在丹凤县，将能吃的东西都叫“吃食”。民以食为天，吃食和人们息息相关，作为人生大事的婚事的是否顺利、和美，吃食起标志性作用。

从最初的男方到女方家央媒，至男女结婚成亲，男、女家招待对方，饭食一般是不吃饺子的。饺子在丹凤名叫“疙瘩”，虽是饭食名称，但听来想去总有“不顺”的音影，但凡祈望婚事顺利，就不会用“疙瘩”来招待对方。

央媒至男女订婚之前，互相待客亦不吃长面。央媒女方初肯，下一步则是亲去男方“看家”。男方适当馈赠女方衣物、现金，作为见面礼。女方看不上家或人则拒收；如收，则表示允婚。此时男方家将长面下锅，宴请女方父母、媒人及至亲友等，当众说明订婚。吃了长面，表示婚事即订。

随后便是“送礼”，由男方家长、新婿携礼到女方家，礼品中必须有礼肉——用红纸从中间包缠的长吊猪肋条肉，女方有几门血亲，礼肉就须有几吊，礼肉越宽越长则越显男方家殷实厚道，亦意味着亲路宽广、亲戚长远。此日新婿向女方祖宗、父母行跪拜礼，女方设宴接待，双方由此正式建立亲戚关系。

结婚当日，新娘到家，礼炮相迎。有人提“五谷斗”——斗内装谷草段、核桃、栗子、枣和五谷杂粮，边撒边唱：“……五谷一撒金路开，有请新人下轿（车）来。”孩子们欢笑抢拾核桃、栗子、枣等，新郎扶新娘下轿（车），在悠扬调子中携手，踩着金黄色的谷草段，在五谷杂粮的祝福里，赴向礼堂，举行婚礼仪式。

新人入洞房时，有人向新人头上泼酒，并唱词：“天长地久，地久天长，荣华富贵，儿女满堂。天降良缘，今日成双，白头偕老，福寿安康。”新人在“酒雨祥词”中步入洞房。众人也随后进入洞房，知情人便开始翻新人婚床——床褥下有枣、花生、桂圆、栗子、糖、硬币等，取早生贵子、甜蜜富贵之吉意。

当日摆大席面，宴谢宾客。宴毕，宾客或留玩，大部分即归去。

上灯时分，全家喝“缘法汤”——挂面汤，一意新娘与全家老小结“缘”，二则磨练新娘忍“法”——调味时姑、姐多给新娘碗中放超量辣椒或盐，新娘必须一点不剩的吃下。新郎新娘碗中一般各有四个合包蛋，吃饭中间，新人须换碗，意味百年好合、不嫌不弃。

第二日，新媳须早起，第一次下灶做饭。娘家人一早送来挂面，俗称“送汤”——母亲担心女儿饭菜做的不可口，帮女儿过婚后第一关。

新婚第三日“回门”——新妇、新郎带上礼品到娘家，住三日或十日。“回门”归时，新妇娘家给其带上一个大蒸馍，又名“按口馍”，意为按住婆家众人之口，不挑女儿的刺，和各美美。

俩人回家，从此静心居家过日。

-全文完-