只得陪他前往了。
虽说我不喜欢炸鸡腿、汉堡一类腻人的东西,但非常喜欢就餐的气氛,餐厅里的人不是很多,大多是家长陪小孩来的,也有一对对的情侣,所以也不是很闹。最惬意的是餐厅清洁的环境,服务员穿梭其间,每一桌顾客离开,便及时上前清洁桌面,清扫地面,又及时将垃圾倒入位于餐厅一角的垃圾箱,垃圾箱高约一米三左右,顶面是一个放盘子的台面,不是亲眼看见服务员往里倒垃圾,谁能注意那是一个垃圾箱?!因为垃圾箱的立面有一个活动的吊门,整个箱子表面干净得一尘不染!让人误认为只是一个工作台而已。卫生间和洗手池也很洁净,绝没有让人不敢碰的地方!
站在柜台前就可以看到制作间,制作间里也是干净整洁,没有看到中餐馆常见的手忙脚乱、烟雾弥漫,也闻不到半点油烟味!食品也是纸袋包装,总之这里的一切都是那么清澈!怪不得儿子说:“餐厅环境优美,肯德基味道鲜美!”
再来看看我们的快餐厅环境,因我家的后街就有一家知名餐厅的连锁店,二十四小时营业,食客如云,经常要排队等座位,可我除了迫不得已是决不去吃的。店里桌面永远是油腻得使人不敢碰,后台操作就更让人侧目了!因为站在我家厨房有灶台前就可以清楚地看到他们厨房的卫生状况,厨房里经常忙得一团糟,傍晚他们冲洗厨房地面,一边用水冲一边用扫帚扫,扫出来的水如墨汁一样污黑!想象不出一整天他们厨房地面脏成怎样“一锅粥”!锅台上就可想而知了。再来看看他们是怎样洗碗的:在厨房后面的屋檐下有冷热两个水龙头,水龙头下放着两个大塑料盆,一盆放入洗涤剂,是热水,用来洗第一遍碗的。另一盆是冷水,用来洗第二遍的,因食客众多,用过的碗筷码在地上一堆一堆的,只有一个女工在洗碗,一拨一拨的脏碗筷就重复用的这两盆水!而且第二遍也不用手洗,在盆里过一下水就直接进消毒柜了!速度之快、效率之高让人瞠目结舌!
我曾象发现新大陆似的与同事说起这事,谁知同事笑我孤陋寡闻:“你还才知道啊,除了星级酒店,几乎所有餐馆都是这样洗碗的!就是我们单位食堂也不例外!”我真是少见多怪了!
曾在哪种媒体上看过一篇文章,说是有几个高中生自发搞一个用白鼠做洗涤剂的试验,结果证明人类如果大量接触洗涤剂,能通过皮肤吸收到体内,积累多了对人的生殖能力有巨大的损害,因为它能大量杀死人体内的精子!
我们虽然表皮没有大量接触洗涤剂,但我们是直接从口中摄入的!我观察我们身边有相当一部分人因懒惰不肯自己在家里做饭吃,有的人家里一个星期难升一、两次炊烟,都在餐馆或集体食堂吃,却不知道已吃进多少垃圾!
早几天还在报纸上看到有专家预言,再过五十年,中国人将丧失生育能力!那么多的专家学者力排“洋垃圾快餐”,殊不知中式快餐更垃圾!中国人只顾眼前利益,全然不顾他人死活,其实都是在自己害自己:饲养禽畜喂激素、抗生素,种植水果施激素,粮食作物中的残留农药、化肥,还有食品中的防腐剂、人工合成色素,还有不可逆转的水源污染……等等等等,这些人在害别人的同时,也必须消费,购进垃圾食品,喝着被污染的水,这样恶性循环,我看用不了多少年,用不着外来侵略,中国人将自绝于人类。
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