——民建中央海南省农业保险课题组乡村调研活动随笔选【中篇】

【一】　引　言

八月，海南依旧烈日炎炎。从中国民主建国会海南省委员会开出“调研有关农业保险事宜”的介绍信，我们一行三人便前往海南各乡村进行课题调研。

【二】调研中途站：　素有“海南小平原”之称的临高县

车驶出海口市区，上了海南西线高速公路。我坐在副驾驶的位置上，打开车窗，一边呼吸着最纯净的空气，一边欣赏着沿途的热带雨林风光……

美丽富饶的海南是中国唯一的热带海岛省份，形成于约100万年以前的新生代第三世纪晚期。由于地壳断块作用，琼州海峡下沉，海南成为脱离大陆的岛屿，形似一个椭圆形大雪梨，总面积3·4万平方公里，是我国除了台湾以外的第二大岛。位于热带，其所在纬度与美国的夏威夷州一样。海南省所属陆地有海南岛以及西沙、南沙、中沙群岛等岛屿，还辖200多万平方公里海域，北与广东的雷州半岛相望；西临北部湾，与越南相邻；南濒香港、台湾；东南方是菲律宾；南经南海与马来西亚、印尼、新加坡相接，地处太平洋经济圈的中部。

同时海南也是一个历史悠久的岛屿：秦朝时期（公元前221年至公元前206年）为象郡属地。西汉元封（公元前10年）海南置珠崖、儋耳两郡。唐朝贞观五年（公元631年）增设琼州，海南简称“琼”据此而来。明朝琼州升为府，属广东省。民国元年置琼崖道，治海南13县。民国初期，海南废道设公署，后经改行政督察区，特别行政区。解放后，海南改行政公署。1988年设立海南省，定为海南经济特区，省会海口市。　

临高县地处丘陵山地地带，素有“海南小平原”之称，距离海口市约一小时的车程，是一个中等经济水平的县份。

【三】

车往前急驶着，一路的热带雨林风光及洁净的蓝天白云朝我的眼眸迎面扑来……

以前在故乡湖南乘车时，公路两旁不时可以看到农庄农舍，但在海南的公路两旁却很少见，总给人一种荒无人烟的感觉。我起初还以为是海南地大物博，人口稀少的原因，但海南本地的朋友告诉我说，其实在海南的公路两旁，也散布着不少农庄农舍，之所以给人一种荒无人烟的感觉，主要是因为茂密的热带雨林遮住了人们的视野。

许多人（当然也包括我在内）没来海南之前，只知道它有美丽的海湾，来了之后，才知道它还有保存得非常完好的，没有被污染，没有被破坏式开发的热带雨林！海南现有五大热带原始森林：五指山森林区、霸王岭森林区、尖峰岭森林区、吊罗山森林区、黎母山森林区。

海南被称为世界上少有的几块未被污染的“净土”。四季长青，遍地皆绿，森林覆盖率超过50%。热带雨林里面到处藤蔓交织，参天大树比比皆是。这个“未受污染的长寿岛”、“回归大自然的好去处”，正受到从多中外游人的青睐。

呼吸着大自然纯净的空气，陶醉于一路的美景之中，我竟不知自己何时迷迷糊糊地睡着了。直到车上的同事大声说怎么还没有看到临高县的出口，肯定是早已经过了，而我们却没有看见。因为他说他明明记得临高县的出口是在西线高速公路的61与63公里之间，可现在我们的车却已经开到81公里处了。于是在新盈农场的出口处，我们的车出了高速公路停下来，想找人问路。好不容易见到对面的泥路上有一位妇女骑着摩托车过来，会用海南话问路的同事连连对她大声叫到“阿姨，问路！”其实，那妇女开始并未听见，因此疾驶出20多米远了。可是她突然反应过来又调转摩托车，开到我们车边，然后告诉我们如何往回走重新上高速公路。

因为以前在北京和广州问路时，曾经遇上过被指路人索要过指路钱，可是这位海南妇女却特意掉头如此热心地向我们指路，让我们得以顺利到达临高县，我当时便对海南民风如此淳朴而感叹不已！

