酒是清清爽爽水一样的液体,不同的地方，不同的时候，不同的朋友去喝，都有着不同的味道。酒的至味是喝不出来的,要品。品就是体验。酒又似乎有点捉摸不透,还真是个＂怪东西″。几个朋友聚到一起喝酒,人好第一,酒好次之。所谓好,就是合味。酒不对味不好喝,人不对味不是朋友。你可千万别小瞧一群群喝酒的酒肉朋友,这中间包含人生的趣味。
男人争强斗胜,最直接的是打架,再就是喝酒。打架开始都是明的,最后就是暗的,甚至＂怪招″定胜负。喝酒则是从礼让开始,以至昏醉,其乱必生。吾认为,人世间一切纷争,都与打架喝酒差不多,始于诚信,都以鄙夷而告终。
而今,醉酒的人太多了,巴结领导喝酒,找人谈笔业务喝酒，来客人了更有喝酒,醉翁之意不在酒,在乎名利之间也。
酒类主要有酱香型、浓意型、清香型和米香型四种。酒香在酿造过程中产生，必须有足够的时间存贮。不是有句俗语＂酒越沉越香″就是指的这点。
下棋有棋风，打球有球风，喝酒有酒风。最恶的酒风当数借酒发疯，打老婆，找朋友算帐，都有借酒撒疯之嫌。武二郎喝了十八碗，打死了老虎，那才叫英雄；杜子美＂主称
会面难，一举累十觞，十觞亦不醉，感子故意长″，那才叫朋友；李白的＂五花马,千金裘呼儿将出换美酒″，那才叫诗人。
人都清醒,聪明人是太清醒。酒是个怪物,聪明人喝了可以糊涂,糊涂人喝了可以聪明
一点，哲学家认为,因为人生来是不平等的,酒可以减少这个差别。
独自饮酒是思考的时候,是想将酒喝出味外之味；与人饮酒是交谈的时候，听话听声,
就像听琴一样能听出弦外之音。
五谷杂粮是上天的赐予,让人得以生存,人活着还需要精神的宣泄。于是人们用五谷杂粮酿出了酒。吃饭是人的必须,喝酒是精神的享受。所以艺术家、文学家酒后常有神来之笔。平常人酒后也会有奇妙之思。人是要有一点精神的,这就是酒存在的理由。
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