我是烟雨人 ▷

清 凉 糕凝结的风

发表于-2006年08月07日 晚上11:54评论-2条

今天立秋。

以往每年立秋的这一天,我们家都要按家乡的习俗做一锅清凉糕,吃了可以平平安安地度过一个秋天。

清凉糕是地瓜粉熬的,待凉了后切成一小块一小块,浸在冷开水中放在冰箱,吃时盛在小碗里加点白糖和醋或薄荷油,吃起来很清凉、爽口、滑腻。

我们家这个习俗是从外婆开始就一直保持留下来的,以前外婆在每个时节作各种各样的小吃给我们,重要节气象元宵、清明、端午、中秋那时不用说了,除此之外,象二月二要烤天雷饼(一种麦饼),四月八要煮乌饭,七月十五蒸乌豇糕,立春吃春饼,立夏吃红枣,夏至包馄饨……总之五花八门花样繁多。

后来外婆去世了,妈妈继承了外婆作清凉糕的手艺,在每年立秋都做给我们吃,直到我们兄弟姐妹都成了家,妈妈就把做好了清凉糕装成一份份,给每一家。

三年前,妈妈也患了绝症离开人世。那年,我们家没有吃清凉糕。

今天晚上,我坐在电脑前敲字,突然很想吃外婆、妈妈做的清凉糕。

想念的不仅是那碗可口的清凉糕,更多的是她们留给我们心中的那份慈爱。

-全文完-

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审核:古草
☆ 编辑点评 ☆
古草点评:

被你记忆起的
岂止只是清亮糕的味道
而是糕点里
融入的浓浓的亲情!

文章评论共[2]个
把酒临风-评论

文笔还算清新,但我看了又有些淡淡的伤感,是呀,母亲的手艺中蕴涵着我们民族的美德,但反思现今浮燥的人世,我辈不能光在嘘叹中怀念,我们是否该想一下给我们的后辈们留些什么呢?冒昧之言请包涵.
  【凝结的风 回复】:谢谢朋友指教!是该位卑未敢忘国优啊。。。。。。  [2006-9-10 13:00:27]at:2006年08月09日 中午1:06

凝结的风-评论

谢谢朋友指教!是该位卑未敢忘国优啊。。。。。。at:2006年09月10日 中午12:59