【四】

中午，到达临高。　

许多来过海南的人都知道，海南菜属粤菜系分支，食味重清、鲜、爽、滑、嫩、脆，注意保留原汁原味。文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹被称为海南的四大名菜，此外，还有清蒸万泉河鲤、五指山山牛肉、大洲燕窝、后安锱鱼、曲口海鲜、儋州狗肉等，但还有一道名菜却鲜为外地人所知，那就是香脆可口的海南美食“临高乳猪”。　

尽管在海口各个地方，都可以看到临高乳猪的招牌，但是一些美食家说能否吃上真正正宗的“临高乳猪”，那还要看造化。据当地的朋友说，最好的乳猪应该是在临高南宝地区，因为当地盛产花生，用花生榨油的油渣正好是喂猪的好饲料。我们中午和临高县的一位熟悉的海水养殖农业有限公司的林总经理及波连镇的一位村长一起就餐时，便有幸尝到了这一美味，且觉得这一美味是完全可以与海南的四大名菜相媲美的。

“临高乳猪”是全国特有猪种，体小腰直，是海南的传统菜肴。以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤最佳。烤临高乳猪是很有讲究的，猪不能太重，一般每只约十二，三斤为恰。师傅将屠宰好的乳猪剖开、碎骨，上好佐料，然后放在炭火之上用文火烘烤。一边不停地翻动，一边不时地往猪身上涂花生油，据说这样可以使烤出来的乳猪皮脆而不起泡，增色又增味。且烧烤后，色泽金红，皮酥肉香，因此，一说到乳猪，很多人都以烤乳猪对号入座了。

临高的朋友告诉我们，一般当地人吃乳猪，都是吃早餐的时候吃，且吃时特意将金黄香脆沾上些许洁白的白糖，但更多是吃蒸的和焖的。因为小乳猪蒸的好，真如水豆腐，非常嫩。

我们车行乡间过处，都可以看到晃晃悠悠的母猪，难怪有人笑曰：“临高的鸡用圈养，但是猪倒是放养的。”　

此外，临高是海南省的渔业大县，一方水土养育出一方人的同时也孕育出诸多的土特产，这里的一些海鲜也非常有特色。比如鲜鱿鱼，最有特色就是马袅的沙虫。据说沙虫是真正的绿色食品，既清凉，也补肾良品，生吃对皮肤很有益处。

【五】

我们匆匆进过午餐后，便在李村长的陪同下开始进行问卷调查工作。

在临高县，我们首先去波莲镇的一家台湾鱼苗养殖场进行调查，接着又去了一家养鹅专业户王某家，可是却都被拒之门外。尤其是那家养鹅专业户的女主人，一见我们来了便如见了“瘟神”一样避得远远的，我觉得很奇怪。后来到了种植40多亩荔枝的种植户洪某家，村长在外面用海南话唤了洪某许多声并远远地对着屋里大声说了好多话，可是主人却迟迟不肯出来见我们，只有他家养的七、八条狗在屋外对我们恶声恶气地叫着。

村长在外面用海南话唤了洪某许多声并远远地对着屋里大声说了好多话，可惜我一句都听不懂。

海南话属汉藏语系汉语闽南方言，是海南使用最广泛的方言，全省本土500多万居民通用，海南话一般以文昌方言为标准口音。其他主要使用的方言有黎话、临高话、儋州话、军话、苗村话、回辉话、迈话、蛋家话等。部分地方使用粤语、客家话、潮州话、福建话等。以前在广东某大学任教时，为了与广东的学生沟通便利，曾经跟着广东本地的同事学过一年的广东话，基本上还可以听懂一些广东话。可是到了海南，却感觉是到了国外。由于生活中的海南同事和朋友都主动对我这个被他们称之为“大陆人”的外乡人说的都是普通话，所以至今来了这么久，也还未学会和听懂一句海南话。尤其是今天到了海南的乡村，更觉得同在一片国土上，怎么语言差异就这么大呢？！

