记得上大学时,校门口一个小酒吧的广告上录有一首小诗:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?那个酒吧什么样子早就忘了,可这首诗却印象深刻。极喜欢这诗的意境,想想,天阴阴沉沉,好象还有一两个雪花,坐在暖烘烘的火炉旁边,和三两知己,一壶淡酒,几盘小菜,喝酒谈天,不亦快哉!
喝酒是讲究情调的,且不必说喝酒的天气与心情,也不必说酒的档次是五粮液还是二锅头,单是喝酒的人,就有相当的说道。喝得好,酒逢知己千杯嫌少,喝不好,容易把有趣喝成无聊。
喝酒最首要的一点是要大家都喝。这句话看似废话,却是第一重要。喝酒最忌有人推三阻四,坚决不喝。酒酣耳热之际,言语自然就多,从天南地北,到师长亲朋,平时不敢说的,此时都说了出来,一直积在心里的,此刻正趁机表露。说完也许自己也不记得,别人虽然也眼直直地看着你,其实心里也只是想着自己急于表白的话,根本没有听你在说什么。关键是,不该说的谁都说了,第二天即使记得,也心照不宣,知道都是醉话。可旁边如果有一位滴酒未沾,静静地听大家的酒后真言,岂不恐怖?!如同在浴池洗澡时大家都脱得一丝不挂,可偏偏有一个人衣冠楚楚地坐在旁边,上上下下打量你,那感觉,怎一个别扭了得!
其次就是喝酒的人酒量要相仿。酒量相差太远是不能喝酒的,因为我们的习惯是劝酒,只要肯端杯,就有人会劝你喝,只要你能喝,你也会想办法劝别人喝。而劝酒大多是杀敌一千,自伤八百,很少有单凭三寸不烂之舌光让别人喝而自己不喝的。大家你劝我多喝,我劝你多饮,你不服我,我不服你,直到两败俱伤,醉眼惺松,才能叫嚷着“我没醉”一哄而散。千万不能这里正兴致勃勃地劝酒,那里却倒下了一个,吐得满地狼藉,自己受罪不说,还让大家都没有了再喝下去的兴致。
再次是喝酒时不能有领导。酒场都是兄弟,一定要随意。领导一般都是这么说。不公平的是,劝酒只能他劝你,而你不能劝他。他让你喝,你不能不喝,你敬他酒,却要先干为敬。“酒精”考验的领导酒量一般都很惊人,再加上这种不公平的喝法,除非酒中奇才,一般人都非醉不可。醉了当然要说醉话,醉了也会做醉事。可悲的是,酒场上的“兄弟”在酒醒之后,领导依然是领导,而同志依然是同志,只是说过的话再也不能收回,做过的事追悔莫及。
对爱酒的人,喝酒是一种享受。“座中客常满,樽中酒不空”,是人生的一种境界。但凡事过犹不及,喝酒应以不过量为限,如果伤及身体,则得不偿失;喝完要以增进感情为准,如果酒后言语不合,大打出手,划地绝交,则毫无酒趣可言。君子爱财,取之有道;君子好酒,饮之适度。若能如此,善莫大焉。
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