时间过的真快,只一转眼间,又是一年的阳春三月了。今天又到了阴历的三月初三。我们这有个习俗,就是在三月初三这天要用野菜花煮鸡蛋吃。
田埂上,野地里,到处都开放着可爱的不起眼的野菜花。将它们连根拔起,回来用水清洗干净,再将鸡蛋的外壳也清洗干净,一起放进锅里,再加水。喜欢喝汤的可以多放点水,不喜欢的就少放点。
不用多久,一阵阵清香就溢出了锅外,让你忍不住深吸一口气。
鸡蛋熟了就可以关火了。揭开锅盖,是满眼的绿色,连鸡蛋壳也染上了淡淡的绿色,扑鼻的香味好象也都是绿色的了。
盛上一碗,喝在嘴里,有一点点淡淡的苦,更多的是绕口的余香。喜欢甜食的可以加点糖,再放入剥了皮的鸡蛋,就是一碗上好的甜品了。
绿色是春天的颜色,看到这绿色,我知道春天已经来了。我喜欢这原汁原味的“绿色饮料”,只因为一闻到那绿色的清香,我便想到我那亲爱的外婆。
外婆离开我已经整整十年了。十年前的三月,外婆因为高血压突然跌倒,就再也没有起来。我没来得及和老人说上最后一句话,老人也没来得及看上她疼爱的外孙一眼,就这么匆匆地走了。而在那之前的一天,外婆刚做了野菜花煮鸡蛋。没想到这是我们祖孙二人最后一次一起感受春天。
从我记事起,每一年的三月初三,外婆都会去霸王祠进香。拜完了菩萨(其实是楚霸王项羽的铜像),就在祠堂外的空地上寻野菜花。外婆说那里的野菜花比其他地方的野菜花都要好,可是沾了菩萨的灵气的。喝了这样的汤,不仅可以明目清心,还会让人精神焕发呢!
外婆走后的十年间,一到三月初三,勤快的婆婆都会从地里拔来野菜花,做一锅野菜花煮鸡蛋。煮好的汤必然都是先给我留着的,只因为我曾说过外婆每年都会给我做。婆婆是个很感性的人,非常了解我和外婆之间的深厚感情。为此,我很感激我的婆婆,感激她给了我家的温暖。
今晚,我又喝到了原汁原味的“绿色饮料”。那清香那绿色,在我心头久久不散。让我感觉亲爱的外婆一直都在我的身边,关心着我,呵护着我,从来都没有离开过。
-全文完-
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