【六】

见主人千呼万唤都不肯出来，突然想起2月20日在新华网上看到的一则新闻，便问村长是怎么向洪某用海南话介绍我们的，村长用普通话告诉我们，他说我们是政府派来调查农业保险的。我们赶紧请他向洪某介绍我们是大学老师，下乡来做个简单的调查就走。

因为今年2月20日我看到的那则新闻是报道临高县挖出一个犯罪群体，涉及人民银行临高县支行、县财政局、县机关事务管理局、县市政管理局、共青团县委、县教育与科技局、县第二中学、茂名市建筑总公司海南分公司、县市政管理站、和舍镇财政所、新盈镇财政所、临城镇财政所、东英镇财政所、波莲镇财政所等14个单位，有20多名局股领导(其中6人已判刑)参与，作案50次。

曾经当过临高县委书记的海南省原副省长陈苏厚退休后回乡务农的事迹，一时被传为美谈。

但是由于此前的一段时间，临高县官场形成了一个“食物链”，县委书记吴光华“吃”部局乡镇主要领导，部局乡镇主要领导再想方设法去吃国库资金。人民的血汗钱国库资金成了一群腐败分子的“盘中餐”、“唐僧肉”，因此，临高县财务、金融管理严重混乱也就并非个别现象。以“拨款”支付“修缮费”、“领导差旅费”、“接待费”、“会议费”、“小汽车修理费”、“购置费”等名义侵吞国库资金，在短短的两年时间内，侵吞了150万元，其中130多万元落入了个人腰包。而侵吞国库资金的机关主要领导有许多人是为了个人利益向吴光华重金行贿。吴光华先后收受索要他人财物144万多元、港币2万元。其中索贿受贿40多万元，涉及下属干部23人，这些下属干部全部是县部局乡镇主要领导。例如共青团临高县委书记陈俊肖想到乡镇当书记，送给吴光华4万元；县教育与科技局长黄日昆为了继续留任，送给吴光华3万元；县土地局长王学启为了当财政局长，送给吴光华3万元；县财政局副局长许超雄为了继续留任，送给吴光华1万元；邓善红为了当市政管理局局长，送给吴光华1·5万元……

而且，几乎与符嘉杰、桂峰团伙作案的同时，临高县农行发生副行长陈建学出逃，牵出农行系统63个贪污失职分子，包括临高县支行三任行长、副行长在内的9名银行分支机构负责人，涉及金额3000多万元。由于案情复杂，牵连较多，专案组持续工作一年半时间，侦查都没有完成。

因此，当地老百姓对凡是政府派来的人或多或少都有抵触情绪，将我们拒之门外也不奇怪了。

所以当我联想到临高县那些失信于民官员的丑闻，才赶紧请村长向洪某介绍我们只是普通的大学老师，为了做个课题研究，需要一些资料，下乡来做个简单的调查就走。

果然，屋里听说我们是大学老师，马上端出几条凳子让我们坐，并且别接受我们的询问，边详细填写了一份我设计制作的“海南省农业保险问卷调查表”。

【七】

其实，临高县还有古老精彩的人偶剧。

据考证，临高人偶剧于南宋时期由大陆传入。一般的人偶剧在表演时，人在舞台下操纵，木偶在台上表演。舞台四周围着围布，观众只看到木偶而看不到台下的演员。而临高人偶剧则人偶共同扮演一个角色，舞台不设帷幔，表演时演员不仅操纵木偶，还声情并茂地念唱对答，以自己的喜怒哀乐等来补充木偶表情的不足。

临高人偶剧所用的木偶，一套有20多个，分有生、旦、净、丑、末等。生还分有正生、贴生、文生、武生、老生；旦也分为正旦、贴旦、文旦、武旦、花旦、小旦、老旦等等。在木偶的脸谱制作上，正生和正旦都塑得十分俏俊美丽，丑角都雕刻得非常丑恶，胖者肥头肥脑、瘦者皮包骨头，对比十分鲜明。人偶剧的唱词通俗易懂、生动形象，临高人在平时生活中都喜欢哼唱一段，不少老人甚至孩童，都能随口唱上几十句、上百句。

只是因为我们还要马不停蹄地赶往实地调查的下一站，所以不可能在临高观看精彩的人偶剧……

-全文完-