茶的无奈
传说神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。炎帝在上古时代发现并利用茶,至今为止已传播到世界各地。
从陆羽的《茶经》开创了茶文化先河,到历代文人墨客创作的茶诗词、戏曲、故事、书画等文学艺术作品,都以极其丰富的内涵映射着人类的生息繁衍。
继老子的《道德经》之后,汉语言中的名词能冠以“道”,便是神秘和深沉的了。中国茶道,不仅是深沉的,更是一种艺术,一种文化,一种美学,一份儒、释、道思想的沉淀。
在市场经济的运作下,茶不再是王孙贵族和寺院的专利。街头巷尾、高楼大厦中随处可见各种特色的茶楼,茶餐厅,凝结着厚重的中国文化,传播现代科技信息。
a 市唯一一家茶楼,环抱式庭院。门庭的楹联是:雨过琴书韵,风来茶墨香。苍劲的大家手笔,完美的思想意境,引起路人驻足。
雕梁画栋,字画悬墙,丝竹流淌,古色古香。是a市申报世界文化遗产的一道特色风景,也是唯一的文化交流传播载体,国际专家给予了很高的评价。也正是这浓厚的文化氛围,让人“可远观而不可亵玩焉”。大多数普通人自愿把自己归拢到痞子的行列,站在“文化”的门外。
茶楼的生意日日萧条。对面开了家同字号的夜总会,停车场一排排名车反射着霓虹灯,光可鉴人,生意只能用一个字形容,“火”。老板会有如此大的文化和性格上的差异?有人说:茶楼如果想生存下去,就得靠夜总会赚钱养着。
皇帝的女儿只好自屈身价,顺应市场,走大众消费,雅俗共赏之路。不图别的,就图个“人气”。
策划,宣传……终于有人敢进“文化”之门了。五位,醉得路都不平了,要看乌龙茶茶艺表演。茶艺员做好表演准备入座。
“服务员,来打啤酒我们先喝着,茶你慢慢弄!”
……
温壶是乌龙茶茶艺一道必须的程序,茶艺员柔声细语:“首先,用细流淋浇壶的内壁及外壁,使壶接受高温……”
“ⅹ,你会不会,水都倒壶外面了,快下去吧,别弄了!”
茶艺员哭笑不得,小心侍候着。
结账时要抹5块钱零头,客人直接给老板打电话。他称:不缺这5块钱,就是要个面子。
晚上近十点,来了三位文质彬彬的先生,非常懂茶。一看就知道受过良好教育,知之甚多。尽管点了壶最经济的铁观音,要求最漂亮的茶艺员泡茶,但爱美是人的天性,茶艺员仍把他们奉为知己 。因为,爱茶的人越来越少了。
三位帅哥临走时也没忘给茶楼留下个难忘的回忆。顺手牵羊“借”走那把养了三年的紫砂壶,壶内的残茶倒在茶船里,冒着热气。
其实,也不必用什么具象的词去定义这种行为,爱茶才会爱壶。能看中这把壶必定是有文化品位的人。壶的主人变了,但壶不还是那把壶,继续被爱茶人养着吗?
茶人说:饮茶的真谛,在于启发智慧与良知,需要心境清寂,宁静,明廉,知耻。
一种文化,如同一份自然资源,枯竭了,才知悲哀……
-全文完-